饭桌上

　　饮食文化也是我国传统文化中的一部分，作为礼仪之邦，我们应该了解一些饮食礼仪，这样才能让将我们的文化传承。下面是出国留学网小编为您整理的“中餐饭桌上应注意礼仪有哪些”，仅供参考，希望您喜欢！更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　中餐饭桌上应注意礼仪有哪些

　　在我们了解我国现在的餐桌礼仪之前，我们应该先来探讨一下“中国古代餐饮礼仪”，因为我们今天的餐饮文化是对过去的继承，在历史的基础上发展而来的。

　　看完这些，让我们一起进入我们今天的话题吧。

　　1、座位篇

　　其实，在餐桌上座位也是有讲究的，让我们一起来看这篇“中餐礼仪的席位礼仪”，怎么样是不是大有所获呢，了解了这些之后，可以让你在餐桌上，不会因为不了解这些而出出丑。

　　一般而言，座位的分布是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。如果是圆桌，主陪应正对大门口上菜方向，其次副陪坐在主陪的正对面。主客和二客坐在主陪的左右两侧。三客四客坐在副陪的左右两侧。总而言之，离主客的位子距离越近身份越尊。相同的距离，左侧尊于右侧。

　　如果是方桌，则男女主人各坐一头，其次客人一个男女混插着坐，男主宾坐在男主人的右手旁，女主宾坐在女主人的右手旁。但这种宴请方桌一般出现在国外，中国还是以圆桌为主。

　　如果你是宴请者，在客人来之前应该在门口站等迎接，如果你是被邀请者，要听从主人的安排落座。如果来的客人身份特别尊贵，那种大领导级别，主人要看情况将主人之位让出，自己坐主宾位。

　　2、点菜篇

　　我们都知道在客人入席之后，应该开始点菜了，那你知道该怎样点菜吗？先来看看这篇“中餐订餐及点菜礼仪”吧。

　　这里要分几种情况，如果你是在外饭店宴请宾客，你应该等到大多数客人都到齐之后，再开始传阅菜单开始点菜。在点菜之前最好提前做功课了解一下宾客的喜欢，如果不知道喜好，有忌口的菜品一定要知道，在点每道菜之前都要征求一下在座各位的意见。“你觉得这道菜怎么样？”“有人不能吃海鲜吗？”此类问话。

　　一般组合成员有多少人，点比人数多两到三道菜足矣。如果男士较多，可以适当加量。菜品最好荤素搭配，有冷有热，尽量做到全面，如果宾客多是外地人，可以选择一些有特色的本地菜肴。选择档次适合的饭店，控制好预算。

　　如果你是被邀请赴宴者，点菜的时候不要过于主动，如果主人盛情邀请你点菜，可以选一些价格中等，一般人不忌口...

　　世界顶级礼仪大师威廉·汉森说：“善于观察的人，只用一顿饭的功夫，便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”出国留学网小编整理了“饭桌上最没教养的是哪种人”仅供参考，希望能帮助到大家！

　　各位看官大家每天都会做的事情，那就是吃饭了，话说人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌；现今的很多事情都是在饭桌上解决的，而中国人比较重视饭桌上的一样东西，不知道各位看官是不是也注意过饭桌上的东西—礼仪。

　　餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。

　　从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。家庭宴请，首席为地位最尊贵的客人，主人则居末席。首席未落座，其余都不能落座，首席未动手，大家都不能动手。

　　巡酒时自首席按顺序一路敬下。若是圆桌，则正对大门的为主客，左手边依次为2、4、6……右手边依次为3、5、7……直至汇合。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2、4、6、8，右手边为3、5、7。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。

　　作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在中国大部分地区保留完整，如山东、香港及台湾，许多影视作品中多有体现。

　　总的来说饭桌上的文化，就是＂饮馔文化＂的通俗叫法。

　　＂礼＂是指饮馔的礼节和。它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以＂长＂（家长、长辈）为主，宾宴要以＂客＂为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。

　　＂孝＂家宴时讲究要尊重长辈，要尽孝道。＂德＂是一种品行，在家族的饮馔中有＂让、度、俭＂的要求。

　　＂让＂是要求大家相互谦让，不要好吃的抢着吃，要先让别人吃，哪怕都被吃光也不能有怨气，要做到让为先；＂度＂要求喝酒吃饭要有度，不能暴饮暴食，更不能劝酒无度，置人于醉。＂俭＂是要节俭，不能浪费，尤其要求孩子不能浪费粮食，两位祖母经常嘱咐设宴不要铺张奢侈。宴席结束后，都要将没动过筷子和未曾上过桌的菜带回家。

　　＂教＂是饮馔方面的家庭教育。通过口传身教，耳濡目染，潜移默化地继承了家族中的老规矩和礼俗，在与家庭教师共同用餐时，祖母总是要求几位教师给孩子＂训话＂，并根据社会时尚向孩子们提出新的要求，看到不好的现象就去指点一下，让孩子们知道要做什么、不能做什么，寓教于吃中。

　　下次跟人吃饭的时候，一定要注意饭桌上的礼仪，不认会被人认为没有修养。

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　　【饭桌上客户送礼如何送】

　　我们都知道跑业务常常不免要给客户送礼，另外基本上中国人的生意都是在饭桌上谈成的。想要拿下客户，这餐桌礼仪规矩可是多得很，时机很重要。那么在饭桌上给客户送礼要如何送才能事半功倍呢?

