1.我园各类食品、蔬菜全部在正规购置点采购，出入库负责人并做好登记。
2.管理员做到及时检查，有腐烂变质及过期货物不准发放出库，并做处理。
3.把好制作关，厨房师傅严格按程序烹制，把好幼儿的入口关，相关负责人各负其责，层层把关，发现问题及时处理，避免事故的发生，使保健工作更加细致化，合理化。
五、重视幼儿个人卫生习惯的培养和户外锻炼
每周一我们对幼儿指甲进行检查，给幼儿灌输讲卫生的益处，培养幼儿养成注意个人卫生的好习惯，并帮助幼儿修剪指甲。为了幼儿充分享受空气、阳光自然因素的锻炼活动，我们对幼儿加强户外活动的锻炼，要求每个班级每天保持2小时的户外活动。
六、保证幼儿充足睡眠
幼儿入睡后会分泌生长激素，为了孩子的健康成长，我们加强午睡管理，巡查幼儿的睡姿，盖被情况，并做有记录。
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