工作总结就是总括事实,得出结论,有哪些值得借鉴的工作总结?小编特意为大家收集整理了“酒店财务日审工作总结”,仅供参考,我们来看看吧!
酒店财务日审工作总结 篇1
日审岗位职责
1、审核各种帐单及报表,保证酒店收入的准确性、完整性。检查结帐单是否按照规定使用。核对酒店每日营业收入日报表。
2、审核帐单中的单位挂帐并转应收账款。
3、审核前台所做各项减帐单、杂项调整单;对于减帐收入调整,首先检查折扣有无相关审批人的签字批准,审查减帐原因是否清楚、合理,每笔减帐是否准确,如有不符,立即调整。
4、审核各房间之间收入、餐厅之间账单有无入错,所挂住店客账、应收账是否错挂。
5、每日向成本控制部提供各餐厅食品收入、酒水收入明细报告,为成本率的计算提供准确的依据。
6、根据房费收入账目核对预定单与房价是否相符,以及审核低于正常房价的账单是否有授权人的签字。
7、发现入错账时,需调整的应及时填写减账单,报财务经理、总经理审批后进行调账。
8、负责会议室商品实物盘点及月底商品盘点表的数据工作、营销部销售人员业绩统计、发票领用还登记工作。
9、发现问题要及时上报财务经理、总经理。
酒店财务日审工作总结 篇2
一、成本会计岗位工作说明书
【工作关系】 直接上级:财务总监 直接下级:无
职权范围:负责酒店各部门成本、费用的计算、分摊、归集、控制、分析,协助财务部做好财务预算工作。 【任职要求】
年龄25周岁以上,财务会计专业,有一定的工作经验,有较强的责任心。 【岗位职责】
1.严格按照成本费用开支标准及费用核算办法,正确归集、分配和计算成本、费用; 2.编制成本卡、审核消费单; 3.组织月末盘点;
4.登记费用明细帐,编制有关成本、费用明细报表;
5.负责成本、费用分析及成本预测,向领导提供成本变动情况,并提出控制成本、费用改进意见和建议;
6.参与市场询价、协助制定供货商供货价格; 7.认真完成领导交给的其他任务。
(一)关于加强成本控制的办法
1、强采购成本控制、规范采购制度、健全监督机制、最大限度降低成本。
1.1成立价格小组,继续坚持采购询价、报价、定价体系。价格小组定期或不定期对所有采购的物资进行价格审核评议,确保进货价格最低。
1.2实现部分物品现金采购以后,应严格区分现购与赊购的界限,以免造成管理上的漏洞。对于食品类物品,使用周期短,用量大的,特别是成本较高的酒水、贵重物品如鲍鱼等,应考虑现购。食堂食品应现购。对于购买专业性较强的用品,如工程用料、康乐用品等,应与部门专业人士一同购买。
2、加强库存成本控制、建立严格的采购验收制度。库房必须按定价收货,认真验质验量,合理安排各种物品的库存量,做到不积压、不浪费。对于滞销物品及时与用货部门联系,寻求解决办法,避免积压和过期物品产生。
3、经营过程中的成本控制
3.1根据四星级档次以及市场行情合理制订毛利率,并分部门制订食品、酒水的毛利率以及上下浮动比例。
3.2建立标准成本卡,加强量化管理,减少浪...