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酒店质检员工作内容

餐饮质检员职责 餐饮质检员工作职责 餐饮质检员岗位职责

  酒店质检员平时的工作有哪些范畴?以下是出国留学网小编为您整理酒店质检员工作内容,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  酒店质检员工作内容1

  1、 质检员每日准时参加早例会。

  2、 详细汇报前日工作情况;按规定呈交各项工作报表,及客户反馈信息。

  3、 准备进行日常工作,向主管说明当日工作计划。

  4、 严格按照上级批准的日工作计划(时间、路线、地点)进行日常巡检工作。

  5、 质检员在现场监督工程进展状况,根据公司对施工方面规定的条例进行全面逐项严格检查,如实填写表格,由相关人员签字;发现施工违章、违例、工程质量不符合标准等情况,立即按照相应规定对其工作人员指明,责其整改;后根据现场工作人员违章性质、程度给予相应处罚,并详细记录。

  6、 在工作中按照有关规定办理工程增减项手续,及时送达中期款交款通知单,并带回回执。

  7、 监督并协助施工队办理工程各种验收及手续。

  8、 每日完成日常巡检工作后回公司向上级汇报当日工作内容,提交工作记录,以备核查。

  9、 客户在任何时间因施工或材料问题表示质疑、不满或投诉时,负责该项工程的质检员必须及时采用有效的方式打消顾客的不满,在任何情况下都不允许因自身的失职引发事态扩大。

  10、 每周向主管呈报周工作总结(包括样板间情况)。

  11、 每月向部门呈报月述职报告。

  酒店质检员工作内容2

  酒店质检人员应具有较强的责任心,严格按酒店的各项标准对各岗位进行检查,发现问题做到“三不放过”即:

  (1)对发生的问题没有搞清楚不放过;

  (2)违纪者对错误没有认识不放过;

  (3)未对当事人按酒店规定进行正确处理不放过。在日常检查中,秉公办事,不掺杂个人感情,做到对事不对人。

  酒店质检员的工作是一个要求很严格的工作,因此,质检人员的素质要求是很重要的,这就对质检人员能否胜任自己的工作提出了挑战。

  酒店质检员工作内容3

  1、负责酒店质量检查工作,每日按不同时间、不同部门,从员工到经理、从前台到后勤对酒店进行巡回督导、检查。2、以事实为依据,以饭店规章制度为准绳,采用不定时的检查方式在酒店进行劳动纪律、仪容仪表、环境卫生、服务质量、工作完成情况全方位检查。3、作详细检查记录,发现重大、紧急问题后及时通知所在部门,及时解决整改。4、对质检结果负责,出具质检奖罚通知单;对质检整改情况进行复查。5、将每日质检记录整理汇总后上报质检主管。6、汇总、分析质检通知单,并能提出合理化建议,报质检主管。7、参加酒店每月一次的质量分析会。8、完成上级布达的工作指令及其交办的其它相关工作。

  酒店质检员工作内容4

  1、每日按不同时间、不同部位,对酒店进行全日制巡回督导、检查。

  2、作详细检查记录,发现问题后及时通知所在部门及时解决问题。

  3、将每日检查记录整理汇总后上报部门经理。

  4、将一周质检情况整理、汇总,拟写《质检通报》,打印下发各部室。

  5、月底根据每日量化记录进行分析。

  6、汇总分析写出质量分析月报,提出解决措施、建议及下月重点,报部门经...

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酒店质检经理岗位职责

质检员岗位职责

  想要当好质检员可不是说说的事,那就多多了解质检员的岗位职责吧。下面是由出国留学网小编为大家搜集整理的关于质检员岗位职责的相关内容,希望下文《酒店质检经理岗位职责》能够对您有所帮助。更多优质内容尽在出国留学网。

