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瑞士酒店管理专业知名院校推荐

　　="color:rgb(0,0,255);">从事酒店管理行业你会发现="color:rgb(0,0,255);">，现在国际知名酒店的管理者、国内五星级酒店的总经理大多“产自”瑞士。下面出国留学网来说说瑞士酒店管理专业知名院校推荐，希望能给想要去念酒店管理专业的学子一些参考（以下院校排名不分先后）。

　　瑞士酒店管理旅游学院

　　集团下属SHMS、IHTTI、HIM三个酒店管理学院，其中SHMS瑞士酒店管理大学是瑞士最大的酒店管理学校，IHTTI瑞士纳沙泰尔酒店管理大学是瑞士早期创立的酒店管理学院之一，HIM瑞士蒙特勒酒店管理大学是瑞士最早以英语为授课的酒店管理学院之一，SHMS、IHTTI、HIM均是瑞士权威酒店学院协会会员，校舍前身都是当地着名的四星级、五星级酒店。

　　瓦岱勒酒店管理学院(瑞士校区)

　　INSTITUT VATEL - INTERNATIONALHOTEL & TOURISM MANAGEMENT SCHOOL

　　曾排名欧洲10大酒店管理教育学院中第二，获得世界酒店服务业（最佳培训课程）大奖，荣获2007年度IFOP评比欧洲酒店与管理学院毕业生就业率第一名，提供在知名酒店带薪实习机会。

　　瑞士DCT国际酒店及商业管理学院

　　DCT International Hotel&Business Management School

　　世界上颇具声望的专业酒店管理学院之一，坐落于瑞士的德语区，全英文授课的同时，学生可进修德语，学生可在DCT获得马萨诸塞大学的酒店与旅游管理专业学士学位，毕业生可获国际学分转入美、英、澳等国际大学。

　　申请去瑞士留学酒店管理专业的同学们，可以多了解以上的瑞士院校。若想了解更多关于出国留学的知识，或有任何相关疑问，请在线咨询威久留学专家。如果大家对自己是否适合留学瑞士还有疑虑，欢迎致电威久或者进行在线评估。

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瑞士酒店管理专业回国发展的前景怎么样

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　　瑞士是世界上富豪最多的国家之一，也是酒店管理行业里的领头羊，但是很多留学生对于酒店管理的就业前景并不了解，下面出国留学网来说说瑞士酒店管理专业回国发展的前景怎么样。

　　一、概述

　　近十多年来，随着中国经济的腾飞，旅游业的增长带动了中国酒店业的飞速发展。中国及全球的酒店行业出现了行业容量大、中高级人才匮乏、重视资历和持续发展、较高的薪酬和福利待遇等现象及特点。

　　在新形势下，中国酒店管理行业面临了人才严重短缺的情况，而对现在酒店管理从业者来说，简单的一技之长已经不能满足市场所需，全能发展才是酒店未来领航的标杆。

　　相对而言，现代的酒店管理者已不再局限于酒店行业，特别是海外酒店管理的毕业生，他们全面的专业技能、深厚的工商管理知识、多语言的沟通优势，以及大方得体的领导才能，更是受到航空、会展、奢侈品、房地产、游乐园等多行业的高度青睐。但是，中国酒店行业发展才刚起步，中国的酒店管理教育暂时完全不能满足时代的需求。而瑞士，一个拥有酒店业百年历史的国家，一个致力于把酒店管理知识与实践结合教育的国家，能为中国有志于从事酒店及工商管理的学生人士提供最为完善的酒店管理教育，让他们跃升为最炙手可热的管理人才。因此，瑞士酒店管理，成为了中国最具就业前景的热门留学专业。

　　二、中国经济腾飞，酒店管理蓬勃发展

　　2010年中国经济总量超过日本成为全球第二大经济体，同时国家旅游局宣布未来十年中国将成为全球第一大旅游接待国，中国居民出境人流也会明显增长。国家“十二五规划”明确规定旅游业作为国家战略性产业。在一系列良好宏观环境的作用下，酒店业作为旅游业的重要组成部分，将表现出强大的发展势头。旅游业的增长带动中国酒店业飞速发展，特别地，伴随着中国成功举办北京奥运会、上海世博会、广州亚运会，掀起了中国的酒店热潮，除了中国本土品牌的酒店高速发展，万豪、香格里拉、喜来登、希尔顿等全球知名品牌酒店集团纷纷进入中国市场，加大投资和加盟。

