下面是出国留学网整理的连锁店长职责,欢迎参考。
营业前
1、安排人员打扫卫生、整理货架、准备当日备用零钱;
2、分配完工作后,检查电话线、传真机、POS机、音响、照明灯工作是否正常;
3、检查收银纸、塑料袋、会员卡、促销品和资料表是否齐备;
4、查看POS库存,是否有未审核的单据;
开晨会
1、点名,检查签到本
2、传达公司文件、包括通知、调令、促销活动操作方法、店长会议情况;
3、宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;
4、分配今日人员的工作区域与主要职责;
5、对店员进行相关的日常培训讲解;
6、带领店员练习营业规范用语。
营业期间
1、记录当天晨会日志;
2、时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上;
3、监督促销活动的实施:关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传;促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目;促销商品及时补货上架。
4、处理营业中顾客投诉:端正自己的心态,认真听取投诉情况;不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解;不要轻意向顾客做出承诺。
5、对新员工进行相应的指导与培训包括:日工作流程、礼仪、商品基本知识等;
6、接收货品,安排人员点货验收:察看箱子外包装有无破损;店内点货按箱中出库清单,逐一点货;4对照点货数量,审核POS中的单据,如有差异及时联系总部。
7、时刻维持店生卫生状况。
午餐期间
1、合理安排店员轮流外出进餐;
2、监督检查B班人员签到情况;
3、收银员交接工作的及时监督;
4、检查营业高峰期零钱备用情况;
5、店长外出,安排代管人员负责门店管理。
营业高峰期
1、查看截止销售额:关注目前为止的销售情况,离今日营业指标还有多少;将情况通知店员,激励店员再接再励。
2、为高峰期做准备:空缺商品再次检查并补货;零钱的及时检查与兑换;促销活动资料的分发,活动情况的宣传;营业礼貌用语的时刻监督与提醒。
3、顾客反馈信息收集,并及时记录;
4、到银行上交前一日门店销售现金,并兑换第二天备用零钱;
5、处理门店各项外协事宜包括:交水费、电费、管理费用等;
6、对周边信息的收集:竞争对手的商品情况和促销情况;周边同一业态商家的促销情况;
7、促销活动的执行及跟踪。
晚餐期间
1、合理安排店员轮流进餐;
2、监督交接班情况;
3、POS的现时销售情况,再次激励店员加油努力。
营业结束...