北岸酒店管理学院是新西兰最大的酒店管理学院之一，学院提供专业的国家及国际课程，所有课程全部通过新西兰教育局核准，课程包括酒店管、国际厨艺大专、西餐和西点大专。学院的学生来自世界30多个不同的国家和地区，从而造就了学院令人难忘的独特的多元文化学习环境。
移民就业
北岸酒店管理学院提供独特的就业服务，在学生上学期间推荐工作，对就业方向指导，面试技巧，简历修改等方面进行培训，成功率高，为学生毕业后就业打下良好的基础。课程毕业后有相关专业工作者既可申请办理移民。
新西兰酒店餐饮大赛
新西兰留学专家介绍，作为全球酒店厨艺业三大赛事之一的“新西兰酒店厨艺技能大赛”涵盖酒店及厨艺所有比赛项目，从咖啡制作，鸡尾酒制作到高档饮品制作，从餐台设置，酒类服务到专业品酒师，从宴会餐点，海鲜甜品到黄油雕塑等一应俱全。每年自全国各大最着名的酒店，餐厅，高中，大学，理工学院及餐饮业专业培训院校精心选拔派出的上千名专业人士同台竞技。
北岸酒店管理学院每年都会安排优秀的学生和教师参加比赛，并且在2009年8月25日的比赛中，再次卫冕成功，成为新西兰唯一一间连续4年获得“全纽酒店及厨艺最佳学院”称号的学院。
