为什么把鸡蛋放在醋里会浮起来

  你要是把一只鸡蛋放在醋里,它一会儿就会浮起来,而且不再沉下去啦。这是为什么?下面是出国留学网小编为您带来的“为什么把鸡蛋放在醋里会浮起来”,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(m.liuxue86.com)查看。

  为什么把鸡蛋放在醋里会浮起来

  这是因为鸡蛋壳的主要成分碳酸钙,是和烧石灰用的石灰石的成分差不多的。

  它们都能与酸类物质发生化学反应,生成二氧化碳气体。

  醋,其实就是醋酸的水溶液,把鸡蛋放在醋里,蛋壳就和醋酸起反应,生成了二氧化碳。二氧化碳又被蛋壳表面的一些物质包裹住,附着在蛋壳表面,形成了许多像小珍珠似的气泡,时间稍长,泡泡多了,就会把鸡蛋给“抬”起来。

  这时你如果用筷子把鸡蛋壳表面的小气泡全部搅掉,鸡蛋就会又沉下去。然后,鸡蛋壳再与醋酸反应,二氧化碳气泡会再次把鸡蛋抬上来。

  溶解了醋的水中鸡蛋会先浮起来,再下沉。

  原因是鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,会与醋反应,生成二氧化碳;

  又由于鸡蛋壳表面略有粗糙,所以生成的二氧化碳气体会附着在鸡蛋壳上,使鸡蛋的体积增大,密度减小。

  由公式F浮=ρ液gV排 可知,V排的量增大,导致浮力大大提升,而增加在鸡蛋上的二氧化碳气体的质量几乎可以忽略不计,液体的密度改变也可忽略不计。故鸡蛋上浮。

  但之后,鸡蛋上的二氧化碳在鸡蛋浮出水面以及静置过程中会慢慢消失,于是鸡蛋又下沉了。

  知识链接

  鸡蛋一头儿钝一头儿略尖。

  鸡蛋的钝端有一个小小的气室,当小鸡快要孵化出来时,它的头往往朝向这里,然后再用它的嘴穿入气室,便可直接呼吸气室里的空气。

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