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厨师自我介绍简短

厨师自我介绍

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厨师自我介绍简短【篇1】

  湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。本人从厨13年。

  一、本人有较强厨房管理能力。

  能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

  二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

  1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

  5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

  三、我的目标:控制成本,提高毛利。

  采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

厨师自我介绍简短【篇2】

  我喜欢与人交流,因为我觉得沟通才能使人了解。我最喜欢的一句话是当你足够努力,全世界都会给你让步。

  能在短时间内融入合作团队中,使我的光与热带给团队更大的正能量;善于与团队合作又不乏独立思考的能力,同时,阳光开朗的性格能给团队带来快乐也是我的快乐所在。

  在以往的工作过程中,更重要的是体会到,无论今后自己会从事怎样的工作,都要以平和的心态去面对它,多做事,少抱怨;细心谨慎,关注细节,乐于观察,喜欢在一件事情上钻研出一定的成果;我不是一个一成不变或是不求上进的人,我喜欢挑战因为这样 我才知道我的极限在哪。

  对于未来的职业规划,首先跟着企业的发展,适应公司环境,努力学习,少说多做,3年内提高自己的能力,立足本行业,谋求更高的发展。

厨师自我介绍简短【篇3】

  个人基本简历

  简历编号:更新日期:无照片

  姓名:大学生个人简历国籍:中国

  目前所在地:广州民族:汉族

  户口所在地:陕西身材:...

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