水果月饼相对其他月饼具有低糖低脂肪的优点,因而也有着“绿色月饼”的美誉,其多种多样的水果口味更是广受欢迎,特别是女性和儿童尤为中意。即便如此,它仍旧是一种高热量的食品,是不宜过量食用的。
绿茶月饼
月饼真是无奇不有,居然可以将饮料作为口味的一种。其实绿茶月饼的工艺也不复杂,馅料由直接购买的超微绿茶粉制成。超微绿茶粉是近年才有的新产物,是用茶树鲜叶经高温蒸汽杀青及特殊工艺处理后,瞬间粉碎成250目以上的纯天然茶叶蒸青超微细粉末,最大限度地保持茶叶原有的天然绿色以及营养、药理成分,不含任何化学添加剂。
绿茶月饼皮酥馅软,茶香清新,给人一种香茗赏月的别致意境,既适合追求时尚的年轻人,也适合注重健康的中老年人。
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