出国留学网专题频道生活百科栏目,提供与生活百科相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

澳洲留学生活百科

澳洲留学生活 澳洲留学经验

  好不容易辛辛苦苦拿到了offer,紧张又兴奋的度过了开学周…第一年到底怎么过?怎么租房?能不能找兼职?怎么才能不挂科?出国留学网小编提醒你,首先要记住,你选了澳洲得大学,不都是因为排名啊,研究啊这些原因,所以留学就要勇敢一点,有点冒险精神,这样你不仅会有额外收获,对你的留学也大有帮助。

   其次,最重要的4点要记住了:

  √每天都要坚持学英语;

  √走出圈子,和不同国家的人交朋友;

  √学会利用一切资源,学校的服务,社团,留学生办公室等等;

  √了解学校的一切,规则,上课的方式,你的教授,助教;

   关于英语,怎么才能提高?

  对于大多数留学生,语言都是最大的一项挑战,但是记住你来这里(而不是国内大学)的原因,学语言也是目的之一。

  不夸张的说,有很多国内的留学生,来了澳洲1年,或者3年的时间里,大多数时间仍然在讲汉语,和国内留学生一起上课,吃饭,租房,最后毕业的时候,英语还不如刚来的时候。

  所以,提一些留学时候怎么提高英语水平的建议:

   1. 坚持学

  对于学英语,澳洲提供了一个完美的环境,周围大波人讲英语的local,可以和任何人练习口语。记得同样每天写点东西,阅读英文的材料。这样在你毕业的时候,你的英语也是找工作的一个巨大优势。

   2. 开口讲

  要对自己有信心,只有多开口讲英语才能有自信啊。刚开始口语不熟练的时候,不用太担心语法错误啊这些问题,其实歪果仁没有那么认真,大概也能听懂;

   3. 交朋友

  找一个local,或者来自其他国家的学生,可以一起提高英语,或者你也可以交别人说汉语,说不定你还会学到另外一种语言;

   4. 好奇心

  一个完全不同,而又多元化的国家,其实有很多东西能成为学英语的工具,如果你对澳大利亚的感兴趣,就学着了解历史,文化;如果你对吃的感兴趣,就了解澳洲汇集的来自世界各地的美食;如果你对旅游感兴趣,那就用旅游的方式学英语;

   5. 微笑

  如果遇到语言困境,笑一笑,不花钱,但很有效果~

  一些实用技能,在澳洲如何生存?

    1. 怎么交朋友?

  到了新环境,难免孤独寂寞,想认识新朋友,除了在上课宿舍之外,最快的方式就是参加社团,活动。

    2. 住宿

  在澳洲住宿还是挺贵的,最便宜的就是找人一起拼租,另外还有家庭寄宿,住校内等方式;

  3. 兼职和花费

  兼职的好处我想大家都知道了,又能赚外快补充小金库,又能增加经验,还能提高英语。但是,很多人却平衡不好学习与兼职的时间,到头来,因为兼职挂了科,得不偿失。

  作为过来人,我的建议是,不管什么兼职,如果每周花费时间超过24小时(包括路上时间)...

与生活百科相关的奖学金

怎么去除衣服上的烟味

怎么去除衣服上的烟味 生活百科

  外出穿的衣服,如果异味极浓,又没有时间清洗消除,可以把衣服摊平,在上面铺一块泡过清水后再拧干的毛巾,然后用熨斗在毛巾各处熨烫。以下是出国留学网小编为您整理的怎么去除衣服上的烟味,供您参考,更多详细内容请点击生活百科栏目查看。


