意大利用餐注意事项

　　生活处处都是礼仪知识。你想知道饮食礼仪吗？出国留学网的小编为大家介绍《女士用餐注意事项》，希望大家喜欢。

　　女士用餐注意事项

　　1.女士出席宴会时，不宜涂过浓的香水，以免香水味盖过菜肴味道。

　　2.若出席隆重晚宴时，女士应穿着得体，避免戴帽子及穿高筒靴。

　　3.用餐时，若刀叉、餐巾等掉在地上时别随便趴到桌下捡回，应请服务员另外补给。

　　4.若出现食物屑塞进牙缝时，尽量别在餐桌用牙签把它弄出，应喝点水，试试情况能否改善。若不行，便该到洗手间处理一下。

　　5.若发现自己碗里的菜肴中有异物时，切勿花容失色地告知邻座的人，以免影响他人的食欲。应保持镇定，赶紧用餐巾把它挑出来并弃之，或让服务员拿走。

　　6.刀叉碗筷只有在用餐时才拿在手，切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

　　7.不应在用餐时吐东西，吐东西时的仪态，实在难看，很失礼。如遇太辣或太烫之食物，可赶快喝下冰水作调适，实在吃不下时便到洗手间处理。

　　8.女士在用餐前应先将口红擦掉，以免在杯子或餐具上留下唇印，予人不洁之感。

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　意大利用餐很少浪费

　　在意大利留学生生活的意大利首都罗马，不仅仅在游客集中的斗兽场、万神庙或者大型商业街附近，即使在普通的居民区中，相隔不远就能很容易找到一家咖啡馆或餐厅。

　　其实，意大利人的饮食结构比中国饮食要简单得多。通常，意大利正餐由开胃的前餐开始，基本上是各式火腿、奶酪或沙拉;第一道主菜则是各类面条或者米饭;第二道主菜是肉、鱼或家禽;最后再辅以甜点或冰激凌结束。意大利作为西方经济较为发达的国家，其餐饮行业经过多年发展已经进入到了一个相对稳定的阶段。

　　在意大利留学生看来，意大利餐厅的特点有二：一是有着明显的档次分类。较为高档的有着“米其林”头衔，这些餐厅主要为社会各界名流服务，一般的人均消费不包括酒水在内大约每人150—200欧元。这一价格在经济危机的当下，是绝大多数意大利人不能想象的。第二类是面向社会中产阶级的餐厅，叫作ristorante。这些餐厅算是我们一般意义上的档次相对较高的餐厅。这类餐厅的人均消费大约在每人50欧元左右。价格较为便宜的叫做osteria或trattoria。这些餐厅规模不大，主要面向公司白领或者普通家庭。这类餐厅的人均消费在每人20欧元左右。最为便宜的，一般是在咖啡厅里中午或晚上提供的简易快捷餐饮服务，这类餐厅的消费在10欧元以下。所以，意大利的餐厅档次分类清晰，仅从其“招牌”上就能很容易加以区别，使人们能够根据自身消费水平挑选适合的餐厅。

　　此外，意大利的餐厅没有“最低消费”的限制，但只要意大利人进了餐厅大门，一般就会选择一个前餐加第一道或者第二道主菜，这基本上已经成为当地人用餐的习惯。意大利人把到餐厅用餐当做一种社交的方式，但这种社交方式往往只是家庭或者朋友之间交流感情的方式，而不是到餐厅谈论生意或者公事。

　　意大利是一个十分传统，甚至有些保守的国家。通常，一个大家庭每周日都会到附近的教堂进行弥撒，然后中午一家人会来到比较熟悉的餐厅用餐。大家一起聊天、吃饭，其乐融融。所以，在意大利人的观念中，到餐厅用餐其实是用来维系亲人、朋友间情感的最好方式。基于这种理念，每一个意大利家庭会选择到适合自身消费水平的餐厅用餐，因为都是一家人，所以没有必要讲究不必要的排场或者面子问题。意大利人在用餐过程中实行分餐制，大家会根据自己的喜好选择食物，因此很少会有浪费。

　　到意大利人家中做客，如果盘中剩下食物，是一种不礼貌的表现，更是对主人的不尊敬。

　　每个国家都有自己的独特的风俗习惯，我们在留学过程中也要尽量做到入乡随俗，那在美国留学，我们该如何做到入乡随俗?出国留学网小编也为各位整理了美国留学用餐注意事项介绍，各位也可以参考一下。

