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炊事班个人工作总结热门十二篇

炊事班工作总结

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炊事班个人工作总结 篇1

  时光荏苒,转眼间,又是半年。在军委的集体领导下,我团结战友,按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作,使自己分管的各项工作进展的井然有序,较好地完成了上级交办的各项工作任务。我本人也并无过人之处,只是干了应该干的事,尽了一名军人应有的职责。下面就半年来的工作、生活、学习情况总结

  一、工作方面

  加强责任心,做好班长的模范带头作用。作为炊事班的班长,每天重复同样的工作,买菜、配菜、做菜,收拾厨房,打扫卫生等等。任何事情,做的时间长了,总会厌烦。但是,作为班长,有义务更有责任去克服这种不良习气,并带动全班战友一起为全区服务好。民以食为天,我们炊事班不论严寒还是酷暑,都没有放松,饭菜卫生、质量我们严格把关,确保同志们吃得饱、吃得好。

  二、生活方面

  作为一名军人党员,时刻保持着军人的优良传统作风。保持宿舍卫生,物品整理摆放整齐,勤俭节约,不铺张浪费。团结战友,遇到矛盾从他人角度出发,考虑他人感受,不断反思自己不足,努力保持宽容大度。注重加强体育锻炼,与战友在篮球联赛中成功夺冠。

  三、学习方面

  加强学习,工作之余看一些自己喜欢的书,加强自己的文化修养。学习区委下达的文件,不断学习,保持党员先进性。

  这半年来工作虽然较好的完成,但也仍然存在一些问题,主要体现在以下几个方面

  一、工作标准不够高,习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。工作任务重的时候,也存在懒惰现象,尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间,虽然坚持上班,但是工作做得很少,加大了其他战友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。

  二、生活上仍存在缺陷,自己性格比较要强,做人处事方面,有时候耐心不够。

  三、学习积极性不够高。虽然平常看书,但是读书量还是很少,涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

  离自己离开部队的日子越来越近了,但我会站好最后一班岗,发扬自己的优点,虚心学习老班长、领导的长处,弥补不足,培养炊事班下一代的接班人,努力做到自己的军人生涯无怨无悔!

炊事班个人工作总结 篇2

  时间飞逝,不知不觉中半年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:

  一、政治思想上

  我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,认真学习精神,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及部队的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本战友作。在工作中能与战友团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是部队中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证官兵每餐都有营养丰富的饭菜。

  二、在工作上

  我担任部队中食品的采...

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炊事班工作总结合集

炊事班工作总结

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炊事班工作总结(篇1)

  今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名部队炊事员班长,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。

  对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。

   一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为

  入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在20xx年光荣的加入中国共产党。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。

  炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一日三餐,让大家吃的开心,吃的舒心;部队战友来之五湖四海,怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题,为了解决好不同人的不同口味,我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式,和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短;我还经常利用外出等机会,向外面的老师级厨师学习请教,这样便练得一手做好各地名吃的手艺。另外,我们利用指挥所组织的厨艺比拼,来提高炊事员的技能和实践操作水平,当前支队各类培训比赛举办得很多,大家有很多提升技艺的机会,所大家不要懈怠,像我这样一个仅有小学文化的都能奋斗到今天,你们更不用讲了,你们懂的!我相信:“立足本职岗位,结合现有材料搞创新菜肴,小岗位也能有大作为。”

   二、夯实基础、踏实苦干,从实践中提高技艺

  记得,在我从入伍之后特别是负责炊事工作以来,由于业务能力的浅簿,各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。“工欲善其事,必先利其器”,我认识到要胜任任何一个工作,就应该深钻细研,认真学习和提高相关的业务能力和素质,炊事工作也不例外,若没有高超的烹饪技能,谈何后勤,谈何保障。所以我时刻保持着干一行爱一行,而且把自己本职工作干好的决心。平日里,我们要认真从书本上学习烹调知识,要不知疲倦地翻看烹调书籍,更要不厌其烦地试炒菜肴调味,不能间断对烹调知识的学习;同时还应摆着一个谦虚好学的态度,注重从多方面提高自己。我国饮食文化源远流长,各大菜系争奇斗艳,虽然个人的能力有限,但是尽自己的能力多学一点都是财富,只要能让战友们吃上美味的饭菜,就不能放弃任何...