酒店质检经理岗位职责

  【酒店质检经理岗位职责】

  1.质检制度体系建设

  (1)拟定并不断完善酒店质检相关规章制度和流程,报领导审批后监督实施

  (2)拟定酒店的质量检查计划及方案,报领导审批后实施

  (3)组织制定酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,对其执行情况进行监督

  (4)根据酒店各部门、各岗位服务质量标准、规范和流程,组织编制各部门、各岗位服务质量检查表

  2.组织酒店质检工作

  (1)按照各部门、各岗位服务质量标准与规范组织对酒店各部门的服务质量进行全面检查

  (2)对酒店存在的质量问题提出改进建议并进行指导、纠偏和监督

  (3)落实各项预防、纠正措施,确保酒店各项服务质量的持续改进,不断提升整体服务水平,增强酒店的综合竞争力

  (4)定期对酒店各部门的质检结果进行总结汇报

  (5)完成上级交办的其他工作

  3.人员管理

  (1)负责对下属人员进行质量检查工作的指导和培训

  (2)负责下属人员的日常考勤管理

  (3)负责下属人员的绩效考核工作

  【酒店质检经理岗位职责】

  1、经总经理授权,负责酒店整体质量检查,并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。

  2、建立质检体系、质检标准与质检制度,采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。

  3、协助酒店相关部门,制订专项检查计划并安排实施。

  4、收集、整理质检信息,进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见,并存档作为日后奖惩的重要依据。

  5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理,对严重违例或较大质量事故需及时报总经理,不得参与直接管理。

  6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格,以保证质检依据的时效性。

  7、总结整理经常出现的问题,归纳成培训材料交相关培训部门,给予员工及时的贯彻传达,避免同一事件的再次发生。

  8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。

  9、完成相关培训、考核与日常管理工作。

  10、完成总经理交办的其它工作。

  【酒店质检经理岗位职责】

  1.贯彻落实总经理的各项工作指示、指令,工作中体现“高、严、细”的管理方针。

  2.直接对总经理负责,负责本部门的领导工作,制定工作计划,进行工作安排。

  3.以身作则,严格执行国家、酒店的有关政策、法令、规章制度。

  4.提高管理水平,不断提高、改进本部门运作,保证完成本部门所担负的工作任务;并负有部门成本控制的职责。

  5...

与酒店质检报告相关的实用资料

质检实习报告

     我实习的第一份工作是在XX公司做质检。通过一个月的试用期,自己很快掌握公司产品各系列香肠的生产工艺流程以及容易出现问题的各项细节,得以转正。但由于是在一个私营小企业,存在种种弊端,整个质检部就几个人,质检,品控,化验均由一人负责,调休困难,两班倒,工作时间很长。厂里员工的素质很差,许多操作规范都不合要求。生产设备也存在许多操作隐患得不到处理。更加烦人的是盘根错节的人际关系,使许多工作难以很好开展。厂里招聘的人才流动性特别大。由于种种原因,在三个月后,自己也递交了辞职报告,带出另一名质检员接替工作后离职。

  质检工作是自己所学专业,很对口,但是整个河南,乃至全国的食品企业的工资待遇和工作时间都很不好,加上进厂消息闭塞,自己感觉不太适应,还是选择出来跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社会。因此,打算离厂后跑业务,不再进厂。

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酒店质检员岗位职责

酒店质检员职责 酒店质检员工作职责 酒店质检员工作内容

  酒店质检员岗位职责是什么,以下是出国留学网小编为您整理酒店质检员岗位职责,供您参考,希望对你有所帮助,更多详细内容请点击出国留学网查看。

  酒店质检员岗位职责1

  1、质检员每日准时参加早例会。

  2、详细汇报前日工作情况;按规定呈交各项工作报表,及客户反馈信息。

  3、准备进行日常工作,向主管说明当日工作计划。

  4、严格按照上级批准的日工作计划(时间、路线、地点)进行日常巡检工作。

  5、质检员在现场监督工程进展状况,根据公司对施工方面规定的条例进行全面逐项严格检查,如实填写表格,由相关人员签字;发现施工违章、违例、工程质量不符合标准等情况,立即按照相应规定对其工作人员指明,责其整改;后根据现场工作人员违章性质、程度给予相应处罚,并详细记录。

