二是应用“互联网+”理念推进食品药品电子监管。一是在全市范围内构建食品安全追溯体系。该体系由政府搭建一个统一的食品安全追溯平台,应用现代二维码等信息技术将食品生产企业原料采购、生产加工、流通消费、防伪打假的各个节点信息互联互通,实现对食品生产企业的全程质量管控,消费者可在销售终端通过手机扫描二维码或电脑查询到产品的相关信息,以此构建“原料来源可溯、生产过程可控、产品流向可追、问题产品可召回、产品信息消费者可查询”的食品安全追溯体系。二是完成药品零售电子监管系统建设,实现对经营企业“在线监管”,及时掌握、了解每个企业的经营资质、采购、销售、库存和质量管理情况。
三是实施精准专项整治。全年重点开展6大类专项整治行动(白酒、冷冻肉、食用油、面条、大米、乳及乳制品),通过加大日常监督检查频次和食品安全监督抽检频次,确保每季度曝光一次不合格食品药品和违法违规企业。以问题为导向,提高抽检靶向率,完成1800批次食品药品抽检。
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