但提及最大之收获,不得不感谢学校所提供和创造的这一国际交流平台,让我在意气风发,朝气蓬勃的青年时期,在瑞士这个具有浓郁人文气息和深厚酒店管理底蕴的国家,结识一大批来自全世界各地,不同文化,不同种族,同样承载希望,怀揣梦想的未来国际酒店管理精英们。在短暂却充实的两年时间里,我们虽然在以非母语的交流平台上生活,学习,但却丝毫不影响建立深厚的同窗之情和难以替代的坚实友谊。本世纪之核心竞争力在于人才之竞争,而将人才有效的网络于某一平台,并建立深远而长效的合作与资源共享,构建这样一个巨大的国际人才脉络,将对于这个脉络上的每一个人才,未来事业上起到难以估量的巨大帮助。我和我的同学们正是不言而喻的都认识到了这一点,同样立志将在hospitality industry这一巨大平台上发展我们未来的事业,友谊和人力资源的构建,对于一个成熟的future manager显得尤为的紧迫与重要。这样巨大的收获,同样不可估量的,势必在我未来事业的发展上助我披荆斩棘,乘风破浪。
HTMi学习生涯的困难
初次求学海外,深入欧洲腹地,难免在诸多方面发现很多困难与不适。语言不熟,水土不服,饮食不适,都是几乎无一例外的会发生在每一个刚踏上异国他乡的中国留学生身上。但最大的困难在于学习方式差异性的变换。中国学生,长期受儒家思想中庸之道之影响,在课堂上,没有十足的把握,不爱不想甚至不敢将自己的意见或想法表达出来。相比而言,国外学生就比中国学生略显积极和活跃,他们十分热衷于“show off”。但凡知道的,都喜欢发表出来,表现出来。对于老师来讲,他们鼓励积极发言的行为,赞同听到不同的声音,甚至可能是反对老师反对权威的声音,而这恰恰是中国学生不可想象的。在国外的课堂环境中,分组讨论,即兴演讲都是活跃课堂,启发思想的主要表现方式,然而在这一场合,就很少看到不爱自我表现的中国学生的身影。
然而语言的不足是要通过不断的练习才能得到充分的提高,如果不说不练,出国留学将显得毫无意义可言。我正是认识到了这一点,所以刻意敦促自己在每天的课堂上,积极参与案例分析,阐述合理解决办法,对于team work做出我的contribution。这样不仅表现出我是一个有想法的中国学生,同时锻炼了自己语言的表达能力。长此以久,发言对于我来说已不是困难,英文表达在一次次的演讲中得到了进一步提高。不断地自信增强也不断地激励和鞭策着我去更多的发表自己独到和有深度的见解。到第一年学期中期,偶尔课堂上出现词穷时,老师也会问:“Hey Louis(我的英文名), what do you think?”这是老师对于发言积极分子的肯定。
选择学习酒店旅游管理专业目的
由于我大学本科专业是经济管理系的市场营销,在读研究生时学习酒店旅游管理只是想将我的专业细化于某一领域—Hospitality。然而当我真正涉足于这一领域,才发觉这是一片巨大而广袤的国际大市场。每一个巨型的国际酒店管理集团,都如一艘艘巨型航空母舰一般,乘风破浪的驰骋于这一国际大舞台上。衡量一个的国家的经济发展水平,是看他第三产业的所占比重多少,第三产业又称服务性行业,而hospitality就是所有服务性行业的最集中和最集成的体现和载体。中国作为一个经济高速增长的新经济体,势必会给予hospitality Industry巨大的发展空间,而他的成长又离不开大量相关人才的输入。因此对于酒店旅游管理专业的人才需求,将会以不可估量的递增方式增长。是否能够把握住这一契机进入这一朝阳产业,对于我们来说十分重要。另一方面而言,大量国际知名酒店品牌入驻中国本土,而他们为了确保品牌质量,无一例外的仅雇佣外籍GM,统辖全酒店管理,而中下层职员,为了节约成本,则大量雇佣中国籍员工,而此类员工外语水平有限,最终导致高层与低层的沟通不便。这样以来,对于有着海外求学与工作管理背景,流利外语表达能力的中国学生来说,将是巨大的发展市场。势必起到不可小觑的桥梁沟通作用,潜力无限。
选择酒店管理娱乐休闲产业的前提
我认为具备以下三种素质的学生是非常适合将酒店旅游管理作为自己事业发展的方向。
