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霜降节气过后的习俗

霜降节气后的习俗 霜降的习俗
霜降节气过后的习俗

  【霜降节气过后的习俗】

  赏枫

  枫遭霜侵后叶子火红,色彩鲜艳,灿如锦绣。古人曾有“霜叶红于二月花”的诗句。国内如苏州的天平山、南京的栖霞山,都以枫叶美景著称。夕阳西下,红叶参差交错,驰目远眺,仿佛珊瑚火海,十分壮观。

  牧羊

  我国牧羊的风气,自古以来就十分盛行。内蒙古以及河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、浙江等省,无不广为饲养。

  羊奶、羊肉和羊毛,都可供食用或使用。品种好的奶羊,产乳量很大,堪称为贫民的乳牛。国内如山西长子等地,牧羊人一般在秋天杀羊赛神,预祝来年羊群扩大,并将祭品分发给族人。贫困无羊的,可蒸面糕,将其做成羊的形状代替。

  斗牛

  斗牛之戏,在浙东的义乌、金华等地及广西的猺山都很盛行。猺山每年四月八日、五月五日、六月六日、九月九日以 及十月十日.都必要举行一次斗牛比赛。斗牛之前,先审计全寨民户的财产,分派参加决斗的牛,此后派寨民三人轮流当值,每天喂牛三次并且给牛洗浴。所饲喂的 都是甜酒、粥饭、嫩草等营养丰富的食料。夏天还为牛遮盖帐幕,以免蚊虫叮咬。等到了合适的时间,就和其他村寨约时间决斗。

  斗牛时,远近 的男女无不盛装艳抹,集会观战。此日两寨的民众,吹铜号,鸣芦笛,放铁炮,张伞,列旗,簇拥着斗牛进人决斗场,仪式极为庄严。两方互派代表检查牛的全身, 避免牛角尖藏有利刃或其他暗算之物。检查完毕,各自以酒饮牛,然后用树叶遮住牛的眼睛,牵着牛使其头角接近,并迅速拿掉障眼的树叶。两头牛突然相见,怒不 可遏,于是角角相触,进行决斗,威猛异常。观众鼓掌呐喊,声震屋瓦。

  不久,角斗胜负便见分晓。有战败而逃的,有战死“沙场”的,也有两 头全都阵亡的。胜者兴高采烈,一时之间,人们纷纷向其道贺,并取来红毡披在牛身上,把银角套在牛角上,用红鬃做彩,红绫结球,系在牛头和尾巴上。炮声震 天,按照入场的仪式送牛回寨,欢歌会饮,庆祝胜利,均以“飞大王”“雷公王”等威武之名来称呼获胜的牛。

  浙东的乡民斗牛,每每在迎神赛 会时进行。参与决斗的牛,事先约定,每次大约十多对。斗牛场通常是一块水田,田中积水大约五六寸,因为水田土软,可以保护牛脚。斗牛时,依事先排好的次序 一对对相斗,在两头牛略分胜负的时候,就由一个胆力过人的人把它们分开,以免造成损伤。

  角斗的牛,比普通耕牛体型大,毛色极为漂亮.最 著名的如“北山”“白角花旦”“新金银”之类,价值都相当可观。在浙东一带,饲养斗牛的人家,对牛的看护非常小心周到。要派专人伺候,平时喂给它鲜草、糯 米团或者南枣等。到决斗前几天,则另外加料,甚至饮喂人参汤。临到决斗,喂它醇酒,使其振奋精神。

  这些牛在一处斗罢之后,就被转卖给别 的地方。买客鸣锣执旗,到卖主家牵牛,牛则披红挂绿,盛装以待,犹如迎娶的新娘。交易既成,双方就结为亲家,俗称卖主为牛亲家,原来饲喂牛的人为牛大舅。 这样,如果牛再次决斗获胜,亲家也同样感到荣耀;如果不幸战败,牛亲家就不敢再上买主的门,觉得丢脸。

  斗鹌鹑

  鹌鹑是生...

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