新西兰美食盘点 去新西兰有哪些必吃的东西

  一日三餐是留学生呢息息相关的事情,那么在新西兰有哪些独特的饮食习惯呢?新西兰有哪些美食呢?来跟着出国留学网看看新西兰美食盘点 去新西兰有哪些必吃的东西?

  首先来看看当地饮食文化

  新西兰人非常热衷於他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意谓著牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外,许多国际性的食品进口,以符合移民习惯与品味,特别是来自亚洲的移民。

  你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品,以及超级市场有各式各样的东西,且价格便宜。

  以前大部份新西兰人都在家里用餐,除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起,改变了此种状况,越来越多的家庭一起出外用餐.不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行,有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐,别具风情。

  新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways),传统的外卖为炸鱼与薯条(fishandchips),汉堡及批(pie)也是传统的小食。

  因著跨国性的快餐连锁店如:麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendys)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐,而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便,但含脂肪量高。

  传统上,新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因为羊的数目递减,因此其他合高蛋白质之食品也受到青睐,越来越多的新西兰人改变习性,吃鸡肉多於羊肉,如果此趋势继续发展下去,则在此世纪末,吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉,然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜――例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁swede)所构成。烧烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤,通常一个星期吃一次,且大都在周末。

  烧烤在夏季非常受欢迎,特别是可以在户外进行,平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。

  新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显著变化,也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品,并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友,你也会被邀请在朋友的家共进用餐,在夏天通常是以烧烤方式用餐。大部份的客人也需献上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香肠),并且自备啤酒或酒。主人如果盼望客人带一道菜来时,通常在邀请同时会告知客人需带那款菜式。

  另外一种普遍的款待方式为派对,通常为庆祝生日、周年庆、乔迁新居或者只会为友好共聚作乐。在此种聚会中酒与甜品也经常用来款待客人。

  晚宴通常较具端正,圉坐在餐桌用餐,由主人准备食谱.而主人宴请客人在餐厅用餐则较不普通,除非是商业应酬.或者是婚宴。如果被邀约在餐厅一起用餐,通常是各付各的。参加晚宴时最好能带一瓶酒或简单的礼物给主人,如果你对酒的类别不清楚,可以直接问卖酒的人.组西兰有先进的制酒工业,生产一些超绝品味的美酒,特别是白葡萄酒。通常新西兰人不喜欢甜酒,除非与甜品一起使用,但是并不普遍。新西兰人也喜欢喝啤酒与烈酒。

  接着来看看新西兰十大美食餐厅。

  1、Ortolana

  地址:The Pavilions,31 Tyler St,Britomart

  在奥克兰市中心以北30分钟的地方便是库妙,Ortolana餐厅在这里拥有自己的作物农场。行政总厨Jo Pearson的菜单被描述为当地风味的欧式菜肴,并以清淡的时令菜为重点。

  2、Molten

  地址:422 Mount Eden Road, Mount Eden 1024.

  在你把这里的烟熏三文鱼送入口中的那一刻,你会感到出乎意料,这里的菜品要远远超出你的期待。因为这里有经验丰富的厨师,加上舒适的环境,这一切也就显得在情理之中。

  3、SidArt

  地址:Sidart Restaurant, Three Lamps Plaza, Level 1/283 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland

  这里的菜单常换常新,每周二晚上推出实验性的美食体验,厨师们会尽情发挥创意,推出绝无仅有的特色创新菜肴,带给食客惊喜满满的美食体验。

  4、The French Café

  地址:210 Symonds St, Eden Terrace

  法国咖啡馆秉持面面俱到的餐饮主张, 食物、服务和氛围相辅相成,共同打造出精致体验。它凭借卓越的美食和服务,常年获得国际和国内奖项的认可。

  5、The Engine Room

  地址:210 Symonds St, Eden Terrace

  拿起菜单,这里的每道菜品几乎都深受追捧,尤其是双重烘焙羊乳酪舒芙蕾,堪称全城经典。最近,地中海式秘制鱼汤进入食客们的眼帘,味道究竟有多完美,还得等您亲自体验。

  6、Poderi Crisci

  地址:205 Awaawaroa Rd, Awaawaroa Bay, Waiheke

  位于怀赫科岛上一条长峡谷的终点处。这里的美食为质朴的意大利风味,是享用野餐菜品的完美之地,而他们自酿的葡萄酒同样可口醉人。奥克兰最优秀的乡村餐厅之一。

  7、Ima

  地址:57 Fort St, central city

  在奥克兰,很难找到比Yael Shochat更用心制作美食、经营餐厅的人了。在Ima,你可以尽享中东和北非美食。金枪鱼蛋饼和羊羔肉便是你爱上这里的理由。

  8、Sunday Painters

  地址:Sunday Painters, 185 Ponsonby Road, Ponsonby, Auckland

  走进这家餐厅,你会被周围的环境深深吸引。有趣的墙壁和错落有致的窗帘,经意或不经意间显露出店主的良苦用心。这里提供法式菜品,其中的特色美食一定会让你流连忘返。

  9、The Blue Breeze Inn

  地址:The Blue Breeze Inn, 146 Ponsonby Rd, Ponsonby, Auckland

  餐饮区的一侧是厨房,食客可以看到厨房里繁忙的厨师肩并肩的工作。另外一侧则是明亮的落地窗,让室外明媚的阳光得以照在黑色木制家具上。这里的食物使用的是新西兰本地的食材,而用中式的方法烹制而成。

  10、Cocoro

  地址:56 Brown St, Ponsonby,Auckland

  现代日本餐厅,其理念是“omotenashi”,即“以诚待客”。这里有让您唇齿留香的天妇罗和生鱼片,也有全城最好吃的牛排。值得一提的是,这里的清酒也很棒!

  推荐阅读:

  2019新西兰留学租房攻略

  2019新西兰留学申请流程一览表

  新西兰留学住宿方式介绍 出国住宿怎么选

分享

热门关注

芬兰留学衣食住行分享

芬兰衣食住行

意大利留学真实生活体验分享

留学真实体验

澳洲留学住宿方式及费用详解

澳洲住宿费用

意大利留学生真实的生活介绍

留学意大利生活

西班牙留学主要住宿方式盘点

西班牙住宿盘点

去德国留学有哪些必吃的美食

德国留学美食

舌尖上的新西兰 留学生必吃美食盘点

新西兰留学

瑞典留学必吃美食盘点 去瑞典读书一定要尝尝这些东西

瑞典留学美食

泰国留学美食攻略 去泰国读书有哪些东西值得尝试

泰国留学美食

马来西亚特色美食盘点 去马来西亚有哪些不能错过的美食

马来西亚留学美食

热门问答