员工活动总结7篇

2023-05-15 14:39:54 员工活动总结

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员工活动总结(篇1)

  首先,感谢公司的各位领导及主管领导给予我这次学习的机会。

  在酸甜苦乐的培训生活中,让我看到一种团队精神和力量,第一节课学员思考互动训练,当所有学员积极参与不顾往日的斯文,将人的本性、热情、积极的一面显露时,就成了我心中永远的记忆,当大家互相拥抱,握手时我突然明白什么是真正的团结友谊,一朵孤芳自赏的花只是美丽,一片互相依偎着而怒放的锦绣才灿烂。我们生活在一个集体里,唯有团队,才能为团队增光,为自己添彩,才能促成灿烂的锦绣,游戏玩到报数分成a、b组时,我分在a组,第一次输了,看到我们凤首在为我们的失误受罚,我很内疚,惭愧;第二次,第三次b组输了,一次又一次做俯卧撑,在平时看来,平凡而略显娇弱的身躯却在那一刻爆发出无尽的能量和韧性,章显无疑。看到他们颤抖的双手,额头上渗出豆大的汗珠却顾不得去擦,没力气将压平的身子抬起,看着他们一次又一次的跌倒又一次次的爬起,不抛弃、不放弃,他们坚持着,强忍着肌肉的酸痛,面对困难与挫折,没有抱怨,只有坚持,有如此负责的凤首,我发自内心的佩服,那时我默默的流泪,祈祷,心里呐喊着,坚持坚、持人的耐力和韧性其实不必用一件什么大事来衡量,一个简单而有价值的游戏,就是坚持最简单的体验方法,曾经我也是因为害怕而不能坚持,但现在不一样了,我有了这段精彩生活,将来的路上要面临更多的挑战,我也会坚持到底,决不放弃。

  其次,让我体会很深、感触很深的是,我的内心发生了变化,人没有高低贵贱,只有转变观念,端正心态,以专业获得肯定,用实力赢得尊重,学历不等于学习力,没有低素质的原工,只有高标准的管理做我所学,学我所做,树立正确的人生观,价值观是立身的本质,成才的导向,对未来一切具有强烈的责任感,以各种方式进行学习,提高自身修养,在人生的这个重要时期利用我生命的本钱塑造好真、善、责、爱让人生变得更有价值。人生如流水,我懂得珍惜时间、珍惜生命、珍爱亲情、友情,我会珍惜和他们相处的每分每秒,用心去关心、了解他们,勇敢面对人生,人生最大的敌人是自己,只要突破自我,我坚信,只要努力去做,去奋斗,目标是一定能实现的。

  在以后工作中我会全心投入工作,带领团队,尽职尽责,勤奋塌实,兢兢业业,把所学到的知识,充分融入日常工作中,把工作做到最好,以此来回报公司领导和主管领导多年来对我的栽培,我相信会有一个美好的明天,我会继续努力!

员工活动总结(篇2)

  主题活动指:在集体性活动中,以一个主题为线索,围绕主题进行活动与交流。互信今天为大家精心准备了xx年公司主题活动个人总结,希望对大家有所帮助!

  xx年公司主题活动个人总结

  忙忙碌碌间,我们即将走过充满感动和坚强的20__年。对我个人而言,这是收获颇丰的一年。

  这一年中我和大家一样都经历着感动、告别、收获、感激和努力,不论是生活还是工作都让我重新审视了自我以往做人做事的态度和方式,得到了成长。尤其是参加工作后,在领导和同事们的支持和帮忙下,各方面所得到的锻炼都使我受益匪浅。在此,我须真诚的向各位领导和同事表达我深深的谢意,感激大家在这段时间给予我的足够宽容、鼓励和帮忙。下头就我参加工作以来的思想和工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。

  一、思想意识的转变与提升

  刚刚走出学校的我,没有任何的工作经验,走上工作岗位初始也未参加过专业的培训,很多专业知识对我来说虽然极具吸引力,但还是十分陌生,和其他同事相比自知存在着太大的差距。而我也明白自我的缺点之一就是急躁粗心,很多事情太急于完成就导致了不少的错误。再加上虽然同在生产部,可是很多事情我却心有余而力不足。所以随着这些担心,初来时的兴奋逐渐被压力所代替,心里也总是倍感愧疚和自责。这在经过大家的帮忙和自我的学习,逐渐进入工作状态后,不安与紧张慢慢得到了平复,自我也有了自信和做好工作的决心。