  抖动去味

  脱下外衣大力抖几下,再挂在通风的位置,衣服上的烟味也会有所减轻。就算是通过大力的甩动使焦油粒子脱离衣服,挂在通风处后,风慢慢吹散粒子异味就会消失了。

  活性炭、水果皮去味

  将油烟味的衣服和包起来的活性炭、柚子皮橘皮放在一起。活性炭和水果皮良好的吸附作用会将烟味都吸收掉,水果皮还能散发自然的清香。

  加湿器去味

  家里若是有加湿器的话,可以把衣服挂在加湿器上面20分钟,再挂在通风处。这个方法的原理很简单,因为水蒸气会在蒸发过程中带走纤维上的异味分子,从而实现除味。

  醋水去味

  身上有烟味可以拿醋水浸润毛巾,然后将毛巾挂在衣服边上。过一会再来闻一闻衣服的味道就好多了,尼古丁是碱性物质,醋是酸性物质两者发生反应后烟味就自然消散了。

  空气清新剂去味

  使用除烟味或除异味的空气清新剂在有烟味的衣服上里外都喷上几下,过一段时间就可以除去烟味了。切忌使用气味浓重的香水,否则浓香和烟臭混合在一起,气味更难闻。

  种植植物去味

  常青藤、月季、蔷薇、芦荟和万年青,可有效清除室内的三氯乙烯、硫比氢、苯、苯酚、氟化氢和乙醚等。能有效抵制尼古丁中的致癌物质。通过叶片上的微小气孔,吸收有害物质,并将之转化为无害的糖份与氨基酸。

  熨烫去味

  外出穿的衣服,如果异味极浓,又没有时间清洗消除,可以把衣服摊平,在上面铺一块泡过清水后再拧干的毛巾,然后用熨斗在毛巾各处熨烫。当隔着毛巾将整件衣服烫过后,衣服上的异味就会消失而转移到毛巾上了。

  喷雾去味

  若是衣服上有烟味等异味,只需把衬衫挂在衣架上,然后用喷雾器往衬衫上喷一些水,将其稍微放置一会之后,用干燥的毛巾将水分擦干,再晾一会儿就可以了。而且衣服的褶皱也会不见,衬衫会变得很平整。当然,若在水里加上几滴柠檬汁和尤加利精油,除味效果会更佳。

  护理剂浸泡去味

  使用衣物护理剂,在衣服最后一次漂洗时,倒入少量衣物护理剂,把衣服浸泡在盆中3-5分钟左右再直接晾晒,就能轻松防止衣服沾染上烟味火锅味,也可以在就餐前,准备一小瓶喷雾剂,喷雾剂中加入用水稀释过的衣物护理剂,待吃完后在衣服上喷一喷,也能很好的防止衣服沾染上各种食物味道。


...

与生活百科相关的生活百科

毛衣扎人怎么解决

毛衣扎人怎么解决 生活百科

  建议新买回来的衣服都必须要先泡水后再穿较佳。如果你发现买回来的毛衣会扎人,那么建议可以先准备白醋与冷水。以下是出国留学网小编为您整理的毛衣扎人怎么解决,供您参考,更多详细内容请点击生活百科栏目查看。


  穿之前晒一晒

  毛衣放在柜子里久了,会有细菌和螨虫滋生,这些也会造成皮肤的过敏、发痒,所以穿之前最好能在太阳底下晒一晒,杀杀菌。

  不穿化纤毛衣

  市面上很多毛衣含毛量比较低,都是化纤面料的,穿上这种毛衣就会感觉很扎人,因此在选购毛衣的时候,尽可能的买全羊毛的或者兔毛之类的含毛量比较高的毛衣,就能避免毛衣扎人问题。

  巧用丝巾围脖

  如果你只是单品被毛衣领子扎到的话,你可以再脖子上绕一条丝巾,这样能避免脖子上的皮肤和毛衣直接接触,你就再也不需要担心毛衣扎人的问题啦。

  润发乳涂抹停留三十分钟

  接着再使用润发乳稍微轻搓毛衣,力道若太大则容易破坏掉毛衣的纤维,手法需轻柔。接着只要让润发乳留在毛衣上约三十分钟后,用冷水将残留的润发乳冲洗干净,并且将毛衣上的水分拧干之后,再将毛衣铺在毛巾上风干。

  放入冰箱冷冻

  最后只要等到毛衣风干后,再将它折叠好放在夹链袋里,并且放在冷冻库中一个晚上,隔天拿出来后等到毛衣退冰之后就可以穿。因并且可以改善毛衣扎人的问题。这样一来,不管是材质好还是材质较差的毛衣,都能够改善这个问题,赶快来试试看吧!

