西班牙是一个舒适的国家，西班牙人非常会享受生活，需要有很多重要的节假日。和出国留学网的小编来看看西班牙节假日介绍 留学生不可错过的大葱节。
首先来看看公共节假日。
新年（1月1日）
三王节（1月6日）
圣周（每年4月，时间不定）
国际劳动节（5月1日）
圣母升天日节（8月15日）
国庆节（10月12日）
万圣节（11月1日）
宪法日（12月6日）
圣灵受孕节（12月8日）
圣诞节（12月25日）
西班牙留学节假日期间举行露天音乐会、化妆舞会、施放烟火、歌舞表演、斗牛等活动，全民出动、尽情狂欢，在西班牙留学的朋友若想和当地人处好关系，不妨加入到这些活动中去。西班牙人还常常利用节日“搭桥”休假，其中在圣周期间、7-8月份、圣诞节、元旦和三王节期间，纷纷外出休假，几乎无人办公。
接着来看看大葱节。
位于西班牙加泰罗尼亚地区的小城巴尔斯（Valls），西班牙大葱节每年1月份左右就会举办“烤大葱节”。据主办方介绍，一般参与者会有近4万人，这些饕餮客们会吃掉约10万颗的大葱。
因为小城巴尔斯盛产大葱，11月至来年的4月是丰收的季节。按照惯例，每年1月份的最后一个周末，这里都会举办“烤大葱节”。
烤大葱是加泰罗尼亚地区的传统美食，最普遍的做法是直接将大葱放在熊熊烈火上烤，等到大葱的外部完全烤黑就可以吃了。
吃的时候也有讲究：直接用手抓起烤好的大葱，把黑色烤焦的部分剥掉，剩下的葱白部分蘸着特别调制的Romesco酱吃。需要注意的是，吃的时候只吃葱白不吃绿叶。Romesco酱则是用杏仁、西红柿、干红椒和橄榄油等调制而成，配烤大葱吃别有一番风味。
如果吃到口渴想要喝点什么，也有讲究，在节日上，大家都用一种名为Porro、造型独特的的专用酒具喝本地特产的起泡酒或者红酒。
每年“烤大葱节”期间，本地男女老少会穿上传统服饰，在广场上表演各种节目为节日助兴。此外，节日当天还有专门的吃烤大葱比赛，规定时间内吃掉最多烤大葱者为胜。有一年的冠军以7斤的成绩力压群雄。
如果你想参与，票价为8欧元/张，当地购票。这票价包含一打烤大葱，一瓶300ml的红酒，一块面包，一小盒特备酱还有一个桔子做餐后甜点。当然，如果你喜欢吃烤大葱，可以多买张票，一打烤大葱根本就不可能填饱某些大汉的肚子，怎么办呢？还有一个不错的选择就是在当地的鲜肉店买点灌肠，鸡肉或者羊肉来烤，当地提供免费的烤架和热碳。
如果你想参加VALLS一年一度的西班牙大葱节，别忘了网上咨询相关资料，日期每年更新，不要错过热闹而又有趣的节日哦。西班牙语，准确的说是加泰罗尼亚语 La Calcotada de VALLS。有兴趣的同学们，可以去看看啊！
最后再来看看阳光海滩。
西班牙是美丽的，美丽得不同凡响。在西班牙大地行走着，一切明艳得让人晃眼：蔚蓝的天空，灿烂的阳光，或古朴或精致的建筑街道--教人热情；皎洁的月光，柔美的灯影，或宁静或喧哗的夜生活--令人迷醉。
去西班牙留学，除了那些恢宏大气的古堡教堂令人叹为观止外，更教人怦然心动的，是无论城市乡村，家家户户的阳台外面都有飘出来的雕花窗台，以及摆放在窗台上的一丛丛怒放着的花朵。尽管墙面可能是古老斑驳的，但因为有了这些色彩明艳的花朵，更映衬出当地的厚重历史和生活在其中的族群的生命活力。仅从这个细节就可察觉出，西班牙人是多么的热爱生活，并十分懂得如何享受其中的乐趣。
西班牙也是个像迷一样的国度。西班牙就像一个人，曾经沧海，才真正懂得了生活的真谛。历史上的西班牙人曾经奴役过别人，也曾经被人奴役过；曾经辉煌一时，也曾经没落潦倒。历史变迁让她历经磨难，但也让她由此汲取了世界一些优秀民族的文化艺术精华，大开大合、高低起伏的发展历程，孕育的是兼容并蓄的文化观。
去西班牙留学你会看到有如艺术家手中的调色板，色彩浓烈缤纷，却又浑然天成。所以西班牙的文化元素是多元丰富的，而不同的文化在这里又相得益彰，水乳交融。
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