小年食谱推荐
一、玫瑰百合炒虾仁
准备材料：虾仁，玫瑰花，鲜百合，姜，料酒
做法：1、虾仁剥好，加料酒，淀粉，少量盐腌十分钟。
2、玫瑰花瓣在盐水里泡一会，消毒。
3、锅内放油烧热，倒入虾仁，翻炒片刻后加百合，加盐炒几下，起锅前放入玫瑰花瓣即可。
4、炒虾仁火不能大。
二、红烧鸡翅
原料：鸡翅一袋(翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分开)。鸡翅用水焯一下
调味料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角，还可以加蒜。
做法：所有调味料(除葱以外)掰碎，放入调料袋油锅内放入一两白糖，liuxue86.com炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……