  毛衣洗涤学问大

  新买的衣服,特别是毛衣,都会有很大一股味道,因此新衣服一定要先下水洗一洗,使用一些软化毛料的洗涤剂,会增加毛衣舒适度,让毛衣变得更加柔软蓬松,同时也能去掉毛衣上浓烈的机油味。

  做好打底工作

  如果感觉到毛衣扎人,那么在穿毛衣之前,可以先穿一件打底的衣服,隔离毛衣和皮肤的直接接触,这样就有效的解决毛衣扎人的问题。

  泡入白醋与冷水中

  建议新买回来的衣服都必须要先泡水后再穿较佳。如果你发现买回来的毛衣会扎人,那么建议可以先准备白醋与冷水。因为白醋可以帮助软化毛衣的纤维,并且预防较短的纤维向外呲。首先准备一盆冷水,并且倒入适量的白醋,再把毛衣反过来浸泡在白醋水里,让毛衣浸湿白醋水之后就可以把它拿起来拧干。



...

与生活百科相关的生活百科

怎么去除衣服上的血渍

怎么去除衣服上的血渍 生活百科

  将染血衣物放在冷水下漂洗。这是最容易洗净血渍的方法,你越早发现衣物上染了血,这个方法就越有效。以下是出国留学网小编为您整理的怎么去除衣服上的血渍,供您参考,更多详细内容请点击生活百科栏目查看。


  干涸血渍的清洗方法

  1、使用牙膏清洗衣物和床单。这种方法最好只用在那些可以放进洗衣机清洗或着手洗的衣物上。如果在地毯、垫毯或大型家具上使用牙膏,可能无法去除残留的牙膏气味。

  操作步骤:

  a、将牙膏涂抹在血渍上。

  b、等待牙膏干涸。

  c、用冷水漂洗牙膏。

  d、使用肥皂搓洗血渍,并用冷水冲洗。必要的话可以重复几次。


  2、使用嫩肉粉清洗结实的衣料。血液和肉类都是有机物,能够与蛋白酶、纤维素酶和脂肪酶等酶发生反应。外面卖的未经加工的嫩肉粉对清洗干涸血渍就十分有效。洗洁精、洗碗剂一类的东西里都含有这些酶。

  这种方法适合用来清洗结实衣料如牛仔等,但不适合用来清洗娇贵衣料。不要使用酶来清洗亚麻、丝绸和羊毛衣物。这些含酶产品会分解蛋白质,从而损伤亚麻和羊毛等含蛋白质的衣料。

  操作步骤:

  a、往小碗里倒入1杯冷水。

  b、将染血部分在冷水中浸湿。

  c、将1调羹含酶产品洒在浸湿的区域。

  d、静置1天。每隔几个小时就用手揉一揉血渍处,让酶得到更好地吸收。

  e、再按照一般程序清洗衣物。


  3、使用唾液清洁娇贵的衣料。唾液也能有效清除血渍,因为唾液中帮助消化食物的酶同样可以分解血液中的蛋白质,而正是这些蛋白质使得血渍难以清除。注意,这种方法只适用于非常小的血渍。

  操作步骤:

  a、在嘴里聚一些唾液。

  b、将唾液涂抹在血渍上。

  c、轻轻揉搓。

  d、浸入冷水漂洗。


  特殊表面血渍的清洗方法

  1、清洗绸缎上的血渍。绸缎是一种十分娇贵的衣料,因此应该小心对待。采用温和的清洁方法,例如盐和冷水,能有效去除血渍,尤其是新鲜的血渍。

  2、清洗实木地板上的血渍。上过蜡或涂过尿烷和聚氨酯保护层的实木地板能有效避免潮湿、磨损和脏污的伤害。大多数情况下你只要用一块抹布沾上水溶性/普通的家用清洁剂就能清洗干净上面的血渍。

