马上又要过年了,在外工作了一年的你们是不是要给家里的长辈们买点礼品回去呢?但是你们知道送什么长辈们会喜欢吗?跟小编一起来看看吧!以下是由出国留学网小编为你带来的“过年送什么给长辈比较好”,仅供参考,更多内容请访问出国留学网。
过年送什么给长辈比较好
一、送海参、燕窝,不如送鸡蛋、大豆
人们赋予海参和燕窝很高的期望值,认为它们是绝佳的药食同源的好东西,具有多种功效,能抗血栓、延缓衰老、强身健骨,最重要的是能够抗癌。
其实,从营养的角度看,海参不过是一种蛋白质量不太好的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。按照蛋白质中氨基酸被人体吸收利用的效率,蛋白质可以分成优质蛋白质和低质蛋白质。
海参的蛋白质是胶体蛋白,胶体蛋白属于低质蛋白质,就是说人体对海参蛋白质的吸收利用率并不是很好。事实上,从蛋白质生物价值评分来看,海参与鱼虾类食物比较,并没有特殊的营养价值。
有很多食物都可以替代海参。鸡蛋蛋白质比海参蛋白质好,香菇多糖比海参多糖含量高,大豆中的皂苷、猪肉中的铁、鲫鱼和泥鳅所含的钙都不比海参差,甚至高出很多。
而燕窝,其本质或者说主要成分,就是金丝燕的唾液。
燕窝的营养成分,在科技发达的今天已经被研究得一清二楚:干燕窝中含有约 50% 的蛋白质,30% 的碳水化合物,10% 左右的水分,以及一些矿物质。大部分食物中都有碳水化合物,燕窝中的碳水化合物没什么特别的;燕窝中的矿物质既没有特别之处,也没有量的优势;燕窝中的蛋白质是不完全蛋白质、低质蛋白质,品质还不如鸡蛋。
海参、燕窝价格贵并不是因为营养价值高,而是制作工艺复杂。
所以说,送海参、燕窝还不如送鸡蛋和豆制品。科学检测发现,豆制品所含的成分与燕窝所含成分比较靠近,而且豆制品中还存在植物雌激素和大豆异黄酮等燕窝所不具备的营养成分。
二、送男性长辈:红酒、白酒,都不如茶
我国酿酒历史悠久,酒除了作为一种饮品,还形成了特色的酒俗文化。重大节日、婚嫁宴请、祭祀先祖等重要时刻,都少不了酒。但国际上大量的研究资料、科学家、营养学家都明确地表示:任何酒,只要含有酒精就一定会伤肝、损肝、毁肝。
有人说,喝酒暖身啊,冬天喝一点不是挺好的?其实这是一种假象,酒后的温暖感觉是因为酒精通过一些反应,将体内的能量大量快速地通过皮肤散发到了体表,同时也消耗了体内更多的能量,过多的能量消耗会使酒劲过了之后,使人感到更冷。
那又有人说了,白酒纵然是不好,红酒总能送吧?的确,红酒被认为有一些有益于人体的功效,可以改善睡眠、软化血管、美容养颜。且酒精含量比白酒低很多,关键是看上去非常有品位,所以在人群中的接受度更高。
但事实上,企图通过睡前一杯红酒来改善睡眠质量的人,往往会很失望。即便喝红酒后快速睡着了,酒精也会影响睡眠质量,更可能加重既往睡眠障碍和呼吸系统疾病。最麻烦的事是,长期如此会使人产生酒精依赖。
有一些研究资料显...