第一,一个好的性格。众所周知,性格决定命运,对于服务性质行业尤其重要,在校学习期间,要能善于主动与同学和老师沟通,特别是学习如何与外国同学相处,通过谈话提高语言,了解文化,锻炼胆识,培养气质,这些对于日后的工作都将起到巨大的帮助。进入业界后,一个好的性格,不仅有助尽早适应于服务性行业,同时也有益于在日益繁杂的管理协调中保持一个良好而旺盛的工作心态。
第二,端正的心态。瑞士,不仅以其秀丽的风景而出名,更以其声名远播的酒店管理理念而享誉内外。能在瑞士这样得天独厚的环境下学习和进修hospitality不光是每个莘莘学子的梦想,同样吸引着在中国酒店行业已有多年工作年经验的管理人才。然而我们仍然要端正自己的心态,不是只要进入瑞士酒店管理学院学习,就一定或已经功成名就,仍然需要我们有吃苦耐劳的精神,敢于创新的理念,从底层做起的勇气。“Come as a student, leave as a manager”是我们要长期奋斗的一个目标。
第三,努力拼搏的精神。从事hospitality行业的工作人员,要始终保持一个积极向上的态度,努力拼搏的精神。要想保证行业能长期旺盛稳定的发展,就得通过从业人员 持续不断的创新和持之以恒的耐心和努力。唯有如此素质的人才,才能不仅将行业的事业做的蒸蒸日上,同时也能给自己未来事业的发展奠定坚实的基础。
给学弟学妹的忠告和建议
我们都认识到出国留学对于自己未来的学业、事业都将起到巨大的帮助。同时对丰富人生,拓宽视野,建立更为完善的人生观,世界观都有着举足轻重的影响。然而出国留学又不仅仅是件如同在国内上学一样可以同等对待的事情。
首先,出国留学需要一笔相对可观的费用,对于望子成龙但经济实力一般的中国家庭是不小的压力,想要出国的同学必须充分考量家庭的承受能力,量力而行,不可仅凭自己一厢情愿。
其次,家里能够支持自己这笔费用出国留学,甚至主动鼓励学生出国深造,那么作为学生自己要自问,是否了解自己出国的真正目的是什么?想通过出国留学收获到什么?将来的发展定位是什么?如果仅为出国而出国,仅为踏上异国的土地而已,目的不明确,那么留学就可能不是你所想象的那样美好。
如果以上问题自己心中都有明确的答案,那么留学就具备了基础条件,但是这也只是万里长征第一步。当你真正踏上异国他乡的土地时,理想与现实的差距可能会让你手 足无措,那么就需要我们有充分的胆识和勇气来面对困难,冷静的头脑来思考、抉择和处理问题。将上天赐予你的一切,都当作是对你的挑战和锻炼。天将降大任于斯人也,必先 苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤……在异国连饮食都得不到满足,我们都要视其为无物。以吃苦、求学的心态来面对留学。
在为人处事上,积极乐观。在学习生活上积极进取。以一个良好的学习心态,去了解和认知发生在身边的一切。去听,去看,去想,去悟。多交益友尤为重要,通过同 外国同学的交流来学习他们的思想和文化,从他们的日常生活了解他们的习惯和思维,长此已久,对于日后但凡涉及国际交往的工作或生活,都会有所借鉴,得心应手。在国外的 学习,往往不光是通过书本,更多的见识是通过生活来获得知识后。我想说的是,作为一个中国人,强烈的民族自豪感时刻激励着我们,让每一个身处海外的中国人为之而骄傲。但是此种爱国心的表达要用在合适的场合,不仅要以优秀的学习成绩来证明,同时,要表现在任何一个值得表现的机会上,一定不能畏首畏尾,要大方得体的将一个优秀民族的气质展现于公众,展现于每一个能表现你个人魅力,弘扬民族文化的公众场合。
对母校HTMi的祝福
正如我之前所说,母校给了我第一次留学的经历,搭建了一个国际平台,让我有机会在瑞士认识世界各地的同学,并通过母校的培养,给我创造了一个个令我兴喜的未来发展机会,让我能在毕业后,通过自己的努力有幸工作于美国芝加哥希尔顿这样的国际知名酒店管理集团,感激之情,溢于言表。希望母校HTMi在未来的发展道路上,以其一贯严谨的办学理念,为更多有理想有抱负的年轻人创造更大更好的发展平台和发展契机,为未来世界hospitality industry培养更多优秀的人才,桃李满天下。