  3、清洗床垫上的血渍。你没法把整个床垫塞进洗衣机里,因此无论采用什么办法,注意把清洁面积控制在最校使用一小团盐水混合物是最好的,你可不想把整张床垫都搞得湿乎乎的吧。

  4、清洗混凝土表面的血渍。混凝土表面多孔,因此血液会渗透得较深,难以清洗。使用化学方法能有效清除混凝土表面的血渍。

  5、清洗地毯上的血渍。有好几种方法可以清洗地毯上的血渍,但是我建议你从最温和的方法(也就是冷水洗)试起,随后再使用强力的方法来对付顽固的血渍。

  6、清洗牛仔上的血渍。冷水能有效清洗牛仔裤上的新鲜血渍,但要清洗干涸的血渍则需要借助一些别的日常用品,如食盐、氨水和小苏打。


与生活百科相关的生活百科

如何让鞋子每天亮如新

生活百科 鞋子 干净

  怎么能让自己看上去每天都能穿上新鞋子呢,以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理如何让鞋子每天亮如新,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  真皮

  用柔软的棉布沾上水

  将棉布拧到完全拧不出水后

  轻轻擦拭鞋子

  再用干毛巾擦干鞋上的水分

  最后用与鞋子同色的鞋膏或鞋油擦拭

  人造皮

  只要用湿布清洁皮面后

  立刻用干布擦干水分即可

  提醒一点

  不要长期用擦皮鞋的保养油来擦拭鞋面

  因为这样会导致鞋面皮质出现小裂纹哦

  漆皮或PU皮

  漆皮和PU皮的鞋子

  用柔软干燥的布轻轻擦拭即可

  PU皮的鞋子有污渍

  在污渍处滴上1、2滴风油精

  然后用纸巾擦拭即可

  磨砂、反绒、麂皮

  拿软毛刷轻轻刷掉表面的灰尘

  记得刷的时候要往一边刷哦

  如果鞋子上有污渍

  把海绵浸湿,拧干水

  蘸一点专门的洗涤剂

  轻轻擦拭污渍的地方

  将其放置在通风处让它自然风干

  网面

  网面鞋可以用旧牙刷

  沾上水或洗涤剂由里向外擦

  比如网面是在鞋的前部

  那就应该由鞋面向鞋头的方向刷

  这样脏东西就不会残留在鞋上啦

  擦完后放在阴凉通风处晾干


...

与生活百科相关的生活百科

请绕道!环保百科低碳生活误区

生活百科 环保百科 低碳生活

  低碳绿色生活一直是现代市民所遵循的,不管是在日常生活 还是在家装,都知道要低碳环保,以下出国留学网生活百科栏目小编为您整理请绕道!环保百科低碳生活误区,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  1、对个体来讲少用电能可减少电厂的碳排放。

  按照欧洲二氧化碳排放机制的内容,整个欧盟从现在至2012 年发电厂和其它工业设施二氧化碳的排放总量是不变的。这意味着假设英国电厂减少排放,德国电厂或法国水泥厂的排放量将增加,或则说同样数量的CO2将通过其它方式排放。 如你想节省的电能能够改变环境,就加入慈善Sandbag计划 ,从欧盟排放机制在碳交易市场中获得Sandbag许可。

  2、当你决定买部新车时,大家都知道应买一部小的,高效的低CO2排放的车。

  但是,制造一部新车在金属的开采和加工,零部件的生产和装配过程中都消耗了大量的能源。按照斯德哥尔摩环境组织 专家的说法,一部不同汽车的生产将产生8吨的CO2,相当于 驾车行驶23000英里。因此,除非你现在的车辆是极度低效 率的车,继续使用现有的车辆比卖掉它买部新车更绿色。

