幼儿园开题报告

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最新幼儿园开题报告【篇1】

　　【幼儿园户外体育运动开题报告】

　　第一部分 选题的意义

　　幼儿园的一日活动计划安排是根据幼儿园地教学计划以及对幼儿发展的要求来制定的。我国幼儿园是依据教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要(试行)》来计划并实施一日活动。幼儿园的一日活动按照空间角度来分，可分为室内活动和户外活动。户外活动包括户外游戏、户外学习、户外休闲运动等。

　　我国教育部颁布的《幼儿园教育指导纲要(试行)》明确把“为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面发展的需求”作为重要的内容之一。幼儿园户外活动对发展幼儿健康身体和健全人格的形成有着极大的影响。作为幼儿生活不可或缺的一部分，幼儿园户外活动是在开阔、自然的户外环境中，使得幼儿能够真正自由地开放地活动。幼儿在进行户外活动时，能充分地接触日光、新鲜空气、水、土、风等，有利于促进幼儿的环境适应能力。通过户外活动中幼儿的跑、跳、蹲等的练习，充分锻炼了幼儿的运动系统、呼吸系统，增强幼儿动作的灵活性和协调性。户外活动还能让幼儿的社会交往能力、口语表达能力、认知能力得到锻炼的机会，让幼儿体验到分享、移情的重要性以及养成良好的习惯。

　　国外学前教育对幼儿园户外活动格外的重视。欧洲国家中，北欧的挪威、瑞典等由于地理环境的优势，“在开展学前教育课程中充分重视户外活动”.英国学前教育理论研究人员和一线教育工作者普遍认为户外活动“对幼儿身心发展较室内活动有着更为重要的作用”.英国教育机构的主要活动中注意兼顾室内活动与户外活动，常见的活动活动区包括玩水区、玩沙区、体育区等。

　　美国保育学校的教学内容包括室内活动和户外活动(如“玩大积木、大型玩具，爬迷津梯，去动物园”等)。日本学前教育健康领域“强调要在大自然和户外开展幼儿健康活动”.日本幼儿园户外活动重视的是“幼儿多种体验的获得，是积极情感、态度的形成”.我国对幼儿园户外活动开展的研究较少，主要是对体育活动、户外游戏、户外活动场地环境等的研究。如华中师范大学硕士生郑晶，对武汉市幼儿园户外游戏的现状进行了调查研究;湖南师范大学硕士生田丽莉，对长沙市幼儿园体育活动开展现状进行调查分析。当然也有对户外活动的研究，如朱家雄对国内幼儿园户外活动场地及设备进行过调查研究。

　　《幼儿园教育指导纲要(试行)》在健康领域中，提出有关户外活动的要求：“开展丰富多彩的户外游戏和体育活动，培养幼儿参加体育活动的兴趣与习惯，增强体质，提高对环境的适应能力”.幼儿园在实施过程中，会依据本园的教学特点来开展户外活动。在实习期间，笔者发现幼儿园户外活动的时间比较零散，主要是在晨间户外活动、教学活动之后、午睡之后，每次大约20分钟左右;户外活动的组织形式以户外游戏为主，玩大型玩具、荡秋千、攀岩、玩沙包、毽子等;幼儿园每个年级段户外活动会受本班所在的地理环境的影响之类的问题。

　　由于当前对幼儿园户外活动的调查研究比较少，尤其对丽水市幼儿园户外活动的调查少之又少。因此通过对丽水市幼儿园户外活动的现状调查，了解户外活动开展的一些困难和问题，包括户外活动开展的持续时间及开展频率、户外活动的场地及设备、...

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幼儿园小课题开题报告范文模板 篇1

　　课题名称：

　　培养幼儿的安全自我保护意识的研究

　　负责人：

　　xx

　　所在单位：

　　xx幼儿园

　　课题研究的背景和意义

　　自我保护能力是一个人在社会中保存个体生命的最基本能力之一。为了保证孩子的身心健康和安全，使孩子顺利成长，应该从孩子幼年时就加强对他们的自我保护教育，培养和提高孩子的自我保护能力。

　　一、对孩子进行安全意识教育：孩子年幼无知，没有生活阅历和经验，他们不知道什么事情能做、什么事情不能做；什么地方能去、什么地方不能去；也不知道什么东西能玩、什么东西不能玩。对于某些事情他们偏偏喜欢做一些危险的尝试。

