母亲节就要到了，正是一个促销的好时间，酒店餐饮行业会举办些什么活动呢?下面是由出国留学网编辑为大家整理的“酒店餐饮母亲节活动策划方案精选”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。
酒店餐饮母亲节活动策划方案精选(一)
一、母亲节活动背景
为了进一步提高知名度，增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知，以品牌带动销售，现借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费需求。并借此活动提高xx大酒店品牌知名度。
二、活动主题
五月，“感恩”当先——母亲节系列活动。
三、活动目标
1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。
四、活动时间
20xx年5月x日。
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间，私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的`时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
1、“三重”好礼献母亲
◎好礼一：当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份。
◎好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、x折消费券一张(操作说明：折扣券在客人结账时赠送，当次不可使用)。
◎好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受x折优惠(操作说明：客人登记入住时，前台赠送x折优惠券)。
2、感恩“妈妈菜”养生美食节
◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。
◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及价格待定)
七、活动流程
1、活动预热期
时间：x月x日—x月x日。
(1)广告宣传。
(2)活动所需物料准备。
(3)活动操作培训。
2、活动执行期
(1)客房前台操作规范。
(2)餐饮部操作规范。
(3)礼品的发放和监管。
八、礼品
康乃馨：xx束元=xx元。
九、氛围装饰(简单装饰)
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约xx元)。
酒店餐饮母亲节活动策划方案精选(二)
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度。
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
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