  3、动物食品比植物食品有更高的碳足迹。

  因此从环境角度素食者成为了趋势,可是相当多的乳制品比 肉类更的“碳内容”。如硬芝士是用大量的牛奶制成,其每 千克碳足迹比鸡类多很多。因此从生态的角度,消费牛肉和 羊肉比消费乳制品更加有益。减少日常饮食的排放最有效的 方法是全素食或尽可能全素。

  4、选择如洗碗机、洗衣机等高能效的电器是减少碳污染的 好办法。

  但也有其它一些方法,如在夜间使用这些电器。在白天电能 消耗处于高峰时段,一些小电厂开始发电补充用电需求,到 夜间需求下降时,一些电厂可以停产,此时单位能耗的碳足 迹也降低了。在你入睡前,打开洗衣机和洗碗机,尽管没有 网上宣称的那么大区别,但也可平均一下电网的负荷,减少 一些碳足迹。

  5、在垃圾站一次性纸巾占了很大空间。

  环境组织研究发现多次使用的手帕比一次性纸巾只会造成全球温度略微上升。但当你有一部高效洗衣机,用60度的洗涤 循环,24条手帕为限,不要烘干和烫平,这时多次使用手帕 是低碳足迹的。尿布洗涤服务是高碳足迹的。


...

与生活百科相关的生活百科

NFC有什么作用?它落后了吗?

生活支付 生活百科

     现在许多手机都可以刷公交卡、地铁之类,大家知道为什么可以吗?出国留学网来和大家说一下手机NFC功能。

 NFC有什么作用?它落后了吗?

  NFC是近场通信(Near Field Communication)的简称,是一种短距高频的无线电技术,由非接触式射频识别(RFID)技术演变而来。

  NFC其实已经广泛存在于人们的日常生活之中,比如乘公交车、坐地铁数卡,在办公区刷门禁卡等等。

  NFC技术本来由半导体、芯片企业主导,后来手机硬件厂商、通信运营商、银行银联、第三方支付公司等介入该产业后,一方面将NFC技术的功能拓展到了通信、支付等领域,另一方面也将产业链拉长,使得各方利益难以平衡,直接阻碍了行业的发展。

  对于移动支付来说,NFC技术已经落后,不是主流手段,加上NFC产业链过长,各方利益难以协调,直接影响用户体验,消费场景难以拓展,所以各方对基于NFC技术的支付产品都抱着谨慎态度。


与生活百科相关的生活百科

这些长寿习惯,你习惯了吗?

长寿习惯 养生 生活百科

  下面是出国留学网小编为大家带来的几个长寿小习惯,欢迎大家阅读,更多精彩生活百科请关注出国留学网。

  早起习惯:

  1.起床后马上喝杯温开水。人体在一夜睡眠中会丢失500毫升水分,起床后需要立刻补充。而且温开水有助提升体温,体温每上升1℃,人体基础代谢也会随之提高10%。

  2.一周至少喝3次蔬果汁。一周至少喝3次蔬菜或水果汁,能把得认知障碍症(老年痴呆症)的风险降低75%。

  3.每天晒15分钟太阳:适量多晒太阳能帮助人体制造维生素D,而研究表明维生素D有抗癌作用。

  上班习惯:公务包里带上几块黑巧克力。吃上几块黑巧克力能为你补充能量,有助提高工作效率;而且黑巧克力富含多酚,有助抗老化。同时它的升糖指数低,有助控血糖。

  家务习惯:

  爱做饭。有研究表明,喜欢做饭的人不易得认知障碍症,操心一天三餐对大脑就是种良性刺激。

  日常生活习惯:尽量避开碳酸饮料、加工食品。可乐等碳酸饮料及快餐等加工食品含有大量的磷,会妨碍人体吸收钙,不利骨骼健康。

  运动习惯:1.适当出汗。运动量要以出汗为宜,帮助排出体内蓄积的毒素。

  2.设法减重5%。健康活到百岁者的一大共同特征就是不胖,体重只要降低5%,得糖尿病和高血压的风险就会下降。

  3.每天步行30分钟。有研究表明,死亡率最高的人是那些平时几乎不走路的人,每天步行30分钟,能促进血液循环,有助健康长寿。

  晚饭习惯:

