11.进行生物碱沉淀反应的介质是
A.酸水
B.醇
C.碱水
D.氯仿
E.水
正确答案:A
12.从中药中提取对热不稳定的成分宜选用
A.回流提取法
B.煎煮法
C.渗漉法
D.连续回流法
E.蒸馏法
正确答案:C
13.根据苷原子分类，属于碳苷的是
A.芦荟苷
B.芦荟大黄素苷
C.黄芩苷
D.甘草苷
E.獐芽菜苦苷
正确答案:A
14.不属于亲水性成分的是
A.蛋白质
B.粘液质
C.树脂
D.淀粉
E.菊淀粉
正确答案:C
15.从中草药水煎液中萃取有效成分不能使用的溶剂是
A.丙酮
B.乙醚
C.氯仿
D.正丁醇
E.醋酸乙酯
正确答案:A
16.在植物体内大多数生物碱存在形式是
A.游离状态
B.无机酸盐
C.络合物
D.有机酸盐
E.内盐状态
正确答案:D
17.麦芽糖酶能水解
A.α-果糖苷键
B.α-葡萄糖苷键
C.β-果糖苷键
D.β-葡萄糖苷键
E.α-麦芽糖苷键
正确答案:B
18.最难被酸水解的是
A.碳苷
B.氮苷
C.氧苷
D.硫苷
E.氰苷
正确答案:A
19.属于季铵碱的是
A.轮环藤酚碱
B.汉防己甲素
C.汉防己乙素
D.延胡索乙素
E.五味子乙素
正确答案:A
20.Vitali反应呈阴性的是
A.莨菪碱
B.樟柳碱
C.东莨菪碱
D.山莨菪碱
E.去甲莨菪碱
正确答案:B