　　节日是给客户送礼的爆发期。但是各位正打算给客户送礼的部门要注意了!送礼是高风险行为。送得不恰当，不仅达不到联络感情的目的，而且还会破坏关系。所以“送礼别失礼”。

　　在竞争日益激烈的社会，对不少公司来说，在中秋节赠送礼品给客户，一方面能表示感谢之意，同时也能巩固、加强公司与客户之间的良好关系。据网络调查，有47%的公司认为“送礼对加强与客户的沟通是有效果的”或“很有效果”，另外39%的公司认为至少“有点效果”，只有2%的公司认为送礼毫无益处。

　　对客户来说，礼物贵贱不是最重要的，重要的是心意，能让客户感觉到送礼者仍在关心他，就会格外高兴。所以，去拜访客户时，根据他的须要送实用礼品是个明智的选择。

　　如果客户是个前卫时尚的人，那品牌笔、领带、钱包、香水、打火机、球拍等礼物最常用;如果客户是有车一族，可以送给他们一些车上用品，如空气净化器、车用吸尘器、冷热箱、车上饰品等，实用且很特别。

　　如果客户是老年人，就送一些健康类产品;所谓送健康，是指保健器材、保健品、营养品等，既能显示对老人的尊敬，又有益于老人身体健康。

　　一些保健器材可以通过改变运动难度，并根据配备的电子仪表的显示，来指导、调整锻炼者的锻炼强度，是很合适的礼物。此外，营养保健品、保健枕、脊椎医护腰垫、微电脑按摩垫、足疗健康之路等，也是很实用的节日礼品。

　　送还是不送，这已经不成为一个问题。稍微有几年工作经验的人得出共识：给客户的礼，还是要送的。通常来讲，是乙方给甲方送礼。有过多年做客勤服务经验的卢先生总结说，中国是一个人情社会，送礼也就势在必行，“至少能混个脸熟，有什么事情就好办很多。”

　　中国是礼仪之邦，每种场合都要注意礼仪。出国留学网小编为大家带来了饭桌上的礼仪常识，谢谢查看。

　　饭桌上的礼仪常识

　　家族的饭菜主要有：

　　1、家宴——指家族自己过节和各种喜庆活动而设的宴席

　　2、宾宴——宴请亲戚朋友的宴席

　　3、便宴——便宴是家常便饭。

　　饭桌文化：礼、孝、德、让、教

　　1、“礼”是指饮馔的礼节和礼仪。

　　它反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。家宴、便宴要以“长”(家长、长辈)为主，宾宴要以“客”为主。因此，就形成了许多规矩约束家人，尤其对孩子们的约束更加严格。

　　礼有形式之礼和待侍之礼。形式之礼是指礼仪的形式和氛围所体现的礼，比如宴请场所的选择、礼仪的档次、环境的营造、用具的准备，都要体现对客人的一种尊重。待侍之礼是指招待客人和侍奉客人的礼节，如宴席的排座是以长为先、师为先、远为先的原则，即按辈分排座，家庭教师要优先入座，远道而来的亲戚朋友要优先入座，对待家境贫穷的亲戚和朋友更要格外照顾，主人在席间与其交流的时间要长些，敬酒次数要多些，并有意识地向客人介绍他们的“绝活”如棋艺、书法、唱功，以获得众人的赞赏和尊重。同时严格要求管家和仆人不准慢待这些人。

　　虽然每次宴请视客人身份和礼仪风俗的特点，在饭菜种类、质量档次、饭庄的选择上是有区别的，但绝不能让客人挑出“不是”来。在宴请中的祝词、敬酒、交谈、进餐、辞宴的全程中都要注重礼节。

　　开宴前主人要将重要宾客介绍给大家，并致简明热情的祝词;开宴时主人要亲自斟酒，按顺序向长辈和客人敬酒，不能强求;主动替不胜酒力的客人喝酒，并向客人致意;向宾客敬菜时，要注意客人的饮食爱好，次数不能多，量不能大，否则会让客人尴尬;主人要注意席间相互交流的广泛性，不要热此冷彼，如有女宾，更要注意谈话内容和对女宾的尊重;主人不能先于客人放下碗筷，直到客人表示已吃好方可辞宴;主人要陪主宾，漱口、净手后到另座饮茶。

