酒店优质服务演讲稿

  有这样一则小故事:说的是一家酒店要从服务员当中提升一位做部门主管,经过层层筛选,最后名单确定在两个人身上。结果,一位叫王丹的服务员成为了该部门主管。另一位叫范冰的服务员就心里犯嘀咕了,我不比她差呀,为什么我就没成为主管呢?于是找到部门经理询问缘由。经理说道:“你们俩都很优秀,但你与她的差距暂时你自己是看不到的,现在我就通过对比让你发现问题。

  假设我是一位外地到此开会的客人,可刚入住酒店会议召开的电话就打来了。我的行李还未来得及放入房间,房间钥匙也没有拿到,酒店离开会地点有20分钟车程,而且距开会时间还不到半小时。这时作为服务员的你能为我做些什么?范冰很快理了理头绪说:“我会尽最快的速度将您的行李及物品放置房间,再将钥匙交与您手中,然后立马向酒店外的酒店出租车定车,让您以最快的速度赶往开会点。”经理听后说:“不错,服务尽心尽力,但我想时间上可能不够,即使客人赶上会议也很匆忙,对他的会议行程恐怕有影响。接下来我们听听王丹会怎么做。”王丹来到办公室听完案例后回答到:“我首先征求客人意见后打电话给前厅部,让行李生把客人的行李拿到房间,再将钥匙寄存在前台,同时告诉客人忙完事后回酒店直接凭证件到前台领取房间钥匙。

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