　　二、培养孩子生活自理的能力：在当今急剧变化的社会中，家庭结构和孩子的养育方式都有所改变，应注意让孩子独立面对困难，培养他们的独立自主性，养成良好的生活自理习惯，不要事无巨细，处处为孩子扫除障碍，使孩子养成依赖心理。

　　三、培养孩子健康的体魄：在日常生活中，我们时常见到这样一种情况：一些体弱、内向的孩子活动时常会碰撞；而平时比较好动、顽皮、身体健壮的孩子却难以碰伤，我们总觉得侥幸。究其原因，其实不然。体弱的孩子平时不爱活动，遇到危险时反应慢，灵活性差，动作不协调，容易受到伤害；而那些顽皮、健壮的孩子由于好动、灵活，遇到危险时反应快，能采取自救方法，因而受伤害就小。可见增强孩子的体能是提高孩子自护能力的重要途径。

　　四、培养孩子灵活机智的应变能力：要保证孩子的健康和安全，培养孩子的应变能力也是日常生活中一项重要的教育内容。这些应变能力具体表现在：一是适应周围环境变化的能力。如：知道随季节和早晚增减衣服；春天吃预防感冒的药；二是对突如其来事件的灵活处理。孩子有时候知道要注意安全，但不一定有能力去处理一些较危险的事情，这就需要成人平时有意识地训练孩子的自救技能。总之，我们应为人为地创设一些问题情境，引导孩子想出各种自救方法使孩子掌握一些基本的应变能力。

　　课题名称的界定和解读

　　培养幼儿安全自我保护意识

　　安全意识是指幼儿对安全知识的掌握及保证自身安全的基本行为的认识。安全意识是幼儿自我保护能力的一个重要方面。加强安全教育，增强幼儿安全意识尤为重要。

　　课题研究的步骤和举措

　　我们将以《幼儿园教育指导纲要》为指导，综合考虑幼儿成长和发展的要求，遵循幼儿身心发展的特点，挖掘、整理与幼儿日常生活相接近的安全自我保护内容，通过教育活动、游戏活动、生活常规培养的方法来对幼儿进行安全自我保护意识的培养。

　　一、开展各种幼儿安全自护教育的途径

　　1、丰富幼儿的生活知识，增强幼儿安全意识。

　　幼儿活泼好动，好奇心强，什么都想去看一看、摸一摸。由于他们年龄小，动作的灵敏性和协调性差，同时又缺乏生活经验，在平时玩耍时，他们不知道什么地方能去，什么地方不能去，哪些东西能玩，哪些东西不能玩；因此，日常活动及户外游戏中很容易发生一些事故。针对上述情况，我们应当引导幼...

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最新幼儿园开题报告 篇1

　　课题研究的背景和意义

　　幼儿美术教学作为一门艺术，能感染情绪，表达思想，陶冶情操，培养创造性思维，是幼儿表达行为的第二语言。美术教育是美育的重要途径，也是促进儿童人格全面发展的重要手段。在绘画教育活动中充分发挥孩子的想象力，培养孩子的表现力，提高艺术修养，是一件意义重大的工作。《纲要》中提出了感受与表现创造并重的美术教育观。强调幼儿的美术教育要寓教育于美的享受之中，要始终把对幼儿个性、情感的尊重放在首位，强调在幼儿精神获得满足和愉快的同时，培养其对美的感受力和艺术表现力、创造力。

　　学习《纲要》的同时，反思目前幼儿园的美术教育现状，我们发现仍然存在误区：如在美术表现、创造性方面，仍然偏重美术知识和技法的传授，忽略幼儿对美术的感受和情感表现，表现形式不够丰富，评价重结果轻过程，以像不像、好不好为评价标准，忽略幼儿对绘画美的情感体会和表达、表现等。针对以上误区，我们综合实际，提出了在绘画活动中培养幼儿表现力的研究这一课题。通过研究，充分发挥幼儿在美术活动中的.主体作用，注重幼儿自主的学习过程，引导幼儿运用各种形式大胆表现、自由想象，让幼儿对美术活动怀有强烈的兴趣和表现热情，以美术带动思维，从而得到生动、活泼、主动、全面和谐的发展。 在绘画活动中培养幼儿的情感表现力，不仅是幼儿素质启蒙教育有效开展的新路，也是幼儿全面素质形成的重要切入口。如果一个幼儿对活动充满了积极的情感，他就会具有极强的求知欲望，从而形成探究环境的动机，并努力去认识事物，解决问题。幼儿园的美术活动，就是从早期的兴趣和能力出发，根据其特点，因势利导，培养幼儿对美术活动的爱好，使其在活动中得到快乐和满足，感受到什么是美，并会用绘画这种方式来表达自身的情感，促进幼儿健全人格的形成。

