老师给我们布置了一个奇怪的任务,那就是让我们学炒一个菜。以下是出国留学网小编为大家整理的学炒菜有感周记,供大家参考,欢迎阅读!
篇一:学炒菜有感
这一次双休日前,许老师给我们布置了一个奇怪的任务,那就是让我们学炒一个菜。
我在家里可是一位“小公主”,一直过着“衣来伸手,饭来张口”的生活。说来也惭愧,我已经十一岁了,还没有碰过铲子呢!因为星期一要向许老师交差,我硬着头皮走进厨房,看见爷爷正准备炒菜 ,我就把事情告诉了爷爷。爷爷笑眯眯地说:“让我给你做示范吧!”我听了,用手指顶了爷爷一下,表示同意。
爷爷先把切好的肉与白菜放在一个盘子里,然后拿起油瓶往锅子里倒了一些油,对我说:“先往锅里倒适量的油,然后开火把油煮熟,再往锅里撒一点盐,把肉和菜倒进去,用铲子不断的翻炒。”爷爷 一边说,一边做,真像一位经验丰富的老厨师。过了五分钟,一盆香喷喷的“白菜炒肉丝”,在爷爷的手中诞生了 。
接下来,该我上场了 ,我炒的是“茭白肉丝豆腐干”。爷爷说是同一种炒法,我将信将疑,照着他的步骤做:先将油倒入锅中,拧开开关,然后放入一点盐,等了一会儿,油烧熟了,我把茭白、肉、豆 腐干倒入锅中。只听见“噼里啪啦”的响声,把我吓了一大跳,我连忙往后退了几步,生怕油会溅到我干净的衣服上,染脏了它。我小心翼翼地拿起沉重的铲子,不停地翻着,“上前,一二,下后,三 四——”我一边炒,一边编儿歌。爷爷则在一旁指导我应该怎么炒,不要炒焦了。终于,我有生以来做的第一道菜新鲜出“锅”了!我好激动啊!它的颜色可好看了:黄、白、绿、棕,顿时,我的眼睛 眯成了一条缝,同时用鼻子使劲嗅了嗅,真香啊!
哦,我出色地完成了老师布置的作业,真让人高兴!
篇二:第一次炒菜有感
一大早,爸爸妈妈去乡下办事,说是要下午回来,嘱咐我把作业写好,中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵,真是山上无老虎,猴子称霸王呀!等他们一走,我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午,肚子向我唱起了“空城计”,我才想起要吃饭了。我打开冰箱,准备到里面拿根火腿肠泡面吃,咦,里面躺着两个圆溜溜的土豆,像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一,我何不来学着炒炒,一来可以丰富我的口感,二来等妈妈回来了,也可一在她面前显摆显摆,省得她老说我四体不勤,一事不会。
说干就干,我从冰箱里拿出一个土豆,根据平常观察妈妈得来的经验,忙活开了。首先,给土豆去皮美容,洗干净,切成细条状。辣椒、葱,一律备齐。然后,把锅洗干净,开火,倒油,等油有七成热,拧成中火,依次放入土豆、辣椒、葱头,洒上盐,翻炒一阵,最后往锅里倒些水,刚好没过土豆,盖上锅盖。这时,大耳朵图图的声音又传了过来,反正土豆煮熟还要一段时间,我又跑到客厅看电视去了……
咦,哪来的糊味?糟了,我的土豆,等我跑到厨房把土豆从火上解救下来,我可怜的土豆,它们的脸比包公还黑!
这就是我第一次炒菜。
篇三:学炒菜有感
人生中有许许多多的第一次,正是这些第一次,让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车,第一次游泳,第一次炒菜,第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印记,尤其是第一次炒莱。
假期里的一天,我终于有了一次炒菜的机会。在妈妈的指导下,我先把胡萝卜、洋葱和青椒洗干净,然后我右手拿着刀,左握着胡萝卜,我模仿着妈妈的样子先把胡...