采购部门年终工作总结范文精选

  时光飞逝,转眼间就到了年末,随着新年的钟声敲响,总结的日子到了,分析这段时间的补足之处,提升自己的工作经验。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“采购部门年终工作总结范文精选”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  采购部门年终工作总结范文精选(一)

  时光飞逝,岁月如梭,伴随着新年钟声的响起,我们迎来了20xx年。在过去的一年中,我部在总经理的领导下和同事们的积极配合下,认真履行职责,严格遵守物资采购招投标管理办法,基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下:

  一、努力工作,顺利完成各项任务

  20xx年是明明公司成立的第一年,是艰苦奋斗的一年。在这一年里,我部在总经理的领导下,积极配合生产部和仓储部,按时、保质、保量完成各项采购工作。在采购原材料的过程中,严格按照总经理的要求及比价程序,把握市场价格,处处精打细算,千方百计节约资金,有效的降低了采购成本。

  首先,针对目前我司机器零部件的不断更新改进,我部建立了相对稳定的合格供应方名册,并对各供应方就价格、质量、生产能力等方面进行有效评价。其次,在小型零配件的采购上,我部人员每天浏览大量的网站,xx出合格的商家,并做了相应的登记,使得采购工作在保证顺利完成的基础上做到省时、省力、省心、省钱。

  二、采购过程出现的问题及其改进办法

  20xx年度采购过程中不可避免的出现了一些问题,其中最为突出的就是供方会出现供货不及时的现象。比如我们在采购负压电机的时候,合同上写的是xx天后发货,但是对方有时会以产品性能测试不稳定为由,推迟发货期。

  针对这一问题,我部主要采取两个方案:

  一是在订立合同时,再次要求对方必须按时交货,否则则视为违约,要做出相应的经济赔偿。

  二是找出符合我们要求的其他供应商,建立备用供应商名册。

  三、规范工作流程

  制定交叉工作台帐在和财务部交接工作的过程中,部门之间偶尔会出现丢失、延期或未及时转交相关票据等现象。为解决这一问题,我部制定了发票专用登记薄,一切按规范做事,大大减少了类似问题的发生,为公司的健康运行做出了一定的贡献。

  四、廉洁奉公,保持良好的工作作风

  采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司的利益得失,也是容易发生问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西,还有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,还有廉洁的品质、“吝啬”的心,因为廉洁的品质才能抵制诱惑,为公司争取到最大的利益,“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的,时刻从公司出发,发现问题,解决问题为公司节约成本。

  对此,个人不断提高思想认识,牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节约资金,降低成本。并经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量,价格要符合市场行情,提高服务意识等。

  20xx年是不平凡的一年,有意义,有收获,有欢笑,也有烦恼。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨、廉洁奉公,树立“为公司节省每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和采购工作计划。

  以上是我部一年的工作情况,在过去的一年里,感谢公司各位领导和同事,我们有今天的成绩离不开大家的帮助和支持。总之,20xx年我们会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我们都有信心,相信在新的一年里,我们会更加努力!

  采购部门年终工作总结范文精选(二)

  一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况总结如下:

  一、在思想树立全局观念

  主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。

  二、在努力完成采购任务之外

  同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。

  三、在采购的过程中

  自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。

  四、工作中注重学习与了解

  倾听与多问,了解的过程也是学习的过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。

  五、坚持团队精神、团结同事,共同协作

  自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。

  当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。

  总之一年来,自己通过努力和工作实践取得了一些成绩,但也存在诸多不足之处,对相关的业务知识技能,对有些的行情信息方面有待进一步的了解掌握与熟悉。

  最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这一年来对我工作的热情帮助和悉心照顾。

  采购部门年终工作总结范文精选(三)

  转眼间进公司工作已经一年了,我在20xx年这一年的时间里,学习到了很多有关资料管理及询价的知识,为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:

  一、对于岗位职责的认知

  1、严格执行档案资料保密制度;

  2、严格档案入库制度,认真做好分类登记,对档案的分类应做到科学合理,便于查找;

  3、档案借阅应按规定办理登记手续,认真检查到期归还的资料是否完整无缺,发现问题及时报告和处理;