　　一、美国留学生活中寄宿家庭的就餐注意事项

　　1、中国留学生在初次和寄宿家庭见面时需要将您对食物的特殊要求及避讳向他们说明，以便他们尽量配合您。若您的要求超出他们的预算，您又必须要求满足的话可以提议自付超出的部分。

　　2、在寄宿学生上学日，寄宿家庭只提供早、晚两餐，中餐需有学生自费在学校的餐厅或食物店购食;周末提供三餐。

　　3、或许他们每餐开始前都会祷告，您需要尊重他们的信仰，您应该低头闭目，以示尊重。

　　4、寄宿家庭冰箱或食物柜里的食物，必须经过寄宿家庭的父母同意才可拿取。

　　5、美国一般家庭不会每天都吃牛排。

　　二、美国留学生活中一般就餐注意事项

　　1、在多人用餐时，餐桌上所置的各盘食物轮流传递，用钗或勺取入自己盘中食用。欲取的食物远在别人面前时，不可擅自拿取，应请该人将该盘传递过来再取食。

　　2、用餐时，若餐桌是长方形，则餐桌面向门的一端是男主人的座位，另一端是女主人的座位。自己应在男女主人入座后再行就座。

　　3、在进餐中，若出现打喷嚏或咳嗽的情况，需及使用餐巾将嘴鼻遮住，转身而为，不可影响他人;若想要回话或说话而口中食物未尽时，需咽毕再开口;若欲如厕，不可说“I want to toilet/washroom”之类的话，只需说“Excuse me”即可。

　　4、喝汤时，应将汤匙自汤碗内壁靠近己身的一边向对边延伸，然后将汤舀起送入口中。

　　5、和他人一起就餐，若你愿意做东，应事先告知他人，因为西方人的习惯AA制，切不可抢着付钱，否则会让人看笑话。另外，西方人没有中国人有“受人一升，报以一斗”的感激心态，你请外国人吃饭，不要期望他会回请你。

　　6、在用餐完毕前，若刀钗暂停使用，应以刀口朝内，钗背朝上的方式放置，以示仍需使用，否则他人或服务员会误认为你已经用餐完毕，而将你的餐具收走。

　　7、在用餐完毕离席时，应将座椅归回原位。

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　　日本是我国的“邻邦”自古以来日本的文化就深受中国文化的影响。用餐礼仪文化是饮食文化的重要组成部分。日本的饮食与中国有许多相似之处，但是又存在很大差异。下面留学网小编带您一起去看看吧。

　　【日本的用餐礼仪及注意事项】

　　长者宾客先进

　　一伙人来到餐厅，应该哪一位先行，哪一位先入席?通常是年纪最大的。倘是黄花闺女的中年女性，会否觉得是崩口人忌崩口碗?

　　若有宾客的话，就由宾客先行，与年纪无关。一旦主人邀请你先行，你不单要开心顺从，还要轻轻鞠躬，表示感谢。

　　以「多谢」为始为终

　　礼多人不怪，礼少反而令人觉得你奇怪。在真正用膳之前，说些客气话，就算不太实际，倒不会惹人反感。起筷之前，可以说「Itadaki-masa」(音：易他他key-马殊)，表示多谢款待，虽然厨师听不到你的感谢，账单也是各自付的，但不紧要;吃过饭后，就说「Gochisou-sama」(音：哥之梳沙妈)，表示很好吃、很多谢，真的好不好吃，不太重要。

　　筷子的学问

　　传统的日本料理，都采用筷子。既然大家都是筷子民族，本应不必多说，却有些事情是不得不说：

　　1、握快子的末端，不是中间或太低位置。

　　2、不用筷子时，把筷子横陈於你的跟前，筷子尖向左。

　　3、切勿把筷子插进食品，尤其是白饭内，只有葬礼上的神台，才会把筷子插进白饭内。

　　4、递食品时，切忌切忌不可把食品以筷子互相传来传去，只有在葬礼中火葬后的骸骨，才会以筷子传来传去。

　　5、不要拿着筷子指来指去，扮指挥;更不可指着同桌人，这动作暗示对方要离开。

　　6、要把大件的食品分食的话，可用筷子乾净的另一端来把食品分开。

　　「殊殊」声的赞美

　　无论是饮汤或食汤面，一边吃一边发出「殊殊」声，不单被广泛接受，还被视为一种对厨师的赞美，这方面与西方礼仪简直是南辕北辙。没有发出「殊殊」声，反而被认为是怪诞。不知怎样发出美妙动听、符合日本国民需要的「殊殊」声?请向邻坐食客参考。