  二、工作学习的回顾与总结

  初入厂时老员工对我们进行的一系列安全教育和培训都给我留下了极深的印象。因为忽略任何小的隐患都有可能造成今后大的事故。虽然我不从事技术操作性工作,相对工作的危险性比较小,可是在平时的工作中我也始终牢记安全第一、预防为主的方针,向老员工学习,使自我个人安全生产的意识不断得到提高和增强,为公司实现全年无事故做出自我应尽的努力。

  试用期是学习的主要阶段,所以在刚来公司时,在主控室跟着同事们值班的时间比较多,经过他们认真详细的讲解,我也学会了不少值班时涉及的工作资料以及变电站设备的专业知识。

  值班工作看似一层不变,可是耐心和细心却是不可缺少的,而这一点我就做的很不够。在这方面原本的学习基础就不扎实,随着时间的推移,工作量增多,很少有时间能够完成完完整整一天的值班工作,再加上个人学习主动性不强,所以导致很多故障仍然没有记住,值班操作步骤不能熟练完成。在今后的工作中我应多加强专业方面的学习。

  在月底作月度报表是我接到的第一个工作任务。虽然经过这几个月来的不断学习,大部分的工作此刻已经能够做到自我完成了,可是应对庞大的数据还是会感觉紧张,因为多一个0和少一个0就是天壤之别。可是越急躁就越容易出错,想快点完成工作的心理也是导致计算错误频频出现的原因。在年度总结里再次提到在试用期总结中已经提过的这个问题,我自我实在觉得很不好意思也很愧疚。在今后的工作中我会继续向老员工们学习,认真负责,戒骄戒躁,尤其是对数据的统计上,应细心的进行检查,哪怕多算一次也要保证其正确性。

  为迎接总公司的秋查工作,我作为资料员和同事一齐完成了对资料室的档案和文件分类整理、编目、装订、补充、更换装具、标签,并输入微机的工作。虽然期间也很努力,可是在事实面前我不能不承认自我的工作做的很不到位,质量不高。这和我平时对资料室的文档和资料的了解不够细,不够实,不够充分有直接的原因。在今后对资料室的工作中我必须端正态度,认真对待,加强主动性,经过对各类文档、资料多加熟悉,使档案工作纳入公司要求的规范化和精细化轨道,同时也方便同事们查阅。

  除此之外,配合同事工作、认真完成交办的各项任务也是我的主要工作之一。虽然工作很琐碎,但我仍会以进取的心态去对待,力所能及的去完成。

  三、存在的不足与今后的努力方向

  经过三个月的工作,我发现了自身存在的很多缺点与不足。例如与同事们沟通少,学习工作的主动性不强,工作时缺乏思考,也不注意总结,尤其是在工作中细心不够,又容易急躁,在很多事情的处理上都不成熟,做不到统筹规划。这些都是导致工作出现错误、给同事带来麻烦的主要原因。在今后工作中,除了一如既往地听从各级领导安排,虚心向各位领导和同事学习他们对待工作的认真态度和强烈的职责心外,也应当加强与同事之间的沟通交流,经过不断学习和总结增加自我的知识面,逐步加强和丰富自我的业务知识的学习,努力提高工作水平,以至把每一项工作都做到位、做好。同时更应当加强个人修养,修正自我的行为,自觉加强学习。也期望大家在我做的不好的地方及时的加以纠正和批评,我都会虚心的理解并改正。

  在新旧交替的时刻作出以上的总结,是对自我过去的自省也是对今后生活工作的激励。展望邻近的20__年,我意识到,仅有行动上有方向,工作上有目标,心中才能真正有底,才能够做到忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,逐步摆脱刚参加工作时只顾埋头干,不知思考总结的现象。

  应对现今就业难的大局,能够成为公司的一员,并且能够结识这么多真诚、热心的同事,我一向都倍感珍惜,也心怀感激。在这个团队中,我时刻都在感受着她的活力与活力。朱总在带领着前辈们用汗水铸就了公司荣耀的同时,也为公司的发展铺就了前进的道路。我们要继承好这个团队的优良传统和作风,更要经过自身的努力为她增色添彩,成就公司完美篇章。