  4、按有关规定对档案进行例行的保养、管理或销毁;

  5、往来文件的传递过程要做好登记工作、随时了解文件的传递审批进程;

  6、与各部门沟通确认需要询价的材料规格要求;

  7、寻找供应商询出高质低价,并做好比价表提供给领导确认;

  8、做好合同的起草、跟踪工作;

  8、搜集项目所需材料、设备的价格信息,建立相对应的资料库。

  二、工作内容汇报

  1、工程物资采购

  工程材料定价、玻璃栏杆楼梯扶手,复合树脂地沟盖板、沟槽管件、防火憎水岩棉板等。

  2、工程材料采购

  主要有玻璃钢消防水箱,电梯应急平层装置,消防楼梯靠墙扶手,物业配电房电缆沟盖板等。

  3、营销采购

  日常广告宣传零星物料,如易拉宝、桁架喷绘等;日常印刷,如海报、宣传单页等。

  4、合同汇总

  工程合同、营销合同。

  5、文件管理

  (1)部门文件的传递

  自成立了成本控制部后,我对于成本资料做了相应的电子台账登记,针对日常的总包来件,如工程量确认单、签证单、工程结算资料等,会根据专业分类进行传递登记,包括文件内容,预算师收件时间,完成时间,总部确签时间及存档时间。针对于本部门产生的文件,如工作联系单、合同等,也会做好相应的登记及传递过程的跟踪工作。

  (2)资料的归档

  对于签证单、结算资料等成本资料的原件会根据专业分为土建、安装水电暖、装修等进行编号、存档,以保证资料的准确性、安全性、全面性。

  20xx年,我将继续在这岗位上发扬创新,共同奋斗,创造更美好的明天。

  采购部门年终工作总结范文精选(四)

  新的一年已经开始,为了更好的完成20xx年工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务。在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到xx%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通,及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。

  二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  三、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  四、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  五、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  六、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢!争取在新的一年里能取得更大的进步!

  采购部门年终工作总结范文精选(五)

  20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:

  一、主要工作与作法

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往xx、xx考核、采购高档原材料x次,共完成采购任务xx余次,采购各类大小物品xx余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购x余次,有力保障

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料井行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准井行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

  其次是餐饮部x包及x包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度xx余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引井异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴xx、xx井行了中高档原材料市场的考察,并引井了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  4、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,井一步降低了部门成本,提高了供货质量。

  二是对客房一次性井行一了次调价工作。

  三是为井一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近xx余种。

  二、存在的不足

  xx年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

  二是二线为一线服务的意识还有待于井一步提高。

  三是在如何开辟和引井特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

  四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于井一步提高。

  三、下一步努力方向

  20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

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  时光飞逝,转眼间就到了年末,随着新年的钟声敲响,总结的日子到了,分析这段时间的补足之处,提升自己的工作经验。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“采购部门年终工作总结范文精选”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

  采购部门年终工作总结范文精选(一)

  时光飞逝,岁月如梭,伴随着新年钟声的响起,我们迎来了20xx年。在过去的一年中,我部在总经理的领导下和同事们的积极配合下,认真履行职责,严格遵守物资采购招投标管理办法,基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下:

  一、努力工作,顺利完成各项任务

  20xx年是明明公司成立的第一年,是艰苦奋斗的一年。在这一年里,我部在总经理的领导下,积极配合生产部和仓储部,按时、保质、保量完成各项采购工作。在采购原材料的过程中,严格按照总经理的要求及比价程序,把握市场价格,处处精打细算,千方百计节约资金,有效的降低了采购成本。

  首先,针对目前我司机器零部件的不断更新改进,我部建立了相对稳定的合格供应方名册,并对各供应方就价格、质量、生产能力等方面进行有效评价。其次,在小型零配件的采购上,我部人员每天浏览大量的网站,xx出合格的商家,并做了相应的登记,使得采购工作在保证顺利完成的基础上做到省时、省力、省心、省钱。

  二、采购过程出现的问题及其改进办法

  20xx年度采购过程中不可避免的出现了一些问题,其中最为突出的就是供方会出现供货不及时的现象。比如我们在采购负压电机的时候,合同上写的是xx天后发货,但是对方有时会以产品性能测试不稳定为由,推迟发货期。

