高考凉菜食谱推荐:缤纷拌菜

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  高考凉菜食谱推荐:缤纷拌菜

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  主料:鸡蛋一个,生菜一颗,紫甘蓝一片,泡菜炒拌酱一勺

  辅料:油一勺,干辣椒几个,生抽两勺,小麦淀粉一撮

  做法:

  1.食材准备好

  2.鸡蛋清河鸡蛋黄分别装入容器

  3.倒入少许小麦淀粉,加入水,拌匀

  4.油锅加热

  5.分别将鸡蛋清和鸡蛋黄煎成饼

  6.取出,切成丝

  7.紫甘蓝切成丝

  8.生菜切丝

  9.将鸡蛋丝和蔬菜丝放入碗里,加入泡菜炒拌酱

  10.加入生抽,拌匀

  11.清爽的凉拌菜上桌了

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