员工活动总结(篇3)

  为了加强公司凝聚力,丰富大家的业余文化生活,营造用心的工作气氛,增加员工的活跃性,展示公司团结奋进,用心进取的精神。于是我们开展了丰富多彩的文化学习互动活动,这次活动受到了领导重视和支持。这次活动到达了预期的目的,现简要总结如下:

  一、读书学习活动

  本着“立足本岗、团结奋进与公司共成长”的宗旨进行,努力形成一种工作学习一体化的学习风气,树立一种勤于学习、善于学习的学习理念,构建一个开放共享的学习平台,使全体员工在工作中学习,在学习中提高,提升理论、实践水平,将读书所得知识运用到工作中,爱岗敬业,尽职尽责,把平凡的工作做到极致;特开展读书学习活动。

  二、活动体会

  (1)思想认识到位,才能搞好读书学习活动,思想是行为的先导,没有正确的思想认识,行为难以到位。

  (2)领导重视,给活动的开展提供有力的保障。

  (3)把握创新,使活动不断引向深入。

  (4)突出重点,才能达到活动的最终目的;开展“立足本岗、团结奋进与企业共成长”读书学习活动的最终目的,是提高员工的学习意思,爱岗敬业的精神。本次活动中员工积极参与,形式多样,读书分享等节目精彩新颖,现场气氛活跃,达到了使读书学习活动意识深入人心的目的。

  三、存在问题

  (一)员工参与活动的积极性还有待于进一步提高;

  (二)活动的准备和实施有待加强,工作不够深入细致;

  (三)是内容和形式较为单调,在以后的活动中采取多形式、多样化。

  四、努力方向

  认真总结开展“立足本岗、团结奋进与公司共成长”读书学习活动的经验教训,本着因地制宜的原则,努力搞好下次的读书学习活动。总之,通过本次活动的开展,收到了良好的效果,使读书学习意识深入人心,全体员工要不断强化学习,调整思路,转变观念,团结一致,与时俱时进适应公司未来的发展需求。

  从九月十五日至十一月十五日,长春供电公司工会响应网、省公司关于20xx年是“十一五”发展规划的起始年,也是教育年的号召,在全公司女职工范围内开展了以“提升素质,奉献企业”为主题的女职工读书活动。截止目前,可以说取得了预想的效果,达到了预期的目地。

  为了将女职工读书活动开展得深入实际,有声有色,公司工会转发了网、省公司文件,并结合长春供电公司的实际下发了自己的文件,读书活动期间,各基层单位高度重视,坚持贴近实际、贴近生活、贴近职工,举办了一系列丰富多彩、生动活泼的读书活动。各基层单位为本单位、本部门的女职工读书、学习提供了良好的阵地、舒适的环境,同时给予经济上的支持,包括装修读书环境、购买图书资料等等,组织引导广大女职工开展素质培训,促进职工读书阵地建设。特别是一些基层单位通过举办文化讲座系列活动,大力推动了新知识、新文化的传播,还包括举办普及性知识讲座,提高了广大女职工的思想文化素质。此外,我公司还紧密结合开展社会主义荣辱观教育,不断丰富和提升女职工读书活动的思想道德内涵。

  工会主席高度重视读书活动,提出:女职工读书活动是一项长期性的工作,为进一步提高水平,扩大效应,在活动室高度紧张的情况下,为职工建立了宽敞的图书室,舒适的阅览环境,并在图书室原有的基础上又新购进十万元的图书,受到了广大职工的高度评价。 同时,公司工会还结合国网公司、省公司的通知要求,对读书活动进行了科学、全面、细致的安排,做到计划明确,实施保障有力,确保了女职工读书活动开展的生动活泼、扎实有效。

