英国位于欧洲大陆,有着美丽的自然环境,居住条件和生活水平都很好。今天,出国留学网小编作了一份英国营养学专业留学申请指南,赶快来了解下吧。
英国营养学专业留学基本介绍
民以食为天,中国人讲究吃,那可是举世闻名。
然而,在享受饕餮的同时,大家有没有想过如何才能让吃进去的美味佳肴在满足我们口腹的同时,不会成为身体的负担,进而影响我们的健康呢?今天我们来聊聊帮助人们生活得更好的营养学专业。
什么是营养学?
简单来说,营养学就是研究食物营养成分在生物机体内的分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
营养学专业学什么?
1. 研究食物进入机体内是如何变化、参与生化反应并结合到组织细胞中;
2. 研究食物对机体健康和疾病的关系;
3. 寻求一种营养成分和全部食物的最佳搭配,从而达到机体的最佳健康状态。
英国营养学专业留学就业前景
与欧美、日本等发达国家相比,目前我国的营养师不足2万人。我们的邻国日本,每300人就要配备一名营养师;而我们则是每30万人才有一名营养师,按照这个比例,营养师的职业缺口高达400万。
由于专业营养师的严重紧缺,营养知识的传播渠道不通畅,大多数人还是仅凭经验饮食。 随着人们生活水平的提高,吃得饱已经不再是人们的首要追求,怎么吃才能吃出营养、吃出健康才是人们普遍关心的。而具备专业资质的营养师能针对个人进行营养摄入的“量体裁衣”,从而帮助我们改善健康和预防疾病。
英国营养学专业留学院校推荐
伦敦大学国王学院(2020年QS世界排名33)
KCL营养学针对的是生物学或药学的学生,主要课程包括公共健康营养、临床营养、营养研究技术等。而且这所大学就位于伦敦市中心,地理位置优越。
课程设置:
公共营养健康学
营养健康学
营养原则
营养研究技能
营养研究项目
入学要求:
学位以上,具有相关专业背景,雅思7.0(6.0)
诺丁汉大学(2020年QS世界排名96)
诺丁汉大学开设的食品生产管理硕士课程(MSc in Food Production Management),是由该校食品科学系和商学院联合开设的。其目的在于培养学生成为食品加工业中的生产或技术管理专业人才,尤其适合那些希望从事食品质量管理以及食品感官科学研究的人士学习。
该课程的核心科目包括:
保鲜和食品质量保障(Preservation and Food Quality Assurance)、
质量管理和技术(Quality Manage...