中秋吃什么好

　　2、荤素搭配。荤素搭配平衡可激发人的食欲，保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外冷热菜肴的口味要甜咸巧调理，五味俱全才会胃口大开。

　　3、粗细搭配。要适当吃些粗粮和粗纤维食物，做到粗粮、细粮搭配，以助消化。

　　4、干稀搭配。主食花样要多，馒头、水饺、米饭都有才好，粥、汤、甜饮等品种也要经常变换，力求口味多样。

　　5、肥瘦搭配。荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、鸡鸭鹅爪和自制猪皮冻等，以及海鲜类。鱼、肉的制作以清蒸为主，少吃油炸、火烤食物。

　　6、日夜搭配。节日里，人们为了玩个痛快，常到深夜甚至通宵达旦，因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富，夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可，既充了饥，又不伤脾胃，还有利于睡眠。