  整个活动共三个阶段,即准备阶段(9月底前)、读书阶段(10月)、成果展示阶段(10月末至11月中旬)。在准备阶段,主要注重宣讲宗旨和宣传发动。在读书阶段,公司工会人员不定期的组织女职工进行座谈,让大家畅所欲言,谈谈自己上一阶段读书的心得、体会与经验、方法,以及对工会开展女职工读书活动的这种组织形式、活动方式的意见、建议及自身需求等,并将自己读过的好图书(书名目录)推荐至工会,截止到目前,工会共收到推荐书目70多种,读书心得96篇。

  20xx年是国家电网公司实施“十一五”发展规划的起始之年,也是我公司的企业管理年。希望公司广大女职工继续开展读书活动,在女职工中营造了读书学习、钻研业务的良好氛围,调动广大女职工加强修养、努力学习的积极性。同时要进一步提升了女职工的整体素质,激励广大女职工为建设“一强三优”现代公司建功立业。本次活动共评出获奖征文45篇,其中一等奖一篇,二等奖二篇,三等三篇,其它为优秀奖。

员工活动总结(篇4)

  转瞬间,工作已经有一年的时间了,回顾这一年间,在领导和同事的帮助下,我在工作上得到了很有价值的锻炼,从一个学校刚毕业的大学生转化为了地铁施工行业当中的一名安全员。见习期里我基本上完成了起初制定的见习计划的各项任务,使自己得到了全面的提高,在安全岗位的学习当中,学到了很多书本上学习不到的东西,了解了许多技术知识,熟悉了施工工艺和过程,对自己今后的工作开展铺好了基石。

  在项目部有关领导的信任与支持下,我非常珍惜这个安全角色,以积极的态度投入到工作当中,一年来的工作我感到非常充实,使我深深的感悟到安全始终是横贯整个工程,横贯我们施工企业所有工作的一条主线,是施工企业的生命线,安全无小事,责任重于山。现将见习期一年的工作总结如下:

  1.熟悉内业资料编写。从工作一开始,部长就教导我“一个安质部人员工作能力好坏的评定,很大一部分取决于其内业资料整理完善的好坏。”一年来,在部长的指导帮助下,我重点加强了自己的内业资料整理能力的学习:资料的分类归档,建立卷内目录;各类检查的规范回复;项目安全质量管理文件的编写;开展的各类活动过程资料的收集、整理与总结;各类安全教育培训材料的编写;特殊工种与特种设备资料的收集整理;绘制了《李家村车站文明施工责任区分布图》、《李家村车站安全标志布置总平面图》、《李家村车站消防器材分布图》;各类安全质量台账的建立等,各方面的资料能够按照公司的标准,及时的完成。

  2. 做好新进场人员入场安全教育培训。为了配合部长做好进场人员的岗前安全教育培训工作,我积极搜寻安全教育的宣传画、影像资料,编制起重作业人员、电工、钢筋工、木工、架子工、钢支撑、桩间喷、龙门吊安装、盾构维修、盾构吊装与组装、盾构作业等各类培训ppt课件48项,为新进场的员工上好第一堂课,把好第一道关。

  4.熟悉现场常用规范标准。为了规范现场安全管理,我专门学习了《施工现场临时用电安全技术规范》、《建筑施工碗扣式钢管脚手架安全技术规范》、《建筑施工起重吊装安全技术规范》、《钢丝绳技术要求》等现场常用规范,熟悉了常用钢材的质量,钢丝绳的选用原则、报废标准和日常检查控制点,遇到不明白的主动向同事请教学习,在同事的理论和现场的实物指导下,我很快的掌握了各规范要求和安全控制重点。

  5. 做好日常巡检。在对施工现场的日常安全巡检过程中,对现场作业人员的安全防护用品佩戴情况和对现场坑洞等的临边防护进行检查和规范;对现场钢丝绳、特种作业设备和灭火器做好日常检查、专项检查,对作业人员不安全的作业行为进行制止和规范,坚决杜绝“三违”等危险作业行为;还对现场特种作业人员进行查对核实,做好特种作业人员动态管理台账,坚决狠抓无证上岗行为,在日常巡视中发现存在安全隐患处及时通知劳务队进行整改并给劳务队下发整改通知单,要求劳务队限期整改,如未能整改完毕的将对劳务队进行经济处罚,并再次要求整改,坚持每天将发现的各类隐患和整改情况详细的记录在施工安全日志中,填写的安全日志在上级领导检查中得到多次表扬。

