印度留学美食攻略

  印度地处北半球,位于北纬6度44分至35度30分、东经68度7分至97度25分之间。印度是南亚地区最大的国家,面积为3,287,590(包含全部有争议的领土)或3,201,446(包含有争议并实际控制的领土)平方公里,居世界第七位。下面是出国留学网搜集的印度美食攻略,欢迎参考!

  印度飞饼

  中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃,回味更是隽永绵长。

  印度菜中最有名的印度烤春鸡(Tandoori Chicken)和印度咖喱。印度烤春鸡是用一个土制的炉窑缸,鸡就是放在里面烤出来的。

  印度菜的主要特点是口味重,所以米饭必不可少,或者配上现烤的馕。吃的时候用右手将馕撕成小块,然后蘸取食物调料一起吃。

  吃印度美食,怎么可以缺少手抓饭呢?

  美味浓郁的手抓饭,到了是晚饭的时间,还不赶紧来一份~

  印度菜的精华是咖喱

  印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

  对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。

  之所以有这种情况,是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸,假如会制作印度咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。

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  印度地处北半球,位于北纬6度44分至35度30分、东经68度7分至97度25分之间。印度是南亚地区最大的国家,面积为3,287,590(包含全部有争议的领土)或3,201,446(包含有争议并实际控制的领土)平方公里,居世界第七位。下面是出国留学网搜集的印度美食攻略,欢迎参考!

  印度飞饼

  中国人所谓的“印度飞饼”,在印度称之为“加巴地”,似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。印度人做加巴地时,先利索地和面,捏成一个小圆团,再擀几下,便放入小平锅中加热。如果用“加巴地”包着羊肉或鸡肉一起吃,回味更是隽永绵长。

  印度菜中最有名的印度烤春鸡(Tandoori Chicken)和印度咖喱。印度烤春鸡是用一个土制的炉窑缸,鸡就是放在里面烤出来的。

  印度菜的主要特点是口味重,所以米饭必不可少,或者配上现烤的馕。吃的时候用右手将馕撕成小块,然后蘸取食物调料一起吃。

  吃印度美食,怎么可以缺少手抓饭呢?

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  印度菜的精华是咖喱

  印度可说是咖喱的鼻祖,地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成,由于用料重,加上不以椰浆来减轻辣味,所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。

  对于咖哩的普遍印象,很多场合都会把焦点集中在印度咖哩(印度早期并没有所谓的咖哩)。

  之所以有这种情况,是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸,假如会制作印度咖哩,其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩,大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。

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