　　寿司一件一口

　　吃寿司可以用筷子或徒手。一般而言，握寿司是要求食客一口吃掉，一旦把寿司分成数口才吃掉，会完完全全破坏寿司的美丽外形，变成一摊稀巴烂。

　　吃得一粒不漏

　　把碟上或碗内的食品一粒不漏地吃掉，被视为对饭局主人的尊重，亦是对厨师的赞扬。若是饭局主人是一位对你很重要的人，就算你饱得要命，倒要坚持到最后一粒饭。因此，请及早留意饭局的性质，必要时带着空肚子登场。

　　吃完就回到原位

　　吃完饭后，尽量把眼前的杯碟碗筷回复上台时的原貌，例如把碟碗放回原本位置，并盖上原有的碗盖，火锅上原有的碗盖、火锅盖，把筷子放回原位等。

　　饮酒斟个够本

　　日本的饮酒礼仪，与中国的差不多，总之要为朋友斟个够、斟到满，要经常注意身边座上客的杯子是否已清空。所以，如你想饮到尽，请尽量快将酒饮光。相反，若你已饮到够quota，当别人替你斟酒时，可以手遮掩杯口，表示足够。就算你不懂饮酒，亦毫不喜欢饮酒，在大家乾杯时，不妨都轻尝一两滴杯中物，以示对在座人士的尊重。

　　沙拉

　　最有特色的是沙拉。它的特点是生，生得颜色很鲜艳，红的是西红柿，绿的是生菜、菠菜、西兰花和芹菜，橘色的是胡萝卜，黄色的是烤面包块和奶酪，白色的是酱和酸奶酪。沙拉保持了原汁原味，各种菜香都可一口品尝到。有些沙拉也加上了烤鸡肉条或培根。沙拉的不同口味主要体现在酱上，有奶油味、意大利甜酸味、印尼千岛味、加州奶油味等等。

　　牛排

　　牛排也不错。好的牛排是棕色的，做得好的牛排可顺畅地一切到底。上面经常有很多香喷喷的肉汁。牛排一般半磅到一磅重。好餐馆里一块牛排差不多13美元，在快餐馆里，一块牛排才只有一两美元。

　　阿拉斯加深海鳕鱼

　　阿拉斯加深海鳕鱼，好味健康。原料主要是深海鳕鱼，味道鲜美，先将鳕鱼切成块状，然后用调料和其它作料涂抹在鳕鱼块上，放入锅内炸至色泽金黄即可。

　　热狗Hot dog

　　热狗是香肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄(切片，切屑或切块)和辣椒等等。

　　用餐注意点：

　　1.美国人用餐的戒条主要有以下六条：

　　其一、不允许进餐时发出声响。

　　其二、不允许替他人取菜。

　　其三、不允许吸烟。

　　其四、不允许向别人劝酒。

　　其五、不允许当众脱衣解带。

　　其六、不允许议论令人作呕之事。

　　2.在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费，而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说，吃快餐比较节省开支。

　　意大利留学门槛低，是不是意味着意大利的大学质量就很低呢?

　　答：很多人以为意大利留学门槛低，要求380分的高考成绩，就意味着意大利大学质量低。这就大错特错了。因为即使是380分，出国后还是需要参加大学的入学考试，考意大利语和专业。特别注意的是，380分是马可波罗计划的一部分，意大利给出的马可波罗计划和图兰朵计划针对的免学费政策，是意大利国民待遇的中国化(在名额之内的)，是非常难得和珍贵的。

　　现在很多学生和家长不知道如何进行意大利留学的申请，在申请环节中最重要的是什么?

　　答：意大利文的精通能力要过得去，从大学通知书的申请，专业的沟通确认，使馆的材料准备，签证的沟通，所有的流程都是跟意大利大学和使馆等外方机构联络，因此意大利语非常重要。如果不懂意大利文，那么风险也是很大的，直接后果是造成无法申请成功或者申请错位。

　　在对意大利留学申请环节选择中，还有什么是需要注意的?

　　答：一般来说，只有具备意大利实际留学的经验，才能指导家长和学子选择意大利大学和专业。因为要在63所国立大学、20所美术学院、20所音乐学院里选择近300多个本科专业，除了要能用意大利语阅读意大利大学专业设置，课程安排，入学情况，考试情况等，更要有实际的意大利留学经验，来指导学生在每个环节进行准备，否则学生很可能被意大利大学拒收。