  平时严格要求自己,要求别人做到的自己首先做到,要求别人不做的自己首先不做。在生产过程中,总是注意提醒同事和现场操作工人做好安全防护,注意施工安全,最大限度地排除隐患,避免各类事故的发生,为项目部杜绝轻伤以上人身事故做出积极的贡献。

  一年的见习生活,在工程上使我学到了各方面的有价值的知识,收获了许多。使自己真正从

  一个学生转变到了社会人,得到了社会的认可,自己得到了成长。但我还存在着很多不足之处,很多技术知识不懂,对施工现场的技术性东西认识不够,在解决一些问题时方法不多,在安全生产管理经验上严重不足,因此在工作中摆正自己的位置,定位好自己,以一个年轻和火热的心去接触现场,学习知识,在实际中加强和别人的交流与沟通,熟悉各项业务,加强自己的理论和实践知识,使自己得到完善。

  见习期一年,是学习和转变的一年,是学生到社会人的过渡期,我坚信这一年的安全员见习工作经历所获得的实践经验将作为我的一笔宝贵的财富使我终身受益,在未来的工作中我会不断的理解和总结体会这一年中所学到的知识,并将我大学所学到的理论知识和现场实践经验不断结合并应用到实际工作中,时刻以一名合格的安全员要求自己,我将以一个社会人的姿态去迎接更大的挑战,承担更大的工作责任和社会责任,充分展示我作为一名安全员的个人价值,为企业做出更大的贡献,使自己变得有可为。

员工活动总结(篇5)

  为认真贯彻落实中央文明办关于开展“红红火火过大年”主题志愿服务活动和“我们的节日”主题活动的通知精神,活跃节日期间的群众文化活动,营造文明和谐喜庆的社会环境,我镇组织开展了系列活动,积极引导广大居民群众增进爱党、爱国、爱社会主义情感。活动吸引了广大群众踊跃参与,取得了预期的成效。

  一、精心策划,积极周密部署

  积极贯彻中央和省市县委工作部署,认真学习上级部门有关文件重要精神,制定了“我们的节日”活动方案,理清思路、明确任务、落实分工,对活动时间、内容、经费等作出了具体安排。针对不同对象设计活动载体,如针对中小学生开展街头巡演、诗词朗诵等活动,加强爱国主义;针对党员开展党内帮扶活动,传播党的温暖;针对困难居民、低保户、五保户、伤残困难军人开展送温暖活动,营造和谐社会环境;针对运动者开展运动竞技活动,提倡健康过年。同时,还多角度、多形式的开展了其他活动,全面营造了一种喜庆、和谐的社会氛围。

  二、突出主题,丰富活动内涵

  1、开展了送温暖、献爱心活动。县领导、镇党委政府、各办事组、村、元宵节主题活动。

  2、社区均积极走访困难户、低保户、五保户、受灾户、伤残军人、孤寡老人等,了解他们的生活情况和实际困难,并为他们送去慰问金和粮、油、棉等慰问品,帮助他们度过一个欢乐祥和的新年。

  3、开展了清洁过年活动。杜家办事组组织各村公路沿线村民共计600余户,通过以奖代补的方式每户发放5元现金购买扫帚等清洁工具,积极做好保洁工作。各社区也分别组织了清扫保洁队伍,每天对小区院落进行清扫保洁,及时运走居民产生的垃圾,力保让广大群众度过一个整洁干净的新年。

  4、开展了平安过年活动。各社区组织了夜间巡逻队,每天晚上在辖区范围内,走街、串巷、入院进行巡逻,以减少违法犯罪事件的发生,同时,组织调解人员及时调解居民之间的矛盾纠纷,让大家度过了一个和谐、平安的新年。

  5、开展了表演活动。积极配合县委、县政府春节安排,组织人力、物力编排制作节目,参加__县20__年迎新春广场文艺展演暨东湖公园开园仪式的演出工作,精心准备了车灯《荷花闹海棠》节目,向全县人民展示良好的精神面貌,并做好演出场地的清洁卫生,演出现场的维稳及安全等工作。

