中国饺子有销路
最初，肯德基、麦当劳打入中国市场的时候，中国人把这种外国人常吃的快餐当做一种“高级消费”。为什么中国人的家常便饭就不能给外国人尝尝鲜呢?抱着这样的想法，在英国留学的小龙在校园里做起了实验。
今年的春节他没有回家，临近年关的时候让他心里不是滋味，于是他决定用饺子来做这个尝试，顺便也可以让自己在中国大年里吃到传统的饺子。他用一天的时间来准备食材，面粉、盐等所有成本相加22英镑。接下来就是包饺子的环节了，一个下午，他就一口气包了300个皮薄馅多的饺子。自己先下一碗尝尝味道，虽然上海过年不流行吃饺子，但在年三十吃到家乡饮食的味道，也是一种寄托。接下来就等到第二天在学校现煮现卖了。
小龙找了几个朋友帮忙。为了让顾客感受到浓浓的中国风味，小龙还准备了中国茶水作为配套饮料，以及粥和各类酱菜。饺子3个卖1英镑，其他都作为奉送。正月初一中午，他们事先跟学校联系好，在食堂附近摆了一个摊，人流大大超过他们的预计。隔几分钟就会有一脸兴奋的老外试探性地走到摊位前问，是不是卖饺子?不一会，周围的桌子坐满了金发碧眼的外国人和怀念家乡美食的中国人，人手一杯热气腾腾的中国茶。饺子就这样被一扫而空了。除去送给老师同学的饺子，一天下来收入了80多英镑，扣除22英镑的成本，小龙赚了50多英镑。
英国留学搭伙做饭最实惠
既实惠又可口的办法当然还是自己下厨。一个月用不了100英镑，就可以吃得舒舒服服，就像小龙那样。不过，在国外，自己做饭也是有很多学问的。住在英国人家里，如果想开伙，在签租房合同前一定要说清楚。很多外国人都不喜欢油烟，所以会禁止你炒菜。
要特别指出的是，英国厨房一般没有抽油烟机，即使有也吸力不大，而火警探测系统却非常敏感，所以做饭时一定要注意通风。否则，等消防员来了让你签字，那可就尴尬了。
英国的超市遍布大街小巷，而且规模都比较大，从日用品到食品应有尽有。但由于物价普遍较高，超市的东西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西红柿、土豆和生菜等，中国人喜欢吃的茄子一个要1英镑，一小盒几十根豆角近两英镑。
来到英国，最好尽快适应那里的饮食环境，尽快适应那里的饮食风格。英国超市里有很多印度、意大利风格的食物和调料，相对更接近于中国人的口味，价钱也较合理。
比如，一大袋意大利空心粉大约两英镑，配上不到1英镑一瓶的印度咖喱酱，姑且也算是一种西式炸酱面了。
除了超市，还可以寻找住处周围开设的露天菜市场，那里的蔬菜和水果价格一般能比超市低10%左右。
另外，在英国一个人做饭最头疼的是做多了吃不了，做少了营养不够。这时，如果能几个人搭伙，就比较划算。大家每人每周负责一两天，闲下来的时候也搞个饺子、馒头、八宝饭之类的中国食物卖卖，既可以省钱、省时，还能赚点零花钱。
