我去美国，偶尔吃他们的西餐，他们一上西餐我就说：“请给我拿筷子来。”他们问我：“吃西餐都用刀叉，你为什么用筷子?”我说筷子是文明的象征，而你们的刀叉是野蛮标志，所以我不用。筷子可切、可削、可夹、可戳，无所不能，而你们的刀叉笨重至极，象杀人的武器。(掌声)
学生要吃烧鸡，我说可以，如果他说要吃“肯德鸡”，我要揍他，他说吃面包夹豆腐乳，可以，他说吃“汉堡”却不可以。你可以吃碉堡，但不能吃 “汉堡”。这就是中国的民族精神教育!
外国只是机器、枪炮比我们强，吃的能与中国比吗?吃外国人的东西只是种怪心态，可卑啊!我们学校的英文教学是全台湾最好的。我从美国请来两名老师，专门教我的学生学说外语。
我有一个留美班，他们一定是要留美的。但是他们所学的教材第一页上都印着我的话：