在我的记忆里有许多的事，就比如有一个个五颜六色的贝壳，有灰的、有红的、有紫的。还有一个五种颜色的贝壳，这就是我最开心的一件事！以下是出国留学网小编为大家整理的我开心的一件事周记，供大家参考，欢迎阅读！
篇一：我开心的一件事
2017年暑假里的一天，我想和爸爸去旅游，我们在旅游海报上看见一个位于郑州市的方特水上公园，我们就报名参加了。第二天，我们坐了3个小时的中巴车来到了郑州水上乐园。
我们一到那里，就看见很多水上玩的东西，我们第一个玩的是漂流河，我和爸爸先去领了一个橡皮筏，然后我们抬起它放到了漂流河，我们很费力地爬上了皮筏，欢快的顺着水流漂流起来。第二个玩的是水上高空飞碟船，我和爸爸排队蹬上了高空跳台，然后穿上救生衣，坐上了飞碟船，只听见“砰”的一声，我们就从50多米的高空掉了下来，吓的我“嗷嗷”叫，还闪到了我的腰。第三个玩的是冲浪，我和爸爸先进入了冲浪海滩，展现在我眼前的是密密麻麻的人群和两台大型造浪机器，我们慢慢的游进了深水区，等待人造海浪的到来。不一会，喇叭里响起了海浪来袭的警报声，只见一层高高的大浪向人群迎面扑来，狠狠的把浪花拍到我们身上，我都差点透不过气来，它很挑战人的肺活量，简直是太刺激了，我和爸爸痛痛快快的迎接着一次又一次的巨浪。
短短一天的时间，我和爸爸在水里就被太阳晒成黑人了。呵呵，我想，我玩过的最好玩的地方就是郑州方特水上公园了！
篇二：我开心的一件事
我最开心的是我一年纪的时侯学自行车的事情。
一年级的时候，我看见我们院里比我没大几天的小朋友都会骑自行车了，我也有一个自行车呀，只是后面多了俩个小轮子而已呀！我为什么不能也学一学骑俩轮车呢？
于是星期日我让妈妈把小轮子拆了，我把于是自行车推到后院，双手握住车把，双脚踏上踏板，妈妈一手扶住车把，一手扶住车尾，我坐在自行车上笨拙的蹬，我们练了一圈又一圈，妈妈累的气喘吁吁，于是妈妈一撒手，车子就立不稳了 。
妈妈说“宝贝，妈妈要回去做饭了，你在这里练吧。”
妈妈回家了，我又回到了自行车边，小心翼翼的扶正车子，再次坐上车座，一脚蹬地，一脚踏上踏板，慢慢的骑起来，骑了一圈后，我鼓足勇气把俩只脚都踏上踏板快速的骑了一圈，又快速的把一只脚放回地上，我心想：刚才还可以，我再练几下吧！于是，我又像刚才一样又蹬了几圈，我本来想蹬几下就放下去呢，可是我觉得我现在已经可以骑的飞快了，于是我快速的蹬了俩圈，不知不觉间，我已经学会了骑自行车。
中午的时侯，妈妈到后院叫我吃饭，妈妈看见我在后院的操场上飞快的骑着，她会心的一笑，便知道这件事的来龙去脉。
现在我可以自豪的对朋友们说：“我也会骑两轮自行车了！”
篇三：我开心的一件事
生活中有许多开心的事，其中有一件事，我至今难忘——跟爸爸学做馒头。
在一个星期天的下午，爸爸说：“今天晚上不吃米饭了，我们蒸馒头吃吧！”我很开心，因为好久没吃自家做的美味馒头了，正巧爷爷奶奶都出去了，家里就只剩爸爸会做馒头。爸爸需要一个帮手，我想我也学学做馒头吧，爸爸开心地收了我这个徒弟，我们就开工了。
爸爸把面粉放在一个盆子里，先放点发酵粉和水，然后就用手搅拌，等均匀后慢慢揉成一大团，然后就让它发酵。过了一两个小时，看看整个面团鼓起来了，爸爸告诉我，这样面就发酵好了。我们就开始做了。首先，爸爸拿出一团面，用手...