街道食品安全自查报告 篇1
在县委县政府的领导下，我县持续加大食品安全工作力度，开展了鲜肉和肉制品、蜜饯及枣类制品、山寨食品等专项整治。全县食品安全继续保持平稳态势，未发生重大食品安全事故，未发现违法使用瘦肉精行为，群众食品安全得到较好保障。现将上半年食品安全工作总结汇报如下：
一、高度重视，加强食品安全工作的领导
继续实施目标管理责任制。县政府将食品安全纳入对各乡和各部门的年度目标考核体系，并与各乡镇政府签订食品安全目标管理责任书，有力地促进了食品安全责任落实。
二、综合监督，加强食品安全组织协调
一是细化工作任务。按县政府要求，上半年市食安办召开多次会议，印发文件，部署了联合执法、目标管理考核、舆情监测处置、食品添加剂专项整治、校园食堂及周边食品安全整治、馒头监管、食品安全宣传等工作，细化任务，明确责任，狠抓落实。
二是完成了迎接省领导对我县皮毛动物肉品去向专项调研工作。今年上半年，省政府食品安全整顿评估考核组来我县调研，对我县毛皮动物屠宰及肉品处理进行专项考察调研。在县政府领导下，县食安办召开迎检工作协调会，召集各县直相关部门，全面开展迎接工作。准备汇报材料，收集整理相关档案，制定迎接方案，选定了部分上规模的毛皮动物屠宰及养殖企业并设计参观调研线路，陪同参观调研。随后，县食安办汇报相关情况，有关部门负责同志陪同参加。
三是对食品安全事件进行督办。上半年，我县共发生9起食品安全举报案件。群众举报涉及饮用水、馒头、面粉、肉品、香肠等多个方面。其中8起，相关监管部门已检查核实举报情况并依法进行处理，梁村吴华案件正在调查中。
三、分段监管，严厉打击食品安全违法行为
(一)加强农产品种植环节监管
县农业局不断加强全程控制和监管。
1、抓源头，加强农业投入品市场管理。一是加强了对种子交易聚散地和种子交易市场的监管，检查种子经营户21家，对水稻品种和玉米种子的真实性进行了抽样;对全县生产企业的种子生产许可证进行了全面的核查，对过期的生产许可证进行了清理;强化对种子经营、生产许可证发放后的监督，对种基地开展摸底排查工作。二是组织开展春季农资市场专项检查。采取属地自查和县乡联动的形式共出动执法人员，检查农资生产企业、农资经营户、检查种子品种、农药、整顿农资市场，有力防范了不法农资经营行为。
2、抓监测，确保农产品质量安全。农业局组织开展了全县农产品质量安全专项检查。对生产基地、周农贸市场及超市的蔬菜、食用菌、瓜果进行了检测，建立了上级例行抽检、监督检测，县乡例行检测和企业自检相结合的检测机制，确保了我县农产品质量安全。
(二)加强养殖环节监管
1、突出养殖环节监管，确保养殖生产安全。一是进一步规范投入品管理，确保用药、用料安全。以控制源头污染为出发点，组织开展兽药、饲料及饲料添加剂专项整治行动。加强对饲料生产、销售单位及畜、禽养殖企业饲料使用行为监管工作，组织开展执法检查活动;严厉打击无证生产、经营饲料和制假售行为;严厉查处在饲料和动物饮用水中添加三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红、莱克多巴胺等违禁添加物等行为保证养殖源头安全。二是加强规模养殖场排查工作。对全市规模养殖场进行官方兽医管理，派驻专人进场，实行责...