　　课题名称的界定和解读

　　(一)概念界定

　　1、美术：是以有形的物质材料，塑造出人们可以直接感知的可视形象的视觉艺术。幼儿园美术教育活动是指有组织的美术活动，和灵活多样的日常美术活动。有组织的美术活动内容包括绘画、手工、欣赏名画三大部分。

　　2、美术表现力：幼儿把绘画活动作为一种表现手段，通过自己对周围事物的美的体验，经过想象以绘画、手工等形式，创造性地表现出来的能力。他们的自我表达方式有两种：一种是自由表达，一种是创造性表达。表现力的核心是创造。

　　(二)理论依据

　　1、《幼儿园教育指导纲要》明确提出：提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象，尊重每个幼儿的想法和创造，肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐。在《纲要》中，不仅强调了要引导幼儿接触周围环境和生活中美好的人、事、物，而且还强调了要提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想象。

　　2、赫伯、里德指出：教育的目的在于启发

　　培养人的个性，顺应儿童自然本性的发展。美术教育是表现内心的艺术，儿童通过视觉艺术这一形式来表示个人的感受，从中体验到快乐、成功、确定自身内在的本质和价值。美...

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幼儿园开题报告范文 篇1

　　一、 课题的背景与意义(理论或实际)

　　住宅意义：选题目的主要是别墅建筑立面设计与内部功能分区及探索别墅花园植物造景设计的基本原理。

　　选题意义是：对与别墅不仅需改善住房档次，更需有一定的生活质量的保证。室内空间固然重要，室外空间更是别墅生活方式的另一半，因此别墅的庭院设计也有其固定的重要性。

　　二、 课题的理论或实际

　　综述：本毕业设计课题是一个别墅建筑设计与该建筑庭院景观设计，在于培养我们运用专业知识独立完成单体别墅建筑空间功能布局与该场地的协调关系，满足建筑的使用功能，注重建筑场地的规划与景观效果，利用建筑技术相关原理完成此项目。

　　别墅的设计，更需因地制宜，节约资源，保护环境，做到适用，经济，美观，符合节能，节地，节材的要求。为了营造较好的居住环境，在别墅选址时，需考虑噪音、有害物质、天文地质的不利影响。建筑户型应满足安全、舒适、卫生等生活起居的基本要求，具备消防防火安全性能，和人体健康所需的通风、日照、自然采光和隔声要求。

　　室内建筑空间体系包括建筑功能组织和平面分析，功能细分可以分为实用功能、精神功能和审美功能三种。别墅不同与一般的住宅，但在公共空间方面，客厅应有最为开敞的公共空间，作为核心，它更应满足会客和日常生活的功能。餐厅一般独立设置，就餐配套设施布局应合理，便于使用，且对通风、采光有严格的要求。

　　别墅中，私密空间是家庭休憩和睡眠的主要空降，要求有安静的环境，其功能布局应有睡眠、储藏、梳洗及阅读等部分，对于卧室，要求采光、光景好，位置安静，还配置有独立的卫生间和更衣室(或换衣间)。

　　别墅的室外生活，包括在别墅自家花园内的活动和在整个小区内的室外活动，都是别墅业主生活的重要部分。他们享受另外一种生活方式，也就追求更健康，更接近自然，有更多的户外活动场地和机会。设计中为了打造更为接近自然的气息，庭院设计需要考虑地面境界和其他两唯垂直境界，这里所讲的境界处理，其一就是要对地卖弄和构成庭院空间的其他垂直境界实体进行处理。其二要对庭院空间中不同境界实体之间的交接关系进行处理。