  6、开展了运动竞技活动。积极组织群众参加__县20__年迎春职工运动会中团体、团体、中国象琪团体、扑克牌双扣团体、飞镖团体共五个竞赛项目,并做好参赛人员报名,竞赛活动衔接、组织、奖励发放等工作。

  7、开展了夕阳红活动。部分社区组织辖区内老党员代表、退休职工及居民代表召开新年座谈会,请他们对社区工作献言献策,为社区今后更好地开展工作打下一个良好的基础。

员工活动总结(篇6)

  为了感谢各位同仁对公司发展历程中作出的不懈发奋和无私奉献;也为了促进员工交流,加强团队之间的无缝对接,增进友谊、增强凝聚力;同时也为了弘扬公司企业文化理念,丰富员工业余文化生活,开阔视野。公司于20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日组织开展了xx集团20xx年度元旦旅游活动。

  旅游过程中:同事间互帮互助,紧密团结在一齐,公司整体融在“和谐、友爱”的氛围中;出行在外,总会遇到许多不愉快的碰撞,我们xx人本着“外树形象,内育忠诚;团队合作,荣誉原则。”在旅游过程中树立了极好的企业形象。尤其是xx一站,地势险峻,还下起了蒙蒙细雨,我们xx人用了50分钟左右的时刻群众穿越了其他团队需要1.5小时的xx,作为其中一员,我深感骄傲与自豪。当然,过程中,作为组织者的本人有许多做得不尽如意的地方,总结如下:

  1、洽谈行程与选定旅行社时,谈判技巧缺乏。

  2、旅行前期准备,心思不够细腻,导致了效率低下。

  3、旅行前没有造势,许多同事未能加入到活动中来。

  4、旅途过程中,没有照顾好领导同事旅途感受等。

  总结过往,是为了更好的把握未来!20xx年度xx旅游在xx划了一个圈,留下了xx人灿烂的笑脸;20xx年度是充满美丽憧憬的未来,坚信我们在20xx年度旅游将会做得更好!

员工活动总结(篇7)

  紧张而忙碌的20xx年即将过去,在20xx年的各项经营工作中,面对后金融危机现象出现的经济大环境影响下,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。

  20xx年餐饮部着重调整了各区域经营管理方法和策略,开阔了各区域经营思路的同时,努力开展和加强员工培训工作力度,在保证员工整体对客服务质量的同时,积极开展各种宣传促销活动(主食厨房推出),保证餐饮营业收入。20xx年餐饮部无论从营业收入或对客服务质量等方面,均较20xx年有较大幅度的提高和进步。尽管我们在20xx年的工作中较以往有所进步,但是在今后的工作中应该更加鞭策自己,总结自身工作中的不足之处,从日常经营中的点滴着手才能在今后的工作中获得更大空间的发展和进步。

  现就20xx年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。

  1、 20xx年餐饮各板块营业收入数据汇总分析;

  2、 20xx年度餐饮部经营情况分析;

  3、 开拓客源市场,提高餐饮市场占有率,扩大营收;

  4、 积极响应酒店关于“节能降耗”的重要指示精神,全面贯彻落实到日常工作中的每一个细节;

  5、 加强各班组对客服务力度,制定有效的培训计划和培训方案;

  6、 回顾一年来的工作成绩,根据自身经营的特点,调整工作思路,

  预测和应对20xx年餐饮市场的变化,制定20xx年主要工作、经营计划。

  一、20xx年餐饮各板块营业收入汇总分析。

  20xx年餐饮部各营收区域业绩汇总xx万元。酒店下达的调整前部门预算总额为人民币510万元,餐饮部营业收入总额整体差预算:人民币xx万元,未完成酒店下达的20xx年度部门营业收入调整前预算任务。

  二、20xx年度餐饮部经营情况分析报告。

  1、20xx年度餐饮部日常经营中的优势分析。

  (1)由被动变主动的营销方式。

  我们从以往坐等客人打电话预定,到后来每天由固定吧台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人进行联系,便于及时反馈给后厨班组,使得餐饮各区域实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。

