9. 和他人一起进食中国餐,而且采取中式吃法时,应注意三件事:
(1) 喝汤时应以汤瓢将汤舀入自己汤碗,再以汤匙饮食,切不可用自己的汤匙直接自装汤的公碗取饮。
(2) 如有公筷,则以公筷夹菜。
(3) 夹菜时不可翻来覆去,应夹取盘中靠近自己正前方的部分。
10. 和他人一起到餐厅用餐,除非你愿意做东,而事先告知他人,否则依西方人的习惯都是各付各的(go dutch),不要抢着付钱,以免在大庭广众下让人看笑话。
11. 和他人进餐中如需如厕,应说一声“excuse me”即可,不可说“I want to go to toilet/washroom”一类的话。
12.你请外国人吃饭,不要期望他会回请你,因为他认为你所以请他吃饭,一则因为你有这个预算,二则因为你喜欢。外国人,尤其是西方人,不像中国人有「受人一升,报以一斗」的感激心态。
13. 和他人一起用餐,在主人或长辈未离席前,不可先行离席。进食中如有事需先行离去,进食前应先让他人知道。如事情是临时发生,就餐前并不知道,也应该在离席前先征求他人(尤其是主人或长辈)的同意。
14. 喝汤时,应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸,然后将汤舀起送入口中。
15.用餐完毕离席时,应将座椅归回原位。
16.一群人一起用餐,如果餐桌是长方形,则餐桌面向门的一端是男主人的座位,另一端是女主人的座位。自己应在男女主人入座后再行就座。通常靠近男女主人座位两侧的座位是贵宾席。