　　别墅的户外生活可由近及远分为三个方面，首先是在自家花园内的活动，其次是在别墅社区的活动，第三可能是在社区附近的自然山水甚至是田园中的活动。因此，庭院的设计，具备了从室内到户外的过渡作用。别墅庭院虽然是一个较小的庭院空间，但，设计还是需要从不同的是使用功能来配置庭院景观，构成在统一基调下的各自特色，是全院取得有主有次，有抑有扬，有动有静的安排，最好达到“近课观静景，又可供人踏寻”的效果。

　　与传统庭院设计相同，小型的别墅庭院的景观，常常以山石、泉水、盆景、花木等艺术手段来作视觉中心，且，易简不易繁，易纯不易杂。是庭院在一个自然的氛围下有更为清新的感觉。院落做为业主私人物产的一部分。业主对其投入、修建、养护都钟爱有加。其对业主生活的价值不亚于别墅的起居厅与卧室。提到别墅生活，人们首先想到的就是在院落内或平 台上赏花、听雨、喝咖啡。

　　三、 中外建筑分析...

2023幼儿园小课题开题报告(篇1)

　　一、准备阶段20xx年5月——20xx年7月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、成立课题研究小组：成立了由郭旭莉和吕琳全面主持负责，有王晓华、李雯、冯楠为成员的课题研究小组。各司其责，制定好课题实施总方案。

　　(2)、完善的课题研究制度，制定完善的课题研究管理严格按照制度执行。

　　(3)、做好资料收集，分类工作，制定研究方案，组织课题讨论，邀请专家理论指导。

　　二、实施阶段20xx年9月——20xx年5月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、课题成员分工设施方案

　　(2)、课题成员对存在的问题进行探讨

　　(3)、对课题进行小结，并解决出现的问题

　　(4)、撰写中期报告

　　三、总结阶段20xx年6月——20xx年7月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、分析、整理实施阶段的各种研究资料。

　　(2)、撰写专题论文、研究报告。

　　本次课题研究的主题部分：本园各年龄段幼儿的户外活动。

　　措施:

　　一：组织各年龄段幼儿家长及教师收集户外器械所需物品，例如：纸箱，奶粉罐，矿泉水瓶等，并进行简单的器械制作与装饰。使其符合各年龄段幼儿户外活动游戏的要求，并将其在幼儿户外活动时合理的进行投放，教师观察记录幼儿活动情况，及各种器械的使用情况，根据观察记录进行器械投放的调整，和幼儿活动的引导。

　　二：根据园中实际情况将户外场地进行划分，并在具体实施过程中与各年龄段教师进行交流，讨论实施场地划分之后存在的问题，并进一步有效合理的制定出新的方案。

　　三：根据新《纲要》及各地方一年四季的具体特点制定适宜本园幼儿发展的户外活动时间安排。

　　四：教师可根据自己班幼儿各方面的具体情况，选择更适合班级幼儿发展的户外活动器械。中大班幼儿可以和教师共同制定游戏规则。

　　五：阶段性小结，各年龄段教师交流总结幼儿在的户外活动开展过程中存在的问题，材料的投放以及幼儿使用的情况。

2023幼儿园小课题开题报告(篇2)

　　研究目的意义

　　研究者们发现，3 8岁是人的阅读能力发展的关键期。如果在这个时期，能够培养幼儿对阅读产生浓厚的兴趣，养成良好的阅读习惯，形成自主阅读的能力，对幼儿今后的可持续发展将产生重要的积极地影响。

　　近年来，人们越来越清楚地认识到早期阅读的重要性和必要性。联合国教科文组织早在1982年就向全世界发出 走向阅读社会 的呼吁;美国将 阅读优先 作为教育改革的主轴;英国教育部发出 把儿童的阅读教育进行到底 的号召;日本政府开展 图书起跑线 活动等等，可见，阅读作为早期教育的热点，已经形成全球化趋势。在我国，早期阅读也正日渐受到重视，各类低幼读物琳琅满目，但多见益智类、手工类、涂色类等读物，并且由于出版社良莠不齐，功利主义思想严重，造成相当部分的早期读物质量低下;部分幼儿园在进行早期阅读活动时，教师往往以文字和思想品德教育为目标，选择的教学内容定位在是否具有教育意义上，甚至是否适合认字，...

