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酒店厨房后勤辞职信

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尊敬的酒店领导:

  您好!

  我是厨房的后勤xxx,现在我向您去递交我的辞职报告,因为个人能力不够的原因,只能辞工,虽然会觉得遗憾,但是面对这样的境况我也挺无奈的,我现在做后勤有些艰难,因此望您谅解并批准。

  厨房的工作,您是知道的,特别的多又咋,而我作为厨房后勤,更是事情多,刚来到酒店时,我能够做好这些工作。一是因为当时有一些兴趣在,而是因为自己那时能够胜任,基本上在他人的讲解过之后,就明白了所做的工作。但是时过境迁,工作久了,也会变得无聊的,因此我现在的状态就不是很好,做起事来也开始变得拖拉了。每天厨房都特别的脏乱,我不仅要打扫厨房的卫生,还因为厨房是做菜的地方,所有的食材都必须是新鲜和安全的,因此每天对厨房都要进行消毒处理。我觉得艰难的地方就是厨房就只有我一个人在做后勤的工作,本来事情既多又杂,我是真的挺烦躁的,尤其我还要去管理厨房的仓库,每天都要去开门关门,来回都能累人。

  我面对这些繁杂的工作,越来越不能上力了,一天到晚都是我一个人在忙这些事情,真的特别的无奈。本来早就坚持不下去了,可是我还是努力的在坚持,就希望后勤工作处理好了,给厨房带去便利,厨师做菜也能安心和便利,如此才一直做到现在的。可随着时间在加长,我越来越觉得我不能去做好这些事情,有时候我要忙到所有人下班才能弄好所有的事情,等我做完回家就已经特别晚了,睡眠是严重的不足,现在我也不能支撑住了。实在是我能力太差了,不能再去做好所有的事情,不能像刚来时那样了。

  当然,我知道我现在这样辞职,其实对酒店来说是很不好的,因为最近酒店比较忙碌,人又缺,我如此离开实在是对酒店造成很多不便,虽然抱歉,但我必须辞职,因为我不能去把后勤的工作全部包揽,太多了,而且酒店最近这么忙,我更加觉得疲惫了,个人认为实在难以胜任,希望领导能够找到那个去接替工作的人来,对此也跟那个做对接工作的人说声抱歉,给他带去了不便,但我也只能这样选择,因为也是不希望自己去给酒店造成麻烦,厨房后勤这一工作还是希望领导能够多找个人去分担,一个人实在难做。

  此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日


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