  6、在工作中按照有关规定办理工程增减项手续,及时送达中期款交款通知单,并带回回执。

  7、监督并协助施工队办理工程各种验收及手续。

  8、每日完成日常巡检工作后回公司向上级汇报当日工作内容,提交工作记录,以备核查。

  9、客户在任何时间因施工或材料问题表示质疑、不满或投诉时,负责该项工程的质检员必须及时采用有效的方式打消顾客的不满,在任何情况下都不允许因自身的失职引发事态扩大。

  10、每周向主管呈报周工作总结(包括样板间情况)。

  11、每月向部门呈报月述职报告。

  酒店质检员岗位职责2

  1每天对整个酒店包括(外楼四周)的卫生检查。

  2对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。

  3对各部门员工的服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、工作效率,以及宾客回馈情况的检查。

  4对各部门的物品管理,包括吧台管理、大库和二级库管理、浪费物资流失情况的检查。

  5各部门设备、设施保管与使用状况(包括电脑软、硬件)的检查。

  6对财务部门各银台跑、冒、滴、漏现象的检查。

  7对各部门各级管理人员工作态度、工作方法、违规违纪方面的检查。

  8对员工宿舍的管理及卫生状况的检查。

  酒店质检员岗位职责3

  1、根据酒店经营方针和管理,服务中存在的问题,根据经营需求,制定相应的培训计划及酒店年度培训经费预算;

  2、制定各项培训政策及培训大纲,设计各种培训项目;

  3、负责新员工入店培训、部门兼职培训教员的培训、员工的晋升培训、本部门的培训工作以及有针对性地加强管理层培训;

  4、负责安排、组织每年的店外培训以及负责接收来店培训业务,督导有关部门严格按酒店服务标准进行培训;

  5、与职业学校加强联系,共同办好酒店定向培训班;

  6、建立酒店各级人员的培训档案及培训资料数据存档;

  7、负责各种培训课的课程设置、教材的编写、整理、教学管理和考核评估工作;

  8、负责有关培训的文件资料、表格、教材等,做好各类培训班教材的准备工作;

  9、负责员工宿舍的管理,作好员工住宿的申请、登记、安排房间;

  10、作好宿舍物品的登记,确保宿舍区域的卫生清洁和安全管理;

  11、负责酒店服务质量的检查和督导...

酒店质检部年终工作总结

质检部年终工作总结 酒店质检部年终总结 酒店质检年终工作总结

  酒店的质检工作是很关键的,因为主要是关系到酒店服务质量和管理等一些问题。下面是由出国留学网小编为大家整理的“酒店质检部年终工作总结”,仅供参考,欢迎大家阅读。

  酒店质检部年终工作总结(一)

  加入质检部不已有一年了,针对质检部的工作也有了深深的体会。作为一位质检人员我们应该以身做责,为酒店起到带头的作用。全面负责酒店规范化运营和服务质量的提高。现将质检部20xx年的工作总结如下,质检部的主要职责是通过计划、组织、培训、指导、协调、控制、监督、检查等保证饭店管理目标的实现。不妥之处,请批评指正。

  一、 主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依

  1、按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。

  执行的规范主要有《酒店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。

  2、坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。

  坚持“酒店领导重点检查,检查中。质检人员全面检查、部门经理专项检查、部门主管日常检查”四项内容相结合的检查方式。即每月至少邀请总经理进行一次重点检查,由质检部、人力资源部、办公室以及随时抽调的其他部门质检人员每天进行全面检查,各部门经理根据自己的职责范围,对各业务项目进行专项检查,值班经理每天进行日常检查四项检查相结合,并做好质检记录,由质检部整理后根据《质检奖惩条例》下发质检通报。

  3、做好定期对新入职员工的培训工作。

  对每一位新入职的营业部门员工的培训。确保有独立上岗能力,以减轻部门的压力。同时让员工明白其所在岗位的重要性,提高员工的业务知识和岗位技能。

  4、坚持以引导教育为主、处罚为辅的原则处置检查中出现的问题

  对第一次出现的通过我们引导能够纠正的以及对责任部门或个人单独无法解决的一些问题,质检过程中。将通过口头通报责令其现场整改或协助协调解决,回头再做检查,一般不会处理,而对于多次强调的一些问题,多次屡教不改的一些问题以及直接影响到公司的平安、顾客满意度以及违反公司规章制度的一些问题,都会下发质检通报进行扣分处理,质检通报一式三份,质检部备案一份、人力资源部绩效考核一份、责任部门参照整改一份。