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炊事班工作总结精选7篇

炊事班工作总结

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炊事班工作总结 篇1

  一、工作任务

  作为炊事班的一员,我的工作任务主要包括:

  1、按照菜谱配餐、烹制出营养美味的饭菜;

  2、保证饭菜的品质卫生;

  3、认真执行菜谱,确保在规定时间内完成烹饪工作;

  4、做好清理卫生工作,保持良好的环境整洁。

  二、工作成效

  在过去的一个月里,我认真履行了自己的职责,取得了以下成效:

  1、烹制出了多种口味丰富、营养均衡的餐品,深受部队官兵的好评;

  2、严格按照规定的流程进行操作,做到了规范化、标准化;

  3、在烹饪的过程中,遵守卫生规定,做到了菜品的品质有保障;

  4、积极参与清理卫生工作,让饭堂环境更加整洁。

  三、心得体会

  通过这个月的炊事班工作,我深刻地理解到:炊事班是一个需要团队合作的地方。只有每个人互相配合,才能做好一份好菜。同时,在烹饪的过程中,要注意卫生,保证食品的安全,这是我们的基本职责。

  此外,在烹饪的过程中,我们也需要根据官兵们的需求,适时调整饭菜口味,让他们在辛苦工作之余,能够品尝到营养美味的餐品,保持良好的身体健康。

  最后,在炊事班工作中,我们要学习不断进步、把工作做好的精神,不断提高自己的专业技能,为官兵们提供更好的服务。

  以上是我的工作总结,希望对大家有所帮助。

炊事班工作总结 篇2

  今天,我在和大家交流之前,首先作个自我介绍。我叫xxx,20xx年xx月入伍,小学文化,一提到此,我想大家可能会感到很惊讶,我为部队创了一个奇迹,一个仅有小学文化的人能混到现在,现在也成了一名部队炊事员班长,其实,每每提到此,我也感到有些后悔,自己当年没好好读书,虽然如此,但是我却从来没有因此感到羞愧,因为我觉得文化不仅仅是在学校学习,而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行,行行出状元”我想这个道理大家都懂,当然,在这里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一个道理:工作岗位是没有贵贱之分的,只要你努力,爱一行,一定会有所收获。

  对于今天的交流,我也没什么准备,下面如有讲的不好、不对的地方,请各位战友批评指正。

   一、立足岗位、学习创新,小岗位也有大作为

  入伍11年以来,两次被评为优秀士兵,一次被评为优秀士官,并在20xx年光荣的加入中国共产党。平时在本职岗位上能够兢兢业业,刻苦训练,多次参加各类抢险任务,受到战友以及领导的一致好评。“群众的呼声,就是我工作的出发点;群众满意,就是我工作的回报!”这是我工作中的自我要求。在当炊事员、司务长以来,这句话也一直是积极工作的助推剂。这两年来,支队首长的严格要求,各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。

  炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日复一日,年复一年,怎样安排好一...

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部队炊事班工作总结

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  工作总结对于我们的帮助非常大,通过工作总结,我们对自己一个阶段的工作进行更好的审视,以下是出国留学网小编为大家搜集整理的部队炊事班工作总结,供大家参考和借鉴!更多资讯尽在部队工作总结栏目!

  部队炊事班工作总结(一)

  通过这2年多的工作经历和领导战友们的关心鼓励,我认为,当好一名炊事员,应从以下几个方面要求自己,提高自己。

  政治思想方面:认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论,以及“xxxx”的重要思想,坚持常学不断,特别是党的各项方针政策的学习,加强自身的思想和世界观的改造,使自己的思想政治跟上时代的步伐,随时以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“xxxx”重要思想和科学发展观为行动指南,加强自身的政治思想素质建设,认真贯彻拥护中国共产党的领导,拥护社会主义制度和党的各项方针政策,坚决贯彻执行军队的各项条令条例和单位的各项规章制度。


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