微波炉使用误区

　　你知道使用微波炉有哪些需要注意的事情吗？下面是出国留学网的小编为大家收集整理的“使用微波炉需注意哪些误区”，供大家参考！希望可以帮助到大家！更多精彩内容请持续关注出国留学网！

使用微波炉需注意哪些误区

　　【忌超时加热】

　　食品放人微波炉解冻或加热，如果忘记取出，而时间超过两小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　【忌油炸食品】

　　遇高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　【忌使用金属器皿】

　　因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，在加热时会与微波炉之间产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。

　　【忌使用封闭容器】

　　加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内，食物加热产生的热*不容易散发，会使容器内压力过高，易引起爆炸事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅，弄脏炉壁。

　　【忌将微波炉置于卧室】

　　微波炉不要放置于卧室，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

　　【忌使用保鲜膜接触食物】

　　使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使其加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它沾到食物上。

　　【忌长时间在微波炉前工作】

　　开启微波炉后，人应远离微波炉至少1米的距离。

　　【忌再次冷冻经微波炉解冻的肉类】

　　因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其停止繁殖，却不能将细菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　【忌将普通塑料容器放入微波炉加热】

　　一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会释放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　【忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热】

　　因为在半熟的食品中细菌仍会继续生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻的肉类食品必须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

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　　微波炉使用误区

　　人们的生活节奏是越来越快，用微波炉烹调食物基本是白领们每天必不可少的一件事情，微波炉使用具有方便、省时、卫生等优点，也正因为如此，微波炉也越来越多人在使用。但对于刚刚接触微波炉的新人来说，你们都知道微波炉如何使用了吗?微波炉有哪些使用误区?微波炉使用禁忌和注意事项你都了解了吗?下面小编就为你讲解微波炉使用的相关知识。

　　微波炉使用禁忌：

　　1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

　　2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

　　3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

　　5、忌用普通塑料容器：使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

　　6、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

　　7、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

　　8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

　　9、忌长时间在微波炉前工作：开启微炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

　　微波炉使用注意事项：

　　1.微波炉要放置在平衡、通风的地方，后部应有不少于10厘米左右及顶部不少于5厘米的空间，以利于排气散热，且要远离带有磁场的家用电器，以免影响烹调效果。

　　2.微波炉内的食物不要放得太满，以不超过容积的1/3为好。食物也不要直接放在转盘上，要用耐热的玻璃、陶瓷或耐热塑料做成的容器盛放。绝对不能用金属或搪瓷容器，也不宜用带有金属花纹的容器盛放。

　　3.严禁用微波炉加热密封的食物，例如袋装、瓶装、罐装食品，以及带皮、带壳的食品，如栗子、鸡蛋等，以免爆炸污染或损坏微波炉。

　　4.微波炉严禁空载使用。平时可在炉内预备一杯水(玻璃杯)，使用时拿出，加热完食物后再放入，以免空载烧坏微波炉。

　　5.由于微波空透功率有限，对体积过大的食物，应当均匀分解(肉类3厘米左右，其他食品5-7厘米为宜)，以免食物生熟不均。加热整只鸡鸭等大件食物，最好加热一段时间后，将食物翻个身，使各部位可均匀加热。

　　6.微波炉在使用过程中，应切实保护好炉门，防止因...