  针对这一问题,我部主要采取两个方案:

  一是在订立合同时,再次要求对方必须按时交货,否则则视为违约,要做出相应的经济赔偿。

  二是找出符合我们要求的其他供应商,建立备用供应商名册。

  三、规范工作流程

  制定交叉工作台帐在和财务部交接工作的过程中,部门之间偶尔会出现丢失、延期或未及时转交相关票据等现象。为解决这一问题,我部制定了发票专用登记薄,一切按规范做事,大大减少了类似问题的发生,为公司的健康运行做出了一定的贡献。

  四、廉洁奉公,保持良好的工作作风

  采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司的利益得失,也是容易发生问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西,还有很多其他要做的事,除了不怕苦不怕累之外,还有廉洁的品质、“吝啬”的心,因为廉洁的品质才能抵制诱惑,为公司争取到最大的利益,“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的,时刻从公司出发,发现问题,解决问题为公司节约成本。

  对此,个人不断提高思想认识,牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们的辛勤劳动来节约资金,降低成本。并经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量,价格要符合市场行情,提高服务意识等。

  20xx年是不平凡的一年,有意义,有收获,有欢笑,也有烦恼。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨、廉洁奉公,树立“为公司节省每一分钱”的观念,积极落实采购工作要点和采购工作计划。

  以上是我部一年的工作情况,在过去的一年里,感谢公司各位领导和同事,我们有今天的成绩离不开大家的帮助和支持。总之,20xx年我们会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。我们都有信心,相信在新的一年里,我们会更加努力!

  采购部门年终工作总结范文精选(二)

  一年来,在公司领导及部门负责人领导下,和同事们的协助下,自己在思想意识方面和工作作风态度,得到了进一步的完善提高之中,一年来通过自己的辛勤认真负责的工作。有效地按计划完成各项采购任务和部门负责交办的有关事务。回顾一年来的主要工作情况总结如下:

  一、在思想树立全局观念

  主动围绕着商场运营的正常进行。自己在平凡的工作岗位上,有意识的当好螺丝钉,积极配合部门负责及有关部门针对各项所需的材料、用品情况,及时了解有关信息,克服采购品种方面繁多的难点,不厌其烦、用心细心多了解,根据多年来在采购方面的经验,为了合理选购宁愿自己多辛苦点,为了节支采购成本,采取优选多方选购。

  二、在努力完成采购任务之外

  同时也参与部门领导交办的相关的协议书起草与合同的制定。而且针对商场运营中保洁方面存在的不足之处问题,能够敢于出于公心主动提出要求责任方及时整改。得到保洁方面的理解与及时改进。

  三、在采购的过程中

  自己始终保持廉洁自律、坚持公司的利益至上,不谋私利,始终把个人前途和公司的发展联系在一起。始终怀着感恩的心理善待本职工作。始终十分珍惜本职工作。

  四、工作中注重学习与了解

  倾听与多问,了解的过程也是学习的过程,自己充分意识到只有多深入下去才能做好所属材料与用品的采购工作,做到心中有数。

  五、坚持团队精神、团结同事,共同协作

  自己一年来始终抱着尊重领导与同事的心态,在日常工作中尽量做到换位思考、沟通理解与配合。

  当前公司面临的问题诸多,旧的问题解决,新的问题不断出现,在管理方面仍然需要不断改进、探索,完善机制。作为一名公司员工,自己将从本职工作方面做起,思想上保持敬业精神,工作中严格要求自己,以身作则,心态上谦虚谨慎,尽心尽责,始终保持努力做好本职工作的紧迫感、使命感。在工作中不断加强学习,改进完善自己,提高自身的综合素质,以适应公司发展的要求。总结经验,吸取教训,力求避免失误与差错,探索改进采购新方法,提高工作效率,加强同各方面的沟通协作,切实努力把采购工作做到更好。

