金樱子的食用方法

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  金樱子的食用方法

  金樱子,中药名。为蔷薇科植物金樱子Rosa laevigata Michx.的干燥成熟果实。分布于陕西、安徽、江西、江苏、浙江、湖北、湖南、广东、广西、台湾、福建、四川、云南、贵州等地。具有固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻之功效。常用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

  功效

  固精缩尿,固崩止带,涩肠止泻。

  主治

  用于遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下,久泻久痢。

  1、对泌尿系统的影响

  金樱子水提物6g/kg灌胃,能使腹下神经制备尿频模型大鼠排尿次数减少,排尿间隔时间延长,每次排尿增多。所以金樱子对泌尿系统的影响还是很大的。

  2、对平滑肌的作用

  金樱子水提取物能抑制家兔离体空肠平滑肌的自主收缩,拮抗乙酰胆碱、氯化钡引起的家兔空肠平滑肌、大鼠离体膀胱平滑肌的痉挛性收缩,拮抗去甲肾上腺素引起的家兔离体胸主动脉条收缩反应,对上述3种平滑肌的抑制作用均呈显着性的量效关系。

  3、对实验性动脉粥样硬化的作用

  家兔喂食胆甾醇并加适量甲基硫氧嘧啶以产生实验性动脉粥样硬化,用金樱子治疗2星期和3星期,血清胆甾醇分别降低12.5%和18.67%,脂蛋白于给药3星期后亦有明显下降。肝脏与心脏的脂肪沉着均较对照组轻微。粥样硬化程度也很轻微,对照组则十分严重。

  4、抗病原体作用

  金樱子含鞣质,用平碟法作抑菌试验,25%根煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有很高的抑菌作用,对绿脓杆菌也有效。鸡胚试验证明,金樱子煎剂对流感病毒PR/8株抑制作用很强,而且对亚洲甲型57-4株、乙型Lee株、丙型1233株和丁型仙台株也有作用。

  食用方法

  1、金樱子粥

  【原料】金樱子30克,粳米100克。

  【做法】

  金樱子放入沙锅内,倒入200毫升水,置文火上煮至100毫升,去渣取汁,放入粳米,再添水600毫升煮粥。

  【功效】

  收涩、固精、止泻。适用于益精、遗尿、小便频数、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。在感冒期间或发热的病人不宜食用。

  2、金樱子杜仲煲猪尾

  【主 料】:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条(去毛洗净)。

  【做 法】:加水放入砂锅煲熟,食盐少许调味,食肉饮汤。

  【药用价值】:主要治疗羊尾命门火衰型:头晕目眩、耳鸣,面色苍白或晦暗,精神萎靡,畏寒肢冷,腰膝酸软,舌质淡红,苔白,脉沉细。

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