  20xx年餐饮部各班组自主营销意识大大提高,散客接待不再单纯依靠客房出租率来等生意,而是积极主动的向店外客人进行宣传。

  (2)实行“销售+菜品+服务”的新型管理模式。

  餐饮经营的成败摆脱不了“销售+菜品+服务”这个三项基本原则,如果其中一项不过关,就会影响到整体餐饮营业收入及服务效果。因此,在加强团队业务水平及宣传力度的同时,提高餐厅服务人员的整体服务水平和服务素质,保证对客服务质量也是餐饮日常经营中的重点和难点。另外,对于餐厅菜品的更新速度以及出品质量的提高也是日常经营中最为重要的问题,毕竟餐饮经营的基础还是以“餐和饮”为基础。日常我们会根据客人的用餐口味特点,结合客人日常信息反馈结果,及时调整菜品种类并定期更新菜品,同时还会根据时令特点,推出适应当季气候的滋补菜品,保证给客人带来新鲜的用餐感受,一定程度上提高了今年餐饮整体营业收入。

  (3)重视员工日常培训工作。

  对于我们这家开业近三年时间的酒店来说,仅凭硬件设施条件已经不能作为我们与新开业同档次酒店之间的竞争武器。因此,拼软件也就是拼服务,一个好的酒店的人员配备和服务人员整体素质水平,

  才是决定一个酒店经营成功与否的根源所在。因此,20xx年餐饮部高度重视各班组员工对客服务质量和服务意识的培训,并定期进行岗位间的交叉培训工作,要求班组长定期进行培训工作考核,确保每位员工都能通过培训在日常工作中得到提高和锻炼。

  针对各班组每月反馈的培训信息及下一阶段的培训计划,充分了解各班组员工培训需求和状况,从而采用经理级讲授、优秀员工分享经验的特殊培训方式,有效的开展各种培训课程,使得培训工作真正深入到日常工作中来,保证了服务程序和标准的正规化,同时也提高了服务员对客服务水平和整体服务素质,达到了预期的培训目的和效果。

  (2)积极开展节能降耗措施,降低酒店运营成本。

  为响应酒店制定的“节能降耗”政策要求,便于更好的节约各项运营项目成本,更好的降低酒店运营成本率,餐饮部通过20xx年这一年时间,积极进行节能降耗措施,从各班组征集节能降耗方案,从日常工作中的点滴小事做起,最终达到降低酒店运营成本的同时,减少各项费用成本和人工成本。

  例如:要求厨房建立节能制度,并严格按照制度执行,从日常“水、电、气”合理化使用开始。要求员工珍惜酒店每一份资源,保护每一件设备设施,减少不必要的浪费(杜绝员餐饭菜浪费现象)。提高食品精细化加工率,尽可能多的利用食品原材料进行回收,提高菜品利用率减少浪费,从而有效控制食品成本率,保证食品成本率控制,更好的为酒店节约运营成本。

  三、餐饮部日常工作中的不足之处以及如何改进。

  整体来说,20xx年是餐饮部努力创收的一年。在经济大环境仍不景气的情况下,我们将全部精力都放在如何创收如何提高营业收入上面,日常工作中难免会出现一些服务上的纰漏,比如:服务工作还不够细致、整体服务水平还有待提高等现象。同时另一方面也反映出我们对于市场的把握度还不够,针对后金融危机做出的经营方针改革力度还做的不够,因此导致全年未能完成调整前营收预算任务。现将20xx年餐饮部在日常工作中存在的问题和不足之处汇总分析如下,在今后的工作中我们将严格把关,及时调整经营管理思路,开拓市场占有率,保证日常经营工作的顺利进行。

  1、宴会销售对于市场的把握度还是不够,没有能够及时调整销售工作思路,针对后金融危机做出相应的销售方向调整,一定程度上影响了餐饮市场占有率,最终导致未能完成营收任务;

  2、宴会销售整体客源结构也比较单一,周边企事业单位的客户还有待进一步开发,针对较远范围的销售工作开展力度也不够,我们要在明年的工作中努力调整销售工作思路;

  3、餐饮部前厅服务员整体服务意识和服务水平还有待提高。针对各班组员工服务意识和服务技巧的培训工作,在20xx年也是餐饮部各班组工作的重点。为保证日常对客服务质量,提高餐厅服务员整体服务技巧和对客销售促销技巧,明年我们会安排更多的培训课程,调整大家的服务思路和固有服务技巧,提高整体服务水平。

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