　　大户人家做饭时，要求厨师盛盘上菜时盘子四周不能有菜渍，上菜要用双手端盘、端碗，手指不能抠在盘沿和碗边上;盛饭、盛汤，倒茶时不能太满，斟酒要满，但不能溢出;倒茶的动作要规范，切忌将碗盖扣在桌子上，茶壶嘴对着客人;倒茶后要后退一步再转身离去;给客人上烟时要用盘子端给客人，切忌用手递烟，不要用一根火柴给数人点烟，不要在客人面前用嘴吹灭火柴和随意扔掉火柴梗，不准当着客人扫地、掸桌子，尤其不准将茶水泼在地上。

　　另外，在客人面前，主人不能训斥孩子和仆人;主与客的孩子发生争执，主人要将自己的孩子拉走，不管谁是谁非，都要向对方表示歉意，但不能当着客人面教训自己的孩子，否则客人会感到不自在。

　　宾宴一般也是不让孩子参加的。记得小时候家宴时，要求孩子们要做到懂规矩、尊敬人、讲礼貌、有教养，有三个不准:吃饭时不准出现喧哗声、碗筷碰击声，更不准用筷子敲桌子敲碗，不准吧唧嘴和出虚恭。二祖母说吃饭时听到吧唧嘴的声音让人作呕，吃饭时出虚恭令人难以忍受。并让吃噎着连续打嗝的孩子主动下桌，不准拖拉椅凳以免发出刺耳的声音，这就是不准出声的要求;二是不准“下嘴”，长辈不动筷子孩子们是不能先夹菜的，不准将嘴填得满满的，不准狼吞...

　　作文标题： 饭桌上的父爱

　　关 键 词： 父爱 初中初二 900字

　　字 数： 900字作文

　　本文适合： 初中 初二

　　作文来源： https://Zw.liuxue86.com

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　　本作文是关于初二900字的作文，题目为：《饭桌上的父爱》，欢迎大家踊跃投稿。

　　父爱，在我眼中似乎并不是恒定不变的，它有时明显外身射，有时却十分收敛，而且是很有规律地在变来变去，而且变得让人难以忍受。

　　“喂，过来吃饭!”父亲如果用这么一句话招呼我，他的心情一定不错;否则只会把筷子重重地往桌子上一拍，一个字都不说。家中的气氛，便也随着这种改变而变来变去。

　　而使他情绪改变的，又大多是我成绩的好坏。所以，我若想平平安安，快快乐乐，不必提心吊胆地度过一天的话，就得考出个好成绩。如果不留神一个考砸的话，那就连吃饭都别想得安宁了。

　　“什么?考这个分数，你什么脑子啊!” 有时候，他就那样喋喋不休地诉说，“跟你说过多遍了，不要急，不要急，你都记在心里了吗?还在吃!放下筷子，我来给你讲啊!

　　就现在这个成绩，二中你是甭想考了，连一中都还有问题呢!你想不想出人头地啊!到时候一分就是一万元钱啊!你天生对钱敏感，我们都这样好说歹说啊!你怎么还是不用心啊!好，现在吃饭，你把我刚才说的重复一遍，喂，你呆了啊!”

　　“啊――”我一个回神，看见他怒气冲冲的脸，由黄色变成红色，由红变紫，最后成了猪肝色。我赶忙回答：“以，以后考考一万元……不不，不会好好考的。”

　　吓得差点冒汗的我看着他那又恢复了正常的脸，才暗自庆幸他竟没听出我说错了话。也是在在挨过他无数次如此这般的苦口婆心后，智商不低的我总算能把他的说教和标准的答案给背下来，再也不会语无伦次地出差错了。

　　几个月后，我语文果然侥幸考了第二名。饭桌上的气氛就显得格外祥和，那张试卷更是被他当成了宝，翻来覆去地看，看来，他还甚至还期盼着能从中找出一道被批错的题目来，当一股夹杂着无奈与高兴的笑容爬上了他的嘴角时，他眼睛中的那丝呆滞也变得让人觉得足以为之一振。

　　“喂!多吃点啊!吃多了才能长壮、长高。你现在的一米七八还不够呢!来，多吃点荤的，噢，你已经挟了啊!不要紧，再来一块啊!今天的成绩怎么说也只能算是差强人意，以后要更努力啊!这样你以后才有希望嘛!考上了二中，再考个好大学，再找份好工作，再领高额工资噢!

　　“哈哈哈哈……”父亲沉醉了，沉醉在他自己编织的梦中，又会以另一种喋喋不休，来打扰我。逼得我只剩下埋头吃饭吃菜的一条路，同样为我憧憬着美好未来的母亲，也只能在一旁发呆――她几乎插不上嘴。

　　父亲曾是他们班中的班长，几个原先他同学的子女如今要么进了二中，要么考上了复旦，他们的目光现在都落在了我身上，于是我的父亲也被这股压力变得只认成绩不认人了。

　　可是，天啊!

　　天下还有多少人会和我一样，在饭桌上会享受如此父爱，老天知道吗?……

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