伯明翰大学学院位于伯明翰市中心，学校共有7,500名学生，其中包括来自63个国家的1100名国际留学生。英国留学网指出，学校的历史可以追溯到19世纪末成立的市立技术学校，开设烹饪和居家课程。技术学校在伯明翰市的多个地点教学，档案记载烹饪教室早在1916年就已建立，自1918年开始教授家庭烹饪课程。
入学要求（具体数字按学校公布为准）：
1．欧盟以外国家通过UCAS申请。伯明翰大学学院的机构名称是BUCB，机构代码是B35。
2．UCAS申请费用目前为：选择一个专业 ￡11，一个专业以上￡21 。30th June 2011年6月30日以后申请的学生均需交纳￡21，可通过网上使用借记卡或信用卡支付，各学院一般有不同安排。
3．申请截止日期。申请2011年9月入学：英国和欧盟学生的截止日期为2011年1月15日。非欧盟学生的截止日期为2011年6月30日。
4．语言要求。本科和研究生学位的申请人如母语不是英语，则需达到IELTS 6.0, 新托福80以上。母语非英语的所有预科项目申请人需达到IELTS 5.5, 新托福65以上。酒店和旅游专业的国际预科证书申请人需达到IELTS5.0, TOEFL 500, 新托福60以上。
费用：
2012学年：
类型 费用
国际预科证书 6,000 (每年)
本科课程 7,700 (每年)
酒店和旅游研究生文凭in Hospitality and Tourism 6,200 (每年)
研究生课程 8,300 (每年)
密集英语课程 2,200 (每学期)
学期前暑期英语 800 (每个模块)
录取时一次性交纳一学年费用享受￡300折扣，实习费用￡400。
