1-3:解题思路 正确答案:1.B;2.A;3.D
紫花洋地黄苷A结构为苷元-(α-去氧糖):-葡萄糖,当用强酸水解时,可将每个苷键水解,得到苷元和3个α-去氧糖和葡萄糖,:但苷元被破坏,脱水。紫花洋地黄苷A用紫花苷酶(紫花毛地黄中自身酶)酶解时,因其是β-D-葡萄糖酶,所以只能酶解去掉葡萄糖,得到次级苷[苷元-(α-去氧糖)3]。紫花洋地黄苷A温和酸水解,只能水解易水解的。α-去氧糖,不能水解连接的葡萄糖,所以得到苷元,α-去氧糖和一双糖(α-去氧糖-葡萄糖)。
4-7:解题思路 正确答案:4.B;5.C;6.D;6.E
聚酰胺为吸附色谱,聚酰胺与酚-OH形成氢键吸附,但由于邻苯二酚中2个OH形成内氢键,则不易与聚酰胺形成氢键,被吸附弱(Rr大),所以可分开。凝胶过滤法又称分子筛,最常用的是葡聚糖凝胶G,其为网状颗粒结构,常用水溶液浸泡装入色谱柱后,然后加入被分离的物质,低聚糖因分子小进入颗粒内部,多糖因分子大留在颗粒之间空隙中,然后用洗脱液洗脱时,颗粒之间的大分子多糖先被洗出,在内部的小分子后被洗出,达到分离的目的。大孔吸附树脂的吸附性能和很多因素有关,分离糖和苷一般选择非极性树脂,其对非极性物质吸附能力强,糖的极性大于苷,被吸附弱,所以先被洗脱,苷后被洗脱,达到分离的目的。游离生物碱是亲脂性化合物,可用吸附色谱分离,吸附剂可选用硅胶或氧化铝,其为极性吸附剂,所以对极性相对大的氧化苦参碱吸附能力强(Rf小),对苦参碱吸附能力弱,二者被分离。
5-8:解题思路 正确答案:5.A;6.B;7.C;8.D
86.30为黄酮C环3-H化学位移值。87.6~87.8为异黄酮2-H。65.2和82.8为二氢黄酮2-H,3-2H。84.9和84.3为二氢黄酮醇2-H和3-H。
9-12:解题思路 正确答案:9.C;10.A;11.E;12.D
花色素pH<7为红色,pH=8.5为紫色,pH>8.5为蓝色。查耳酮为黄至橙色,一般黄酮和黄酮醇为黄色。二氢黄酮和异黄酮无色,不具有交叉共轭体系或共轭链接较短,不显色。二氢黄酮遇碱开环转为查耳酮(橙色)。
13-16:解题思路 正确答案:13.C;14.D;15.B;16.A
1个羰基。α位有OH,成氢键,另一个无OH,不成氢键,2个羰基化学环境不同,所以产生2个吸收峰。1个羰基。位有2个OH,OH和其成氢键,另一个羰基旁无OH,不成氢键,所以有2个羰基峰,只是两个峰位相差大。2个羰基。位均有OH,均形成氢键,羰基化学环境相同,所以只有1个吸收峰。无α-OH时,2个羰基也相同,所以只产生1个峰,但因无氢键,数值大。
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