  1.生吃洋葱。洋葱所含的硫化物能预防动脉硬化和高血压,生吃效果更好,建议切成薄片,做成蔬菜色拉吃。

  2.八九点后不吃东西。脂肪在半夜2点最易蓄积,如果此时处于空腹状态,脂肪就不易蓄积,按照一般消化时间推算,就要在晚八九点后不吃东西。


...

与生活百科相关的实用资料

解决鞋子磨脚的12种方法

解决鞋子磨脚的12种方法 生活百科

  鞋子磨脚?这里有解决鞋子磨脚的12种方法 每一种都很有效。下面是出国留学网小编为大家带来的解决鞋子磨脚的12种方法,欢迎大家阅读,更多精彩生活百科请关注出国留学网。


  1、酒浸法

  将白酒(25克左右)倒入新皮鞋内,晃动几次,放一小时后再穿,皮质就不再板硬,鞋也不再夹脚。如果是皮鞋边缘磨脚,比如脚后跟处,可以把湿纸巾晾干,再充分浸透白酒,用一个夹子固定在磨脚处的皮鞋部位,放置一晚上,第二天再穿便不会再磨脚。

  2、擀压法

  如果新皮鞋边缘部分磨脚,可用湿毛巾在磨脚的部位捂几分钟,使其潮湿变软,然后用圆柱形物体(如玻璃瓶子)用力擀压几遍,把磨脚的部位压得光滑平整,就不会再磨脚了。

  3、楔掌法

  如果新皮鞋夹脚情况比较严重,可用湿毛巾捂湿,再用鞋楔撑大,穿起来就顺脚了。

  4、锤击法

  如果新皮鞋的鞋底磨脚,可套在鞋拐子上,用铁锤用力敲击,将磨脚处敲击平整,新鞋磨脚后跟怎么办便解决了。如果没有鞋拐子,也可用其他铁器代替。

  5、固体胶溶化法

  用固体胶溶化后滴到那个磨脚的装饰钉上,就可以了。

  可以在胶后,胶没发硬之前贴上一小块软布,只要细心一点就行。

  6、报纸湿润法

  废报纸揉成一团,用水弄湿(轻微)再拿一张报纸包上,然后塞进鞋子磨脚的地方。一定要塞紧了哦。这个办法绝对有用的。

  7、吹砸法

  对于某个部位的磨脚,比如后脚跟,脚趾的侧面,会磨起水泡那一种,可以用吹风机,照着鞋磨脚的部位吹,直到吹的皮子变软了,再用硬物砸砸,这个方法非常好,特别适合磨后脚跟的鞋。

  8、白酒法

  可以用白酒涂于鞋里磨脚的地方,浸湿约5~15分钟,等其稍软,再穿上行走,干后就不磨脚了。

  也可以将酒精喷在布条上等到湿了为止,再把布条塞满于鞋内,次日即可穿着。

  9、胶布法

  用胶布在鞋与脚相磨的地方贴上,过一段时间就不会太磨脚了。

  10、踩踏法

  把磨脚的那一块往里面折一下,凹进去,就像穿拖鞋那个姿式踩一下,然后放几天就会好很多。

  11、锤砸法

  湿布将磨脚的地方盖住,然后用小锤子轻轻的反复砸一砸,让其变得软和,再穿上就不磨脚了。

  12、防磨贴

  买专门对付磨脚的防磨贴,有点象创可贴的面,但要柔软得多。


...

