凯瑞克教育学院简介
所在州：维多利亚 墨尔本
建校时间：1987年
学生人数：8500
院校性质：私立职业技术学院
院校地址：Level 4,246 Bourke Street Melbourne,VIC 3000,Auatralia GPO Box 583 Melbourne,VIC 3000,Auatralia
学校网址： http://www.carrickeducation.edu.au
学校简介：
澳大利亚凯瑞克教育学院(前身为澳大利亚旅游学院，ACTH Management)是1987年最初成立的一所私立院校，志在向世界的每一角落提供个性化的教育服务。自院校的多层次发展以来， 凯瑞克教育学院与就业行业紧密联系，为迎合就业行业各部门的人才需求开发了各种培训和教育项目。学院为澳大利亚学生及海外学生提供英语培训、旅游管理、酒店管理、商务市场、人力资源管理、会计学等课程。这些课程受澳大利亚国内以及国际的认可。由于杰出的教学经验，学校曾多次获得澳大利亚及维多利亚优秀旅游教育大奖，是受到澳洲旅游及商业最高组织认可并授予优秀称号的一所学校。学院在澳大利亚两大著名城市，悉尼与墨尔本分别设有校区，可同时接待来自世界各地的留学生.
学校网址：http://carrickeducation.edu.au/
授课地点：悉尼和墨尔本的校区，均设在市中心繁华地段
课程介绍：
● 大学快捷课程——3年完成本科学位在凯瑞克学习1.5年后(其中会计课程为1年)，顺利拿到高级文凭(Advanced Diploma)后，学生可以进入下列大学完成剩余1.5年的课程，进而获得本科学位：
* 维多利亚大学
* 塔斯马尼亚大学
* 巴里迪大学
* 格里菲斯大学
● 澳洲紧缺专业课程--2年获得高级文凭，毕业后轻松移民就业
* 美发(沙龙管理)专业
* 西式烹饪专业
* 高级面点专业。
专业课程 ：
高级面点专业 周数 墨尔本 悉尼
酒店管理专业三级证书(高级面点) 40周 10200澳元 12200澳元
酒店管理专业四级证书(高级面点) 60周 14450澳元 16450澳元
酒店管理文凭(高级面点) 70周 16950澳元 18950澳元
酒店管理与高级文凭(高级面点) 80周 18950澳元 22950澳元
学生能够学习到高级面点方面的实用技能和知识。课程毕业后也可能会获得成为面点行业中运营和监督管理者的面点师上岗资格。
西式烹饪专业 周数 墨尔本 悉尼
酒店(西式烹饪)专业三级证书 40周 8200澳元 10200澳元
酒店(西式烹饪)专业四级证书 60周 10720澳元 12720澳元
酒店管理与西式烹饪文凭 70周 12845澳元 14845澳元
酒店管理与西式烹饪高级文凭 80周 16950澳元 18950澳元
西式烹饪课程在商业性食品准备原理与技术方面，提供了专业培训。从获得从实际操作到发展和酒店管理运作及管理协议相关的理念，这要求学生具备管理商业性烹饪工作间的能力。
美发(沙龙管理)专业 周数 墨尔本 悉尼
美发二级证书 10周 2550澳元 2975澳元
美发三级证书 40周 10200澳元 12200澳元
美发四级证书 50周 13770澳元 15770澳元
美发(沙龙管理)文凭 80周 20400澳元 22400澳元
美发(沙龙管理)课程培养学生在美发行业的各种必要技能，从获得基本的交流和单独培训，到剪发、染发、烫发，以及学习美发沙龙管理。
大型会展专业 周数 墨尔本 悉尼
大型会展管理文凭 50周 6000澳元 60澳元
大型会展管理文凭以提供学生实用技能和必要的知识为目标，培养学生在个大会议、研讨会、展览会、大型活动的运作、专业设备管理的协调能力。
酒店管理专业 周数 墨尔本 悉尼
酒店(经营)专业二级证书 10周 1200澳元 1200澳元
酒店(经营)专业三级证书 20周 2400澳元 2400澳元
酒店(管理)专业四级证书 40周 4800澳元 4800澳元
酒店管理文凭 50周 6000澳元 6000澳元
酒店管理高级文凭 60周 7200澳元 7200澳元
这些课程教授餐饮服务，履行酒店管理职责以及相关服务，同时为成功的管理酒店运作或企业运营提供了广泛的管理技能，并通过这些来提高学员的自信和专业水平。
旅游管理专业 周数 墨尔本 悉尼
旅游管理(经营)专业二级证书 10周 1200澳元 1200澳元
旅游管理(经营)专业三级证书 20周 2400澳元 2400澳元
旅游管理(经营)专业四级证书 40周 4800澳元 4800澳元
旅游管理(经营管理)文凭 50周 6000澳元 6000澳元
旅游管理高级文凭 60周 7200澳元 7200澳元
学生在真实的旅游行业中进行培训，真正触碰到旅游行业的范围和功能。毕业获得运营和管理基本技能，在旅游行业获得中级管理职位。
商务管理专业(市场营销) 周数 墨尔本 悉尼
商业管理二级证书 10周 1200澳元 1200澳元
商业管理(销售)三级证书 20周 2400澳元 2400澳元
商业管理(市场学)四级证书 40周 4800澳元 4800澳元
商业管理(市场学)文凭 50周 6000澳元 6000澳元
商业管理(市场学)高级文凭 60周 7200澳元 7200澳元
商务管理课程主要涉及如何能够利用好产品、价格、促销、渠道的策略。在实践和当代流行风潮中预测评估市场机会和趋势。
人力资源专业 周数 墨尔本 悉尼
商业管理(人力资源)四级证书 40周 4800澳元 4800澳元
商业管理(人力资源)文凭 50周 6000澳元 6000澳元
商业管理(人力资源)高级文凭 60周 7200澳元 7200澳元
商业管理(人力资源)课程为那些喜欢从事人力资源职业的学生专门开办。这个课程的目标是发展学识、技能和专业性实践，从而使学生在涉及集体或个人组织的人力资源实践中履行职责。
会计专业 周数 墨尔本 悉尼
会计学文凭 30周 7500澳元 8500澳元
会计学高级文凭 40周 9000澳元 10000澳元
会计课程预备学生能够完成个人或企业的辅助会计工作。学生能够在管理和控制会计系统，维持内部控制系统，为公司准备财务报告陈述，分析商务业绩，办理退税，管理团队等方面发展学识。
EAP学术英语课程
墨尔本校区：260澳元/周
悉尼校区：280澳元/周
开学时间
2007年专业课入学时间
入学时间 开学时间 结束时间
1月入学 2007年1月15日 2007年3月23日
学期期中入学* 2007年2月19日 2007年3月23日
4月入学 2007年4月10日 2007年6月15日
7月入学 2007年7月2日 2007年9月7日
9月入学 2007年9月24日 2007年11月30日
学期期中入学*仅限于酒店管理、旅游管理、大型会展、商务管理和人力资源专业。在期中入学的学生，将在五周的紧密学习中完成第一学期的全部课程，并且整个课程的时间将减少5周。
就业指导
学院设有专门的就业指导部门，如学生需要，可为其提供就业信息或联系兼职工作，帮助学生完成900小时的专业实践
其他服务
- 在悉尼和墨尔本两个校区分别有一位中国籍工作人员，为学生带来便利
- 学校提供接机、住宿服务，可以根据学生要求在当地安排家庭寄宿
资格认证
澳大利亚凯瑞克教育学院为澳大利亚教育部批准的正规院校，受到中国驻澳大利亚领事馆的肯定与认证。