  二、取得的主要效果推动了酒店质量管理体系的建立

  1、质检工作的开展。

  质量管理是企业管理的核心,质量是企业的生命。所以,质量管理体系的建立体现了以顾客为中心的原则,使酒店的管理更科学、更规范、更有效,同时通过合理的资源配置,使我服务质量等各个要素的形成过程都处于受控状态,预防质量事故、减少内耗和消除平安隐患、达到节能降耗和提升服务质量的目的从而保证酒店目标、指标的实现,促进酒店健康发展。这里我要特别说明的凡是一个规范的企业。不会因为地域的差异而改变其标准。

  2、服务质量提升方面起到有力的推动作用

  凡是客人看到必需是整洁美观的凡是提供给客人的必需是平安有效的凡是员工见到客人必需...

质检人员述职报告

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  时间总是这样,还没来得及我们细细揣摩品味,他就飞快流逝。2013年即将结束,回顾这一年走过的路,总能让自己陷于不可自拔的回忆和感慨中。在这一年中我在自己的岗位上迎来了更多的挑战和思考,自己也感受到一份责任和压力,空闲之余常常在思考着要以何种心情来诠释刚刚过去一年。这一年来,我在各位领导的关怀和批评指导下,爱岗敬业,积极配合各项工作,在自己的岗位忠实的履行了自己的职责。辛劳和汗水并存,同时也让我看到了自己的不足。转变了很多,思考了很多。下面,我就自己的岗位职责并结合年的工作实际向各位领导和同事作以汇报,请予审议。

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酒店质检工作总结与计划

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  一、 主要做法和工作思路确保质检工作有章可循,有标可依。

  1按照原制定质检规范及奖惩条例执行工作。

  执行的规范主要有《饭店行业服务礼仪规范》等相关行业规范。执行的制度是《酒店管理手册》各部门文件《管理规范》《员工手册》及《质检奖惩条例》等。另外,开展质检工作。规范和制度的掌握上,始终坚持“结合实际、对标检查、公开公正、人人平等、一视同仁”原则。虽然在目前有些制度还不够健全,但我们坚持一边检查工作一边完善制度,以使制度全部出台以后,为执行工作打下了基础,也为质检工作提供了参考依据。

  2坚持以酒店领导、质检人员、部门经理、部门主管四级检查相结合开展质检工作。

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质检员述职报告

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  质检员述职报告(一)

各位领导、同事们:

  你们好!时间过得真快转岗已两年多了在领导和同事们的关心帮助下,我认真做好本职工作,坚持学习,与时俱进,对领导交办的事项从不马虎,工作兢兢业业,忠于职守,顺利完成各项工作任务。在思想政治素质、业务知识、写作水平方面有了一定程度的进步和提高,在车间我分管日常工艺纪律检查和质量工作并兼统计工作,××年是我分公司市场占有率提高、销量、产量不断增加的一年,是质量稳中有升的一年,现将工作情况总结如下:

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  一、坚持政治思想学习

  本人严格按照胡锦涛同志提出的“勤于学习、善于创造、乐于奉献”的要求,坚持“讲学习、讲政治、讲正气”,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则;深入学习,不断提高观察、分析和处理问题的能力,用各方面的知识充实自己,加快知识更新,增强应变能力。

  二、在产量不断上升的时候,狠抓质量工作

  历史的经验告诉我们,产量攀升时最大的问题是与质量问题相互冲突、矛盾的。过去生产过程不能有效受控,而质量监控又不能及时反映质量状况,质量状态缺乏有效的数据评价,导致在生产过程中不清楚质量水平,不能自我控制,致使产品到客户手中才暴露出大的质量的问题。基于前车之鉴,今年年初车间果断地采取主动的检查质量隐患、分析质量原因、解决质量问题的方式,用准确的数据猜测用户使用产...

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