与生活百科相关的实用资料

【生活百科】盐的品种

盐的品种 生活百科

  以下是出国留学网生活百科频道编辑为您整理的【生活百科】盐的品种,供您参考,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  说起盐,虽然表面看起来非常简单,可其个中的魅力却远不止咸味这么单调。盐被称为"百味之祖",再好的厨师,如果没有了盐,也难以烹饪出美味的菜肴。苏东坡说:"岂是闻韶解忘味,尔来三月食无盐"。我们在日常生活中所接触到的,大多是经过加工的加碘盐,但实际上,在世界各地,还存在着许多各具特色的盐,这些盐因为地域、风土气候、海水成分、制法等等的不同,展现出变化多端的奇幻面貌。盐颗粒的粗细、结晶、添加物、矿物质都会赋予其不同的风味和特性,用作在各式菜肴的烹调上也会有不同的效果。

  盐是怎么来的?

  盐,究其来源,可以分为两大类:陆上盐和海盐。海盐味道清爽,并带有清冽的海水、矿物质味道;陆地上的盐又可以分为岩盐、湖盐和井盐。注意:在我国,食用盐都需要经过加工才可上市销售、食用,因此这里说的海盐、岩盐、湖盐、井盐都是食用盐的加工原料,而不是盐的加工等级标准。

  海盐

  对于海洋,我们总是既感恩又敬畏,而海盐就是海洋给人类的馈赠之一。海盐的原料就是海水,海水水分被蒸发以后所产出的就是海盐。

  全球半数的盐来自海洋。现在大多数食盐是在密闭水槽中快速浓缩结出的正立方体的小晶体。只有极少数的地区依然使用露天盐田,这种相对较为缓慢的蒸发方式,结晶作用发生在盐水表面,结晶出脆弱的角锥形中空薄片,成形的盐片下沉,凝聚成较大粗粒,成为了我们最常见的大粒海盐。

  就深度烹煮的菜肴说,较大粒的海盐并非是一个很好的选择。但海盐自有其独特之处:它比一般的精制盐口感更柔和,回味中有一丝甘甜,带着海洋的清新气息,适宜体验它在口中慢慢融化那种轻盈中带着矿物质和海水咸鲜味的感觉。

  因此海盐一般不会在烹饪时直接添加,而是腌制或者烤制较厚或者难入味食材的好选择。在烤制食物时撒上一层海盐,烤熟以后再把海盐去掉,这样运用粗粒海盐,最大程度地保持了食材的原味,还带着海洋的味道和淡淡咸味,更突显食材的鲜甜。

  海盐也适合在菜肴装盘以后撒上一点来调味,可以激发食物本身的香气,与海盐的咸香相得益彰。做海鲜的时候放一点,也更能激发咸鲜甘甜的海洋之味。

  岩盐

  指在地下或山洞内开采的食盐,矿物组成与海盐不同。岩盐形成的年份往往有几百万年之久,又深藏于地底,使其拥有非常丰富的矿物质。喜马拉雅山盐是其中的典型代表,被誉为世界上最天然的矿物盐之一。

  别看岩盐长得跟石头似的,实际上它的形成和海洋有很大的关系。岩盐是古代的海洋因水分蒸发并经过长时间沉积,加上地壳变动而形成。地层中的矿物质与海盐结成了岩盐,因为含有的矿物质的不同,岩盐的颜色也呈现出各种颜色,五彩缤纷非常漂亮。

  岩盐的咸味比海盐低,但矿物味和土壤味会更重。由于在常温下它的融化速度较慢,常被用来佐餐和装饰,比如随意地撒几粒在冰淇淋上,别有一番风味。

  湖盐

  湖盐是因气候变化或者地壳变动,使一大片水域被陆地封闭,成了内陆湖,太阳又蒸发了水分,使湖中的盐分累积起来,在湖中微生物的作用下,咸度相对柔和。

  井盐

  井盐是一种类似岩盐的地下盐矿,却又有地下流动水源,再被人挖井开采形成的。井盐主要产于我国西南的古代巴蜀地区,该地区地质条件特殊...

与生活百科相关的生活百科

推荐更多