  总之一年来,自己通过努力和工作实践取得了一些成绩,但也存在诸多不足之处,对相关的业务知识技能,对有些的行情信息方面有待进一步的了解掌握与熟悉。

  最后,感谢各位领导能够提供给我这份工作,使我有机会和大家共同提高、共同进步;感谢每位同事在这一年来对我工作的热情帮助和悉心照顾。

  采购部门年终工作总结范文精选(三)

  转眼间进公司工作已经一年了,我在20xx年这一年的时间里,学习到了很多有关资料管理及询价的知识,为了更好地完成工作,总结经验,扬长避短,提高自己的业务技能,现将工作情况总结如下:

  一、对于岗位职责的认知

  1、严格执行档案资料保密制度;

  2、严格档案入库制度,认真做好分类登记,对档案的分类应做到科学合理,便于查找;

  3、档案借阅应按规定办理登记手续,认真检查到期归还的资料是否完整无缺,发现问题及时报告和处理;

  4、按有关规定对档案进行例行的保养、管理或销毁;

  5、往来文件的传递过程要做好登记工作、随时了解文件的传递审批进程;

  6、与各部门沟通确认需要询价的材料规格要求;

  7、寻找供应商询出高质低价,并做好比价表提供给领导确认;

  8、做好合同的起草、跟踪工作;

  8、搜集项目所需材料、设备的价格信息,建立相对应的资料库。

  二、工作内容汇报

  1、工程物资采购

  工程材料定价、玻璃栏杆楼梯扶手,复合树脂地沟盖板、沟槽管件、防火憎水岩棉板等。

  2、工程材料采购

  主要有玻璃钢消防水箱,电梯应急平层装置,消防楼梯靠墙扶手,物业配电房电缆沟盖板等。

  3、营销采购

  日常广告宣传零星物料,如易拉宝、桁架喷绘等;日常印刷,如海报、宣传单页等。

  4、合同汇总

  工程合同、营销合同。

  5、文件管理

  (1)部门文件的传递

  自成立了成本控制部后,我对于成本资料做了相应的电子台账登记,针对日常的总包来件,如工程量确认单、签证单、工程结算资料等,会根据专业分类进行传递登记,包括文件内容,预算师收件时间,完成时间,总部确签时间及存档时间。针对于本部门产生的文件,如工作联系单、合同等,也会做好相应的登记及传递过程的跟踪工作。

  (2)资料的归档

  对于签证单、结算资料等成本资料的原件会根据专业分为土建、安装水电暖、装修等进行编号、存档,以保证资料的准确性、安全性、全面性。

  20xx年,我将继续在这岗位上发扬创新,共同奋斗,创造更美好的明天。

  采购部门年终工作总结范文精选(四)

  新的一年已经开始,为了更好的完成20xx年工作任务,现将我过去一年中工作情况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务。在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到xx%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

  一、在工作中要多跑、多对比、多总结,边学习边实践,不断提高自己的采购业务水平,加强与供应商沟通,及时做好跟催工作,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题尤其是按时、按质、按量提供好所需的各种辅料。

  二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

  三、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

  四、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

  五、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

  六、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

  综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢!争取在新的一年里能取得更大的进步!

  采购部门年终工作总结范文精选(五)

  20xx年采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况总结如下:

  一、主要工作与作法

  1、采购及时,确保经营管理正常有序

  采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往xx、xx考核、采购高档原材料x次,共完成采购任务xx余次,采购各类大小物品xx余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购x余次,有力保障

  2、货比三家,确保采购物品物美价廉

  为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料井行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准井行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

  其次是餐饮部x包及x包的沙发选样、及整个酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度xx余万元采购物资质量的稳定。

  3、积极努力,拓宽原料供给新渠道

  为开辟和引井异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作安排,先后两次赴xx、xx井行了中高档原材料市场的考察,并引井了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

  4、想方设法,降低酒店运营成本

  一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模仿餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,井一步降低了部门成本,提高了供货质量。

  二是对客房一次性井行一了次调价工作。

  三是为井一步提高精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近xx余种。

  二、存在的不足

  xx年度,采购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人井一步的改井,其主要表现在以下几个方面:

  一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

  二是二线为一线服务的意识还有待于井一步提高。

  三是在如何开辟和引井特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

  四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于井一步提高。

  三、下一步努力方向

  20xx年部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。

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