蒙牛工厂实习报告

 潜在竞争力量问题分析

  蒙牛存在的问题

  沈阳冰激凌经营者众多,卖方密度大,因此新进入者有一定的障碍。但对于国外冰 激凌品牌做的相对成熟的且资金雄厚的企业来说中国市场是个不小的诱惑。

  同行业现有竞争力量分析

  可以说沈阳冰激凌市场是个完全竞争市场,蒙牛的竞争对手众多。 高档雪糕的竞争

  在高档的雪糕中蒙牛产品品种很齐全,和伊利、宏宝莱、雀巢奇虎相当,但没有明 显的优势。尤其是盒装的冰淇淋不太占优势,雀巢的奶油和巧克力等更纯、更浓些。 低端雪糕的竞争

  目前蒙牛的低端雪糕是有纯冰糖和小布丁,在我们送货期间还一度的缺货有许多店 家反映蒙牛雪糕的价格偏贵,在低端产品方面蒙牛的品种很少,去年卖一元的蒙牛绿莎 莎今年涨到了一元五,销量明显下降。在很多农村,或是比较偏僻的地方,即使是城市很 多人都喜欢购买中街老冰棍、 德氏冰棍等, 尤其到了夏天中青年人都特喜欢吃这类产品, 因为这类产品价格低廉、 爽口解渴此类产品销量特别大, 也许对于蒙牛来说销售这类产 品会影响自己的高品质形象、利润很少。但购买这类产品的人群随着生活水平的提高或 者口味的转变将来会成为购买高端冰淇淋的消费者,因为中街冰点、德氏在他们心中已 形成良好的印象和形象,先入为主,到那个时候蒙牛想进入他们的市场就会很困难。

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