　　目前，全国五星级酒店已达651家，各地待建、在建及刚建完的按照五星级标准设计的酒店项目约有500家。据统计，过去3年全国星级酒店数量整体年均增长率为6%，而五星级酒店数量的年均增长率超过15%。预测数据是，到2013年，中国最大的30个城市中，国际连锁酒店的数量还会在目前的基础上增加52%。可以想象，未来数年内，也许中国(至少是沿海地区)的地级市、县级市甚至小城镇都会拥有至少一家希尔顿、洲际、喜来登酒店。届时，五星级酒店的数量也势必会批量增加。截止至2011年12月，中国星级酒店达13,908家，与 2000 年相比，增长率达 130%，中国每年大约有 1600家新建酒店投入使用，总投资接近 4000 亿元。

　　三、新形势下，中国酒店管理行业面临的人才荒

　　据国家统计资料显示，截至2010年，中国酒店管理职位空缺接近200万。2011年，“用工荒”这个词频频出现在各大网站、电视台、报纸的新闻资讯里，大有一种铺天盖地之势。作为第三产业的酒店行业，更是沦为用工荒的“重灾区”! 2012年春年过后，席卷酒店行业的用工荒依旧不依不饶地“闹”着，可谓是“龙年第一雷”。在各类就业群体中，多餐饮企业对餐饮服务类人员求才若渴，一些高端酒店甚至对服务员开出...

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去瑞士留学读酒店管理专业好不好

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　　我们都知道，瑞士是富豪最低的国家之一，所以酒店业非常有市场，而且酒店管理专业也非常吃香。下面出国留学网来说说去瑞士留学读酒店管理专业好不好，一起来看。

　　PART 1——为何选择酒店管理专业?

　　A、前景光明

　　中国的酒店业就不多说了，Ritz-Carlton、Hyatt、Kempinski、Sofitel等大部分的国际品牌酒店未来最重要的发展战略就是要将他们的中高层经理本土化，除了极少数欧美籍经理外，中国人将大量取代现在的新加坡、香港、台湾的员工。而且伴随着酒店业的发展，众多周边行业，如酒店咨询，酒店供应，旅游等行业也需要大量本土国际化管理人才。

　　B、发展稳定

　　在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，特别是你的资历越深、学历越高更是炙手可热的人才。通常一名毕业生会在酒店里稳步发展，跳到不同的酒店更好的职位，或者在同酒店更高的职位上，一步一个脚印发展。当你的简历上工作过的酒店，工作过的部门越来越多的时候，可能那就是你迈向总经理的一天。

　　C、多样性(工作地点、工作部门)

　　在一个酒店里有餐饮部、客房部、市场部、人力资源部、财务部等不同的部门，酒店管理专业毕业的学生可以在不同的部门游刃有余。但是，如果你只是毕业于会计，经济，管理，销售专业的话，需要花很大工夫去其它部门学习。另外，同一个酒店管理集团在全世界各地都有分店，当你被纳入他们人才储备的视野里的时候，你会有很多在全世界不同地方顶级酒店工作的机会。当然，这必须要建立在你有这种适应国际化环境，学习不同文化的能力的基础上。同时一个好的五星级酒店往往是城中的热点，许多大型活动、豪华晚宴都会在酒店里举行，作为酒店的一员，你很可能有机会见证历史重要的一刻。

　　D、中长期回报高

　　当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。当你作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。

　　PART2——学酒店管理，为何选择瑞士?

　　待遇丰厚，注重实践能力的培养：

　　瑞士的酒店管理学校素有“高级酒店管理人才和职业经理人摇篮”的美誉，其酒店管理教育与瑞士的手表和军刀一样，属于瑞士的金字招牌。瑞士开设旅游和酒店管理专业的学校教育面很广，实践性很强，注重提高学生的综合能力，成他们在毕业时成为市场所需的"专才"。这些学校大多设有实习部，且均为带薪实习。

　　学生将被分配至瑞士和欧洲等国，可选择去知名酒店、旅行社或游轮上实习，月薪2045—2075瑞士法郎之间，扣除食宿、税收和保险，每月净收入在1000—1400(瑞士法郎)之间，还不包括客人给的小费。

　　严格要求只为让你成为最抢手的人：

　　瑞士酒店管理院校对学生的管理普遍较为严格，几乎每周都要考试。对于刚进学校的大一、大二生而言，学习的过程很辛苦，但能够坚持下来的学生往往可以笑到最后，因为他们在毕业时会成为各大知名酒店...