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幼儿园小课题开题报告模板 篇1

　　一、准备阶段20xx年5月——20xx年7月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、成立课题研究小组：成立了由郭旭莉和吕琳全面主持负责，有王晓华、李雯、冯楠为成员的课题研究小组。各司其责，制定好课题实施总方案。

　　(2)、完善的课题研究制度，制定完善的课题研究管理严格按照制度执行。

　　(3)、做好资料收集，分类工作，制定研究方案，组织课题讨论，邀请专家理论指导。

　　二、实施阶段20xx年9月——20xx年5月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、课题成员分工设施方案

　　(2)、课题成员对存在的问题进行探讨

　　(3)、对课题进行小结，并解决出现的问题

　　(4)、撰写中期报告

　　三、总结阶段20xx年6月——20xx年7月

　　本阶段的主要任务有：

　　(1)、分析、整理实施阶段的各种研究资料。

　　(2)、撰写专题论文、研究报告。

　　本次课题研究的主题部分：本园各年龄段幼儿的户外活动。

　　措施:

　　一：组织各年龄段幼儿家长及教师收集户外器械所需物品，例如：纸箱，奶粉罐，矿泉水瓶等，并进行简单的器械制作与装饰。使其符合各年龄段幼儿户外活动游戏的要求，并将其在幼儿户外活动时合理的进行投放，教师观察记录幼儿活动情况，及各种器械的使用情况，根据观察记录进行器械投放的调整，和幼儿活动的引导。

　　二：根据园中实际情况将户外场地进行划分，并在具体实施过程中与各年龄段教师进行交流，讨论实施场地划分之后存在的问题，并进一步有效合理的制定出新的方案。

　　三：根据新《纲要》及各地方一年四季的具体特点制定适宜本园幼儿发展的户外活动时间安排。

　　四：教师可根据自己班幼儿各方面的具体情况，选择更适合班级幼儿发展的户外活动器械。中大班幼儿可以和教师共同制定游戏规则。

　　五：阶段性小结，各年龄段教师交流总结幼儿在的户外活动开展过程中存在的问题，材料的投放以及幼儿使用的情况。

幼儿园小课题开题报告模板 篇2

　　一、有关概念、研究背景及研究意义

　　幼儿园教育环境是幼儿园教育赖以进行的一切条件的总和。包括物质环境与心理环境两部分。物质环境指幼儿园内教室、寝室、活动室等场所的教学设施、用具的布置(如何进行空间布置与材料的提供)及幼儿园外的家庭、社会、自然的大环境;心理环境指幼儿园的人际关系及一般的心理气氛等。具体体现在教师与幼儿、幼儿与幼儿、教师与教师间的相互作用、交往方式等方面。(我们课题研究仅涉及教室环境与幼儿园文化环境创设的实验研究)

　　研究背景:幼儿的健康成长，离不开遗传、环境和教育的相互作用，其中环境在幼儿的发展中发...

　　一般而言，有付出才会有回报。日常生活中，我们需要写一份报告。报告的用途逐步扩大，主要用于工作汇报等方面。可能正在考虑如何才能写好报告呢！也许以下内容“幼儿园小课题开题报告范文”合你胃口！供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园小课题开题报告范文 篇1

　　一、研究的背景及意义:

　　幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。然而，当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内。有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩，有许多幼儿有严重的挑食现象。我们曾观察过,初入园时能愉快独立进餐的幼儿大约只有15%。有的幼儿虽然会自己吃, 但习惯不好,满桌满地都是饭粒、菜汤，在进餐速度上也有很大的差别，幼儿挑食现象也较普遍。长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存在，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。

　　二、研究的对象及方法

　　(一)研究对象:小一幼儿(30人)和小二班幼儿(30人)，其中小一班为实验班、小二班为对照班。

　　(二)研究方法

　　1、调查法:通过谈话、问卷等了解小班幼儿进餐情况，进行现状调查，做出比较客观和科学的分析。

　　2、观察法:有目的、有计划的观察幼儿在日常生活中进餐行为的表现情况，并进行记录、跟踪、分析。

　　3、经验总结法:组织教师学习教育理论，幼儿进餐教育的理论，提高理论水平。学习先进的成功经验。举办专题讲座，针对实际解决问题。不断实践，不断总结经验。定期不定期举办成果展示活动，如学习心得，论文交流，经验介绍，补充、完善实验，扩大实验成果。

