大暑到了，那么大家知道大暑的由来吗?大暑需要注意什么呢?出国留学网小编跟大家说说大暑，欢迎阅读!
介绍
大暑，二十四节气之一。在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”
在小暑尾到大暑，长江中下游双季稻产区，便在强烈的阳光或者阵阵“南洋风”的鼓噪下，由热浪掀开了“双抢”的序幕，吹响了“早稻抢日，晚稻抢时”、“双晚不插八月秧”等令农家奋进的号角。建议既要有九成以上完熟才可收获早稻，又要加快农事步伐使双季晚稻适时早栽，使之争取足够的营养生长期，并躲避“秋寒”的危害，安全齐穗夺高产。
在这暑气轩昂的时节，防暑降温可要纳入议事日程，农民朋友要科学运筹作息时间，尤其是在午后不要在强光高温下作业。当然在这阳气最盛的时节，在养生保健上可实施“冬病夏治”，对于冬季多发慢性病，如支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹症等阳虚症患者，莫要放弃这最佳治疗时机。
由来
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
习俗
大暑是一年中最热的时节，大暑也是农作物生长最快，各地旱、涝、风灾最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝等农业活动较为繁重的时节。
这一时期民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。湘东南地区则流行一句广东谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。仙草即“凉粉草”，有神奇的消暑功效，用它做成的“烧仙草”在外观、口味、疗效上均与龟苓膏类似。台湾则有大暑吃凤梨之俗，乃是因为这个时节的凤梨最好吃。
与此相反的是，有些地方的人们大暑时节偏要吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。
下面看看各地的大暑节气饮食习俗
24节气，是我国特有的历法。二十四节气也是阳历的表现，二十四节气是古代中国人的智慧结晶，它反映季节变化，指导农事活动，影响着千家万户的衣食住行。下面是由出国留学网整理的二十四节气农谚，欢迎阅读。
立春（2月3日至5日之间）：立春俗称“打春”。前一天叫“迎春”，民间以立春日为一年农事之始，是植物开始萌动生长，人们开始备耕之时。史载，周武王曾责令地方官每年举行 “迎春”仪式。立春前一天，各地方官浴身素服步行郊外“迎春”，次日聚集乡民、焚香上供、叩头礼拜，使“芒神”举鞭抽打土牛，意在打去春牛惰性，迎来全年丰收，宣告春耕播种大忙开始。后来，春牛用竹篾扎成牛状，以纸糊成，内装花生、核桃枣，于立春之日，用鞭击牛，击破之后，人们争食散出之果以庆贺春季之到来，也有内装五谷的，像征五谷丰登之意。现在没有打春牛的活动了，但社旗周围仍把立春说成“打春”，并有“春雷动，阳气生”，“春打六九头，种上芝麻吃香油，春打五九尾，种上谷子也吃米”，“打罢春，阳气透，笑看富人穿得厚”的农谚。立春日天气与年景有关，俗以为立春宜晴不宜阴，晴则兆丰，阴则兆灾。有民谣“立春清明又和暖，农人鼓腹皆翘天，倘若风阴与昏暗，五谷不登人不安。”又有“晴则诸事吉，阴则万事愁”。“立春晴一天，农夫好种田。” “立春三日晴，今年好收成。”“立春阴，一春阴，立春晴，一春晴，阴阴晴晴到清明”。“立春有雨连清明”的说法。对于一年两个“立春日”的年份，有“一年两个春，黄牛贵似金”、“两春夹一冬，十个牛栏，九个空”的农谚。
雨水（2月18日至20日之间）：入春以后，东南风始吹，雨水开始增多。雨水过后，开始植树，并准备下红薯母、育红薯苗的牛粪。有“春雨贵如油”、“冬春雨水贵似油、莫让一滴白白流”、“一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒”，“雨水无雨天要旱，清明无雨多吃面”的农谚。雨水是果树嫁接的好时间，有“雨水节，把树接”的农谚。
惊蜇（3月5日至7日之间）：像征气温上升，天气变暖，地下蜇伏的各种动物开始苏醒、蠕动。农事活动主要是埋红薯母、育种开始。有“雨水早，春分迟，惊蛰育苗正适时”，“惊蜇不过不下种”，“惊蜇点瓜，不开空花”之农谚。是日闻雷兆年景丰收，风调雨顺，五谷丰登。俗语云：“雷打惊蜇谷米贱”，“惊蜇闻雷米如泥”，“过了惊蜇节，耕地莫停歇”，“前晌惊蜇、后晌拿锄”，指天气连阴，“雷打惊蜇前，高岗能种田”、“不过惊蜇听雷声，四十五天雨难停”， “雷打惊蜇后，河湾能种豆”，预示雨水不多。“惊蜇打雷，小满发水”，“惊蜇云不动，寒到五月中”预示有倒春寒。“惊蜇不放蜂，十笼九笼空”。
春分（3月20日至22日之间）：春季过半，气候转暖，昼渐长，夜渐短，麦子生长迅速，开始起身，有“麦过春分昼夜忙”，“春分麦起身，一刻值千金”之俗谚。应加强麦田管理，施肥、中耕，严禁牲畜吃青。春分有雨，兆人们身体康健，有“春分有雨，病人稀”之俗谚。
清明（4月4日至6日之间）：气候清新，草木茂盛，是植物播种的大好时光。有“清明前，去种棉”，“清明种瓜，船装车拉”，“清明十天种高粱”，“清明去播种，早五天不早，晚五天不晚”，“雨水清明紧相连，植树季节在眼前”，“清明前...
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