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瑞士酒店留学就业前景

瑞士留学瑞士专业资讯酒店管理专业

　　不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去。瑞士酒店管理专业文明全球，下面出国留学网就来说说瑞士酒店留学就业前景。

　　为何选择酒店管理专业

　　说到酒店管理，很多人可能会认为，不过是在酒店为别人提供低级的服务工作。其实不然，我从小就认识很多从事酒店管理工作的前辈，了解到酒店管理十分有趣且充满挑战。我喜欢多变的生活，尝试不同类型的工作，生活在不同的城市，体验当地的人文与风情，品尝最地道的异域美食。而酒店管理的工作性质恰好可以满足我的猎奇心。

　　想要成为酒店的高层管理者，需要对酒店各个部门及岗位有所了解：在餐饮部，要了解如何烹饪食材，怎么向客人介绍菜品，如何给客人美妙的用餐体验;在前厅部，要学习如何待人接物，如何应对突发事件;在客房部，要懂得如何为客人提供最舒适的住宿体验，怎么做到更人性化的服务;在销售部，要了解如何与客户谈判，如何营销酒店产品、进行酒店收益管理;在人力资源部，得学习如何做培训，让每个人的闪光点与他的职能匹配。因此酒店管理能全方位锻炼一名社会人的综合素质。

　　我的梦想就是开一家属于自己的顶级餐厅，或者成为一名优秀的酒店总经理，所以我选择来到瑞士进行深造。

　　理论课与实践课交替进行

　　瑞士理诺士酒店管理学院是全球顶尖的酒店管理学院，在这里毕业的学子成为酒店总经理的数量是全世界最多的，理诺士也是瑞士的酒店管理院校中给学生提供实践机会最多的学校。

　　这里有来自全球30多个国家的学生和老师，能接触到不同国家文化、语言和习俗，非常有利于开拓国际视野，现在各大酒店管理集团都需要具有跨文化管理及多语言交流能力的管理者。

　　本科阶段有很多的实操课程，第一学期是三周理论课与三周实践课轮流进行，实践课是在学校的各餐厅做服务生，专业老师会指导西餐礼仪、刀叉的摆放和规则、如何摆盘以及如何服务客人等。第二学期依旧是理论课与实践课交替进行，实践课是在学校厨房做工，有专业的大厨教学生如何烹饪、烘焙、摆盘、如何做好厨房管理，以及怎样与餐厅服务生配合等。每周五，餐厅经理会对同学们进行考核打分，考核项目有引位、介绍菜单、摆盘、倒水等内容。第三和第五学期，学校会给学生提供全球各大酒店及公司的实习机会。第四和第六学期则是实习过后的更深层次的理论学习。

　　学校的教学资源和设施非常专业，除了丰富的图书馆资源外，用于实操课的餐厅和厨房也完全符合五星级酒店标准，十分便于教学。学校本身就是五星级酒店改造的，学生宿舍是五星级酒店的标准客房，每周会有专人到宿舍按五星级酒店的标准进行打扫。这样的设计可让同学们真实地了解酒店的一切。

　　与国内注重理论的教学风格相比，理诺士的老师给予学生更多的表达机会，鼓励学生发挥自己的创造力，经常通过小组作业来培养学生的协作力及领导力。比如让学生一起打造一个游轮管理方案。

　　除了必修课，学校还开设一些很有趣的选修课。比如有品酒课，成立品酒俱乐部，每个同学都可以学习专业的品酒知识，从如何识别品牌与产地，到如何醒酒，再到如何察颜、闻香、品味、吐酒。每月，学校会与欧洲各地的知名酒庄以及米其林餐厅合作，同学们可以报名参加，周末有机会到米其林餐厅和酒庄用餐、参观、学习。

　　每月都有大酒店来招聘

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