　　4、个案研究法:通过对个别幼儿进行跟踪培养观察，了解记录其能力形成的过程与方法。

　　5、行动研究法:通过在日常的教学中创设一些情境活动，进行幼儿进餐礼仪技能的训练，根据实际工作者的现状调查分析、寻找解决问题的方法，采用行动研究法，边实践边调查边研究，教师对自己采取的教育方法在实施过程中要进行设计--探索--反思-- 总结。注意教师的示范、讲解和教育评价。

　　三、研究的目标和内容

　　(一) 研究目标

　　1、 调查了解幼儿进餐行为现状及与身长发育情况的相互关系。

　　2、 多方面、多形式地培养小班幼儿进餐行为习惯。

　　(二) 研究内容:

　　1、通过调查，研究幼儿进餐习惯与身长发育情况的相互关系。

　　2、小班幼儿进餐技能的指导。

　　3、小班幼儿良好进餐行为习惯的培养，纠正幼儿的不良进餐行为，并初步探索解决问题的方法。

　　4、家园配合培养幼儿良好的进餐习惯。<...

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幼儿园小课题开题报告范文模板(篇1)

　　一、研究的背景及意义:

　　幼儿期是孩子生长发育的关键期，养成良好地饮食、进餐行为习惯，摄取丰富的营养是幼儿健康成长的保证。然而，当今不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发，轻行为习惯培养的现象，使幼儿在家中养成许多不良的进餐习惯，导致很多幼儿对进餐不感兴趣，有时甚至表现为厌恶，进餐时思想分散，注意力不集中，常常将饭菜含在嘴中不咽下去，咀嚼吞咽慢，有时还故意将饭菜呕吐在碗内。有的幼儿是边吃饭，边跑，边玩，有许多幼儿有严重的挑食现象。我们曾观察过,初入园时能愉快独立进餐的幼儿大约只有15%。有的幼儿虽然会自己吃, 但习惯不好,满桌满地都是饭粒、菜汤，在进餐速度上也有很大的差别，幼儿挑食现象也较普遍。长此以往，将使幼儿身体得不到基本的营养保证，影响幼儿的健康成长，也使幼儿失去了良好行为习惯养成的关键期，以后纠正起来更加不易。不良的进餐行为还会使幼儿表现出素质低下的外在表现，严重影响着幼儿的社会交往以及个性发展。这些问题的存在，引起了我们的高度重视，我们觉得幼儿的进餐现状迫切需要幼儿园对幼儿进行良好进餐行为的补偿性教育，以此促进幼儿身心健康和谐的发展。

　　二、研究的对象及方法

　　(一)研究对象:小一幼儿(30人)和小二班幼儿(30人)，其中小一班为实验班、小二班为对照班。

　　(二)研究方法

　　1、调查法:通过谈话、问卷等了解小班幼儿进餐情况，进行现状调查，做出比较客观和科学的分析。

　　2、观察法:有目的、有计划的观察幼儿在日常生活中进餐行为的表现情况，并进行记录、跟踪、分析。

　　3、经验总结法:组织教师学习教育理论，幼儿进餐教育的理论，提高理论水平。学习先进的成功经验。举办专题讲座，针对实际解决问题。不断实践，不断总结经验。定期不定期举办成果展示活动，如学习心得，论文交流，经验介绍，补充、完善实验，扩大实验成果。

　　4、个案研究法:通过对个别幼儿进行跟踪培养观察，了解记录其能力形成的过程与方法。

　　5、行动研究法:通过在日常的教学中创设一些情境活动，进行幼儿进餐礼仪技能的训练，根据实际工作者的现状调查分析、寻找解决问题的方法，采用行动研究法，边实践边调查边研究，教师对自己采取的教育方法在实施过程中要进行设计--探索--反思-- 总结。注意教师的示范、讲解和教育评价。

　　三、研究的目标和内容

　　(一) 研究目标

　　1、 调查了解幼儿进餐行为现状及与身长发育情况的相互关系。

　　2、 多方面、多形式地培养小班幼儿进餐行为习惯。

　　(二) 研究内容:

　　1、通过调查，研究幼儿进餐习惯与身长发育情况的相互关系。

　　2、小班幼儿进餐技能的指导。

　　3、小班幼儿良好进餐行为习惯的培养，纠正幼儿的不良进餐行为，并初步探索解决问题的方法。