日本人生活习惯小细节汇总

  国家不同、文化不同,饮食习惯也存在各种差异,对吃法也各有讲究。下面,出国留学网将为大家介绍日本一般用餐方式,以及几种比较有代表性的日本菜的品尝法,希望能给大家提供一些帮助,欢迎阅读。

  餐桌上的礼仪

  日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。这种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,放于榻榻米上,用餐人跪坐着(日语称为“正座”)用餐。虽然近来大多都是坐椅据桌用餐,但日本仍然有不少的日式旅馆因其方便性,到现在还采用这种传统的小膳桌。

  而且,日本菜的一个特点就是所有的菜都可以靠一双筷子来吃。主人上菜一般考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人凡是自己夹起来的东西全部吃干净是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃下,不留颗粒。

  湿手巾的用法:

  在餐厅客人入座后,服务员首先送上来的是湿毛巾(日语称“Oshibori”)。这是一种用水沃过再拧干以供客拭手的手巾。湿手巾一般装在塑料套,用餐前自己拿出来擦手。用餐过程中也可用来擦手,相当于西餐的洗手盆的作用。一些寿司店,客人上厕所回到座位时还会给换新的湿手巾。

  日本筷子:

  虽然亚洲各地普遍使用筷子吃饭,可是不同的国家,选用的材料、加工方法也各有特色。日本筷子的特点是木制,筷端削尖。家中各成员都有自己专用的碗筷,其中,筷子还要根据孩子不同的成长年龄选择不同的长短。就餐的时候,筷子横放在用餐人的面前。吃日本菜不需要刀叉汤匙,汤碗也直接用手端到嘴边,喝汤。

  寿司的吃法:

  寿司店分为回转式与柜台式两种。

  回转寿司是师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运送带上,运送带围绕餐厅的坐台而行,客人从运送带上挑选想吃的寿司就可以。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上,不同盘子所代表的价钱通常在店内都有标示着。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化。柜台式寿司店的做法则不同,客人想吃什么就直接告诉师傅,现做现吃。

  在寿司店用膳应注意以下几点:

  ・寿司既可用筷子,也可以直接用手吃,不要以为这样不文明。但在一些正式的宴会场合的话,使用筷子还是会比较体面一点。

  ・自己把酱油倒在小碟子。大多数的回转寿司店都是甘醋生姜自取,茶水自斟。

  ・吃手握寿司的时候,最好是醋饭朝上,让酱油沾在上面的鱼片,然后直接送进嘴里。这样醋饭才不易散开,而且这样可以让鱼片直接放在舌面,尝出细致优雅的甘甜。

分享
qqQQ
qzoneQQ空间
weibo微博
《日本人生活习惯小细节汇总.doc》
将本文的Word文档下载,方便收藏和打印
下载文档

热门关注

芬兰留学衣食住行分享

芬兰衣食住行

意大利留学真实生活体验分享

留学真实体验

澳洲留学住宿方式及费用详解

澳洲住宿费用

意大利留学生真实的生活介绍

留学意大利生活

西班牙留学主要住宿方式盘点

西班牙住宿盘点

美国留学 美国生活的小细节

美国留学生活

留学澳洲有什么值得注意的生活细节

澳洲溜学

日本留学生活之饮食须知

日本留学

日本留学衣食住行生活分享

日本留学生活

日本留学高中生活真实体验

留学日本高中生活

热门问答

付费下载
付费后无需验证码即可下载
限时特价:4.99元/篇 原价10元
微信支付

免费下载仅需3秒

1、微信搜索“月亮说故事点击复制

2、进入公众号免费获取验证码

3、输入验证码确认 即可复制

4、已关注用户回复“复制”即可获取验证码

微信支付中,请勿关闭窗口
微信支付中,请勿关闭窗口
×
温馨提示
支付成功,请下载文档
咨询客服
×
常见问题
  • 1、支付成功后,为何无法下载文档?
    付费后下载不了,请核对下微信账单信息,确保付费成功;已付费成功了还是下载不了,有可能是浏览器兼容性问题。
  • 2、付费后能否更换浏览器或者清理浏览器缓存后下载?
    更换浏览器或者清理浏览器缓存会导致下载不成功,请不要更换浏览器和清理浏览器缓存。
  • 3、如何联系客服?
    如已按照上面所说方法进行操作,还是无法复制文章,请及时联系客服解决。客服微信:ADlx86
    添加时请备注“文档下载”,客服在线时间为周一至周五9:00-12:30 14:00-18:30 周六9:00-12:30

  国家不同、文化不同,饮食习惯也存在各种差异,对吃法也各有讲究。下面,出国留学网将为大家介绍日本一般用餐方式,以及几种比较有代表性的日本菜的品尝法,希望能给大家提供一些帮助,欢迎阅读。

  餐桌上的礼仪

  日本传统的用餐方式是使用一张叫“御膳”的单人小膳桌。这种小膳桌其实就是一种带腿的托盘,放于榻榻米上,用餐人跪坐着(日语称为“正座”)用餐。虽然近来大多都是坐椅据桌用餐,但日本仍然有不少的日式旅馆因其方便性,到现在还采用这种传统的小膳桌。

  而且,日本菜的一个特点就是所有的菜都可以靠一双筷子来吃。主人上菜一般考虑客人的饭量,做到恰到好处,而客人凡是自己夹起来的东西全部吃干净是一种礼节。盛汤的碗一般选择一只手就能拿的大小,喝汤时左手端碗,直接送到嘴边。吃饭的时候也一样,左手端碗,全部吃下,不留颗粒。

  湿手巾的用法:

  在餐厅客人入座后,服务员首先送上来的是湿毛巾(日语称“Oshibori”)。这是一种用水沃过再拧干以供客拭手的手巾。湿手巾一般装在塑料套,用餐前自己拿出来擦手。用餐过程中也可用来擦手,相当于西餐的洗手盆的作用。一些寿司店,客人上厕所回到座位时还会给换新的湿手巾。

  日本筷子:

  虽然亚洲各地普遍使用筷子吃饭,可是不同的国家,选用的材料、加工方法也各有特色。日本筷子的特点是木制,筷端削尖。家中各成员都有自己专用的碗筷,其中,筷子还要根据孩子不同的成长年龄选择不同的长短。就餐的时候,筷子横放在用餐人的面前。吃日本菜不需要刀叉汤匙,汤碗也直接用手端到嘴边,喝汤。

  寿司的吃法:

  寿司店分为回转式与柜台式两种。

  回转寿司是师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运送带上,运送带围绕餐厅的坐台而行,客人从运送带上挑选想吃的寿司就可以。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上,不同盘子所代表的价钱通常在店内都有标示着。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化。柜台式寿司店的做法则不同,客人想吃什么就直接告诉师傅,现做现吃。

  在寿司店用膳应注意以下几点:

  ・寿司既可用筷子,也可以直接用手吃,不要以为这样不文明。但在一些正式的宴会场合的话,使用筷子还是会比较体面一点。

  ・自己把酱油倒在小碟子。大多数的回转寿司店都是甘醋生姜自取,茶水自斟。

  ・吃手握寿司的时候,最好是醋饭朝上,让酱油沾在上面的鱼片,然后直接送进嘴里。这样醋饭才不易散开,而且这样可以让鱼片直接放在舌面,尝出细致优雅的甘甜。

一键复制全文