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红酒的好处和坏处
喝红酒的好处，最为人们所称道的就是能够预防动脉硬化了。因为生产红酒的原料，葡萄皮中含有抗氧化物质多酚，在制成红酒之后，还有大量的多酚保存在红酒中。而多酚对于降低心血管疾病发生几率，预防动脉硬化都具有很明显的疗效。而预防动脉硬化是预防脑中风、心脏病的根本。
有美国科学家做了一项很有意思的实验，科学家们选择了45-74岁的人群进行实验，这些人多年来每天午餐的时候都坚持喝一小杯红酒，等到他们暮年的时候，他们的视力都比同龄人好，而且都没有失明的案例。由此我们可以看出常喝红酒能够起到保护视力的作用。
喝红酒的好处对于女性来说就是美容养颜了。女人最大的敌人莫过于脸上的斑痕、皱纹等。而这些现象的发生，大都与新陈代谢缓慢有关系，而活性氧是女性新陈代谢缓慢的罪魁祸首。随着女性年纪的增长，在脸上、手上会长出斑痕，也就是所谓的老年斑。之所以会长出斑痕，是因为脸和手部常年裸露在外，更多地受到紫外线的影响，使得皮肤细胞受伤的体现。而红酒中富含的聚酚能提高新陈代谢，对于肌肤的美白有着明显的作用。
喝红酒的好处
红酒的好处由于红酒中各种有机、无机物质的存在和红酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量钦用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。
1、镇静作用
红酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，红酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。红酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的红酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。
此外，我国古代医学家很早就认识到了红酒的滋补、强身的作用，并有“红酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。
2、助消化作用
在胃中，60—100克红酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。红酒有利于蛋白质的同化;红酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，红酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
红酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，红酒可以帮助消化，防治便秘。liuxue86.com
3、利尿利用
一些红酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。
4、杀菌作用
很早以前，人们就认识到红酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热红酒。红酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。
5、防治心血管病的作用
红酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。红酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作...
