通过策划书可以介绍自己展示自己，认真规划策划书，才能完成公司制定的目标，怎么为自己制定一份科学有效的岗位策划书？为使用时更加方便，下面是我们整理的“大学生自主创业策划书范文”，相信您在本文中有所收获！
大学生自主创业策划书范文 篇1
改革开放以来，中国经济得到飞速发展，人民普遍摆脱温饱水平进入小康时代。随着生活水平的提高，人们对饮食有了更多的选择。即使中国传统的勤俭节约观念依然很强，但饮食的花销已经不再重要，占据主观意识的更多是食品的绿色、健康、营养等方面，进而对提供食品的销售商有了衍生意识，就餐地点的清洁卫生情况、员工健康情况、餐厅环境等有了要求。
作为社会重要一部分的大学生，经济条件的改善已经让大学生的生活品质得以大大改善，大学食堂提供的食物和就餐条件已经不能满足需求，所以选择打造一家拥有价格价格低廉、营养丰富、美味可口、交通便利等特点的学生自助餐厅成为可能，打造中国第一校园餐饮连锁，这便是我的创业目标。
餐厅简介：
本店位于大学生和教职员工居住中心地段，针对客户群是在校大学生、教师、校园外来人员。经营面积约为80平米左右。由于客户群多为四川人，所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川风味儿为主，并配有特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以四川小吃为主打特色，包子、馒头、稀饭、泡菜和鸡蛋等等众多小吃，不仅营养丰富、美味可口，而且价格低廉易于客户选择。
午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒饭为主，客户群中大部分都是经济承受能力有限的大学生，家常小菜、营养汤食、大米饭等是客户易于接受和选择的。非餐期间提供各种冷饮，如矿泉水、汽水、果汁、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等等。
并且由于本餐厅采用的是自助快餐的方式，客户可在轻松的就餐环境下享受美食，尤其是学问高、见闻广、品性好的大学生，年轻的他们更喜欢紧跟时代的现代气息餐厅，干净而不失典雅、庄重而不失意动，美好的就餐环境和价格适宜的餐饮服务，是本餐厅的主要特点。
市场分析：
对于经济承受能力可观的大学生而言，每月生活费用在500元以上的大学生已成为普遍，平均每天用于三餐正常饮食的支出在12元以上。学校食堂饮食品质问题是难以令学生接受的，有能力承受餐厅消费的大学生们，特别关心餐饮的安全和味道，本餐厅的目的就在于为大学生提供价格经济、绿色安全、美味可口、特色鲜明、种类繁多的大众食品。
优势所在：
本餐厅经营解决了大学食堂饭菜质量不好、口感差的问题，同时餐厅地理位置紧靠校园，有利于学生们的快速就餐，能够为众多学生节约就餐时间，同时我餐厅是正规化经营，环境卫生有保障，并提供免费茶水，这些都对大学生而言很有吸引力。
劣势分析：
餐厅规模小、刚起步、服务项目少，造成了餐厅在经营上存在很多的不足，比如赶时间的学生希望尽早上菜上饭，而就餐高峰期会有很多学生前来就餐，餐厅人员规模过小造成人力资源不足，继而影响营业能力，同时也让学生放弃就餐，如此下去会造成客户群的丢失、信誉的下降，并且小成本经营餐厅入门条件低，同行竞争激烈。到了学生放假回家之后的时期，更是会存在客户量降低，不利于餐厅的可持续健康发展。
发展战略：
完成餐厅相关手续办理之后，在开业之前首先应做好的就是广告宣传。客户群基本都是在校大学生，并且由于在校学习都是集体生活，以宣传单等形式...