南瓜作为秋季常见的蔬菜，是不少人都非常喜欢的食物，但是，我们经常吃南瓜，好像也没有注意过南瓜有什么禁忌，不注意它不能和什么东西一起食用，其实，在吃南瓜的时候要小心，千万别和这些东西一起吃，接下来，出国留学网为您带来“南瓜不能与什么同吃”，更多精彩内容尽在出国留学网，欢迎大家的关注和阅读。
1、南瓜+富含维生素C的食物：破坏维生素c
南瓜是对身体非常好的一种食物，很多人觉得，南瓜搭配维生素C比较丰富的蔬菜食用，或者配上水果一起食用，营养应该特别丰富，但是，南瓜含维生素C分解酶不宜与维生素C丰富的蔬菜水果食用，因为，维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。
通过上面的内容，我们知道南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏这些蔬菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
2、南瓜加红薯
南瓜和红薯都被人们认为是对身体好的食物，有时候，不少人会将这两个在一起煮着吃，但是，南瓜和红薯都属于滞气的食物，如果你在煮的时候没有煮熟就食用了，那么，很有可能会引起腹胀，假如这两者在一起同吃，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
这两种食物都是热性之物，一起吃可能会导致腹胀、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
《本草纲目》记载：“南瓜不可与羊肉同食，令人气壅。”因为南瓜补中益气，羊肉大热补虚，两补同时，令人肠胃气壅。南瓜与羊肉同食，性甘热助火，阳盛阴虚者忌食。
4、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
7、南瓜+螃蟹：抵消食疗作用
我们经常听说，南瓜加螃蟹会中毒，其实，这两者同食并没有什么毒副作用，不建议将南瓜和螃蟹一起吃，是因为南瓜中含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。但是这与高血压患者吃螃蟹的好处，有着食物搭配不合理的成分，相互抵消了食疗作用。