第一次下厨作文

　　油锅里霹雳吧啦的响，我将肉一放到锅子里，接着瞬间就后退了几步。我看着锅子里爆出来的油，暗暗为我之前后退的选择感到明智。

　　我能如此的生疏，纯粹的就是因为这是我第一次下厨。今天，我与妈妈打赌输了，这次考试，我没能考进前五，回了家后，我一言不发的就进了厨房。是的，我与妈妈打的赌就是，我考进了年纪前五，妈妈为我准备一顿大餐，反之，我就得亲自下厨，为妈妈准备一顿大餐。

　　“拌一拌，要烧了。”不知何时，妈妈来到了我的身后，听到妈妈的话，我瞬间拿上锅铲将锅子里的菜拌了拌。“炒菜也不是一件容易的事，这下你知道了吧。”妈妈在一旁训斥着，我就静静地听着，妈妈这话说的也不假。

　　厨房里原本是我一人，但妈妈进来了后，就没有出去了。之前我还手忙脚乱的无从下手，但是有了妈妈时不时的指导之后，我下厨也顺了起来。往锅子里放菜时也没有那么的慌张了，第一次下厨，我炒了三个家常菜，其中两道菜都是在妈妈指导之下完成的。

　　当我将这三道菜全都端到了桌子上后，看着这几道菜油亮的样子，忍不住的想要尝上一尝。妈妈端来了米饭，摆好筷子，两人对坐着下来后，就开动了。

　　不过，我先给妈妈的碗里夹上了一筷子的菜，我没想到的是，与此同时妈妈也往我的碗里夹上了菜。“吃吧，吃吧。”妈妈朝着我说微笑道，我感激的看向妈妈，只觉得心里暖烘烘的。

　　虽然这是我第一次下厨，虽然这三道菜并不美味，虽然今天我的心情并不好，但是，所有的不畅在妈妈的微笑下全部都消失了。

　　这是我第一次下厨，也是我下一个阶段学习目标的开始。

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　　今天是我第一次下厨，就让我露一手给你们看看。作文网小编为大家精心准备了《第一次下厨作文》，希望对大家有所帮助，如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

篇一：第一次下厨作文

　　那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。

　　先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。

　　下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。

　　我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。

　　这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。

　　第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。

篇二：第一次下厨作文

　　中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧！“好！”没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。

　　今天要炒两道菜，青菜炒鸡蛋和番茄鸡汤。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，青菜和西红柿，把它们洗净，分别切成段和片，这样，准备工作就绪。

　　接下来就到了炒这一程序了。我把火开，在锅里倒上油，等油热了，我迅速地把青菜放进锅里，翻炒几下，再把鸡蛋放进去，等到菜快熟了，我把盐，味精等调料放进去，再翻炒几下就OK了。我开始还有些紧张，但后来，我的动作熟练多了。接下来，我按照前面的方法，把水放到锅里，把火打开，等到水开了，我把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精，盐，就可以出锅了。菜炒好了，就等着两位"美食品尝家"来尝尝味道怎样，爸爸妈妈品尝一下味道的时候，我心里像提了十五只水桶--七上八下。等到他们脸上露出了笑容时，我心里才松了一口气。

　　这次做饭让我明白了一个道理：只要用心去做，无论做什么事都会成功。