日记是上小学时，老师每天都会安排的作业，日记是记录内容的载体，源于我们对生活的观察。日记应该语言朴实、自然、清楚、明白，实话实说。请阅读以下小编精心收集整理的发豆芽的观察日记，可能你会喜欢，欢迎分享！
发豆芽的观察日记 篇1
在快放国庆长假的时候，语文老师给我们布置了一个特殊的回家功课——种芽菜。由于这是我们大家第一次种植物，所以大家都很高兴。
你别看那芽菜炒起来很简朴，可种起来却要费好一番功夫！就让我们来尝试一下吧。书上说：先将洗净的绿豆浸水2~3小时。再另找一个底部有洞的桶，在底部放一些稻草，再将绿豆倒入之后，再盖一些稻草，并放一些小石块在上面，还要每隔3~4个小时，淋一次水，便于发芽。
我按照书上说的逐一做着，并在早上，拿到阳台上去让他晒一会太阳，等到了晚上，天色变冷了，再将它转移进来。
让我们一起盼着它早日发芽吧！
经由前面的一番苦心照料，所有的豆子都终于发芽了，对我来说简直是天大的喜讯。
豆子的外壳被撑破了，从里面长出一根毛线般粗的芽菜儿，近近地看，仔细地看，发现这几根细丝很像章鱼的触角，在“触角”上方，长出了两片又绿又嫩的叶子，这个就是小芽菜。
不外，虽说已经发芽，但还需要好一段时间的精心照料。这一大片的芽菜才可以长成那有清新又爽口的芽菜菜，书上说一斤豆子至少可以长出5~6斤芽菜菜，说到一半的时候，我的口水也流了下来，真想吃吃自己种的芽菜菜。
通过这几天的辛勤劳动，让我明白了只要付出，就会有回报。
芽菜终于长成芽菜菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是芽菜了，它终于长成了那又有清新又爽口的芽菜菜了。
看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用芽菜做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。
经由前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株芽菜菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常知足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？
这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。
发豆芽的观察日记 篇2
xx年9月24日晴
今天，老师让大家回家发豆芽，并对它的发芽情况做记录。我回家拿出一个玻璃碗，接了些水，放入20粒黄豆，水没过了豆子，我用一块洁白无瑕的干毛巾盖上，等待着豆子的变化。
xx年9月25日晴
第2天早上一起床，我就迫不及待地去看望我的小豆子。不知道是不是我给它盖得“被子”太厚了。豆子不但没有发芽，它的水分全部还被毛巾吸干了。豆子变得外壳的皮变得皱了起来，好像爷爷脸上的皱纹，凹凸不平。妈妈看到告诉我说：“你给它盖得太厚啦，它喘不过气来，怎么会发芽呢？”听了妈妈的话，我顿时恍然大悟。于是，我又重新拿些豆子放到碗里，接好水，把已经“失身”的毛巾盖上。
xx年9月26日阴
第3天我依然跑去看豆子的变化，这次它们破壳有45度的角，探出小小的嫩芽，大约有2毫米，好像小姑娘刚刚扎起的小尾巴。我对它说：小豆苗，快长吧。
xx年9月27日阴
第4天，我又跑去看豆芽。呀！豆芽竟然发生了巨大的变化：我发现与